ليکلو سره salmon pancake - د روسیې د انګيزو د جاپان د ډيش

په وروستیو کلونو کې د جاپان د فرهنګ، د روسیې د خلکو په ژوند کې په کلکه ده، چې د ده د حیرانتیا خبره نه - مونږ د څه نوي او په زړه پورې په ټولو ستر مينه وال، او سره salmon ليکلو لست، د مثال په توګه، چې له وریجو سره د خامو کبانو او بادرنګ يوه له خرڅلاو ته چمتو دي، ته شي يوه رښتينې داومداره. د خلکو په زرګونو ته د جاپان د رستورانت لیږدول او په لوی مقدار د دودیزو جاپاني لوښي جذب پیل شوه. خو د کلونو په تصویب او شهرت ته هرشپه پيل شو، او اوس د جاپان رستورانت څه په ځانګړې توګه د پام وړ او غیر معمولي نه ده. د دې ډيش چمتو ټکنالوژۍ ده ډېر په زړه پورې، او زموږ hostess په وخت کې يوه شيبه کې نه درڅخه پاتېږي او پوه دا: ولې سره salmon نه یوازې د وريجو او بولاني ليکلو نه؟ نن موږ په زړه غذا په کومو کې چې د ختیځ او د سنتي، عمر کلن ځیرک نوټونه شته وګورو روسي کوزين.

سره salmon Pancake ليکلو

دغه لانديني بېلګه به ښه مصرفیږی، چې شرم ته په رخصتي هر جدول کې نه ده وړاندې شي. نو، موږ د عادي (بولاني) د اجزاو ته اړتيا لري. دا درې هګۍ (چرګ)، د تازه شيدې يو ګيلاس، د اوبو يو ګيلاس، د sifted اوړه، بوره، مالګه، لږ د سبزيجاتو د تیلو او د پخلي سوډا یو کوچنی غونج دوه پيالې. د تېلو، موږ وحشيتوب salmon، اړتيا اوموندل پنير او شين پياز بڼکو. عادي بولاني، نری، lace پخلي، خو آن فکر نه لري، ځکه چې د ټولو خوندوره برخه ده.

لږ څه په لاندی pancake واخلئ، کش دا او سخاوت سره د پنیر چکه ګريس. موږ خپل کبان واخلي او په نرۍ plates پرې، په پر pancake هر نظم ته يې ورواغوستل. ضرورت نه و چې د خوند ډیره کړي ډېر شتمن نه وه - دلته خوند باید د ټولو اجزاو ورکړي. په ټول pancake کړي پياز بڼکو zamatyvaem pancake رول، په شفاف پلاستيکي تار تاو شوي او د يخچال د نيم ساعت لپاره په چايو کې ورکول. مخکې له دې ډيش خدمت باید پرې په مساوي برخې شي، لکه څنګه ده سره د دوديزې د جاپان د ليکلو سره کړيدي. دلته ده چې د يو په زړه پورې ډيش، سره salmon شیندنی لپاره د جلال تل بهر کار وکړي، دا ناشونې د ډيش ته بيايي ده! دا رڼا ده، له امله د پنير د تازه. ستاسو د ميلمنو او د کورنۍ غړي به خوښ وي. هغوی غواړي چې بیا بیا د خوراک - د حقيقت چې تاسو په وار وار لري سره salmon pancake ليکلو پخولو ته چمتو وي.

Lavash ليکلو سره salmon

د جاپان د ډيش په خپل تفسير موندل ارمني پخلې په، لکه لپاره د ليکلو د چمتو کولو اوس هم کارول pita. دا یوه نسبتا ساده ډيش، چې هم کولای شي یو د مرغانو مېلمنو په توګه دنده ترسره شي، خو دا اوس هم د خپل معشوق په مېړه او ماشومانو لپاره د چای کامل. د اوړي په تمه، چې تاسو کولای شي پرته له شکه چې دا لوښي د بيرون تګ ګټور دي.
د داسې ليکلو چمتو نه یوازې هڅه کوي، بلکې تصور ته اړتيا لري، ځکه چې تاسو کولای شي pita هر څه چې "په يخچال کي د خراب دی" ته ورسېد - په هر صورت، به خوندور څخه اړوي. 2: د دې ډيش کلاسيک نسخه په، موږ د لاندې اجزاو اړتيا ارمني lavash، یو څو هګۍ، د وحشيتوب salmon د بسته بندۍ، د بیخونه، مالګه، مرچ، mayonnaise ډېر.

د پیل شي، چې موږ د کبانو زموږ د منځنۍ منځنیو ټوټې پرې کیدای شي طبقو، خو تاسو فال شي - لکه د خپل د زړه مطالب، خو ياد ولرئ چې دا د salmon بڼه لری به د ټوټی ټوټی مړۍ ډوډوۍ د تظاهر پورې اړه لري. ريتاړه بیخونه، تر پخه هګۍ ايشوئ او په يوه زيږه grater يې سولوي او يا پرې په cubes ورته. د لومړي Lavash پاڼه واخله او په پوره اندازه دا پراخه کړي، lubricates mayonnaise، سخاوتمندانه ټوټي د هغه په لکیو بوټو، مالګه، مرچ. د هګۍ کیږدی. اوس د دوهم پاڼه واخلي او د هغوی Lavash لومړۍ پاڼه پوښښ د mayonnaise پورتنۍ برخه، خپور کبان lubricates. ټول و کالت ته ورسېد، سره په غيږ کې فلم پوښښ او په يخ ځای کې چې دا يو ښه pita ډوډۍ ټکیدلی په چايو کې ورکړي.

ښه اشتها!