څنګه کولای شو چی په کور کې د پخلي پوډر کړي

د مينه والو د کور د پخلي ستونزمنه ده چې د لاس د مختلفو مهم برخې لري، چې زياتره د اړتيا نان masterpieces جوړولو د نشتوالي له تصور. که څه هم، تر ټولو مينه والو pokulinarit شي او همدارنګه د داسې ستونزې سره مخ شي، د کور د نه شتون او یا چې د عنصر په توګه. په دې صورت کې، چې څنګه د، د مثال په توګه، د یو leavening استازي په کور کې رامنځ ته مشوره، په دې ليکنه کې وړانديز، به ټولو ته ښه راغلاست وي.

آېت

چمتو داسې ارزښتناک عنصر د توليداتو د لاندې سیټ ته اړتيا لري: د 12.2 g او د سېټريک اسيد يوه اندازه د 4.8 g، د اوړو یوه اندازه سوډا د کامبینات - 3 ګرامه. د دغو محصولاتو په تناسب تاسو په اسانۍ سره په کور کې یو نان پوډر تر لاسه کولای شي، هڅې تر لږه لګوي په داسې حال کې يوه با صلاحيته ترکیب په مرسته. د معلوماتو وزن نسبتونه دي سپارښتنه نه سرغړونه وکړي، ځکه چې تر څو يو د ترلاسه کولو د مطلوبو دي کیفي غبرګون د سوډا او د يو اسيد، چې په خپل وار د شرینی راتلونکې ناوړه صابون خوند وژغوره.

البته، داسې سره په کور کې درملتون دقت پيليدو اندازه vymerivat ممکنه نه ده، که څه هم، حتی کله چې د يو ګردي ارزښت، تاسو به خورا د کیفیت د کور د پخلي پوډر ترلاسه کړي. حتی که ستاسو بېلګه د سوډا به لږ زیات اړوي، نو دا به په بشپړه توګه منفي اغېز نه لري. اوس مهال دا له خوا د د پخولو د اضافی، چې تقريبا د تل لپاره په خپل ترکیب لا اسيد ته غبرګون لري بیلابیلو خساره ورکړل. دا به د سوډا د اضافي، چې په بشپړ کيکونه او buns به نه احساس کاوه شي پرته په کور کې د نان پوډر ترلاسه کړي.

د چمتو کولو طريقه

د پاک او په بشپړه توګه وچ کانتینر باید د اوړو دولس قاشغو (تاسو کولای شي د يوه ګټه ډک اندازه کاشوغه)، چې دا به د راتلونکې محصول په څارلو سره د ځينو ارام راولي. په اصل کې، تاسو کولای شی دغه مواد او نشايسته، چې زياتره له خوا تولیدوونکو څخه جوړ شوي دي، دې توګه زیات ځای د ضرورياتو ته د ژوند د محصول. ډاډه اوسئ چې د باوري کړئ چې د کارول ظرفيت يوازې وچ، یوازینۍ لاره چې تاسو کولای شي چمتو و لپاره د پخوئ leavening اجنټ د مطلوبه جوړښت د کور. برسيره پر دې، د اوړو باید پنځه چای قاشق سوډا او د همدې شکل سېټريک اسيد درې قاشق اندازه کړي. د وچ مخلوط باید د امکان وي چې homogeneity راولي.

ذخیره

سربیره پردې، که تاسې فیصله وکړه په کور کې د پخلي پوډر کړي، خبر وي، چې د خپلو ضرورياتو ته د ژوند د پام وړ بشپړ محصولات پلورنځي څخه توپير لري. د معمول په توګه ضرورياتو ته د ژوند دا څه دپاسه درې اونیو نه وي، نو د پخولو د دې ګټور مواد کولای شي matted شي او د هغوی د اصلي مال له لاسه ورکړي. په بنسټیزه توګه، که تاسو په هغې کې د قند د یوه ټوټه کړي، چې تاسو کولای شي په دې توګه د رطوبت د جوړېدو مخه ونیسي.

سره داسې يو جوړښت کوک کيکونه سخته نه ده، چې دا يوازې د اړتيا سره د اوړو سره ګډ دی. او که د بېلګه وي شامله په داځکه چه د تکرار د اوړو سربېره، نو د ترکیب د ګډولو بايد د تېر په برخه وي.