په سره چرګ کور Shawarma: بېلګه

سره په کور کې Shawarma چرګ (بېلګه به پرې بحث وشي) يو ډېر tastier ورته محصول دی چې په غرفو او پلورل روژه خواړه. برسېره پر دې، د يوه لوښي سره خپله کړې، څومره خوندي دی، لکه څنګه چې يوازې ثابته اجزاو چمتو کوي.

په سره چرګ کور Shawarma: بېلګه

اړین اجزا:

• نری ارمني lavash (په دوکانونو کې پلورل) - 3-4 ولايتي شوراګانې؛.
• د يخچال چرګ سينه - 700 G؛
• ګازرې اوجالبو "کوریایي" (په سوداګريزه شته) - 200 ګرامه؛
• کاهو - 8 ولايتي شوراګانې؛.
• (Durum) پنير - 165 G؛
• د منځني اچار - 3-4 ولايتي شوراګانې؛.
• کوریا کرم - 1 د وړو سر؛
• تروه آيسکريم د 30٪ - 1 د منګی يا 180 ګرامه؛
• د وړو تازه هوږه - 4 cloves؛
• mayonnaise په اوسط ډول د شحمو - 200 ګرامه؛
• paprika او Curry - اضافه ته خوند.

د د د د تېلو د برابرولو بهیر

په سره چرګ کور Shawarma، چې بېلګه ده حیرانتیا ساده، حتمي د ځان چمتو lavash نه کړې. وروسته د ټولو، لکه نری اوړو مواد کولای شي په اسانۍ سره په پلورنځي پیرودل. خو د دې لپاره ډيش د تېلو چمتو کړي، تاسو باید هره هڅه وکړي.

سره د واش چرګانو ته اړتيا لري پيل شي، دا په وحشيتوب د اوبو د جوش او نرم دولت ته ايشوئ. وروسته له هغه، چې د غوښه باید په لاندی شي او بيا له هډوکو او پوستکي دا جلا، په وړو ټوټو د وچو شوو.

هم له سره چرګ lavash shawarma شامل دي د سبزيجاتو لکه کرم او د کوریا د اچار د استعمال. دا اجزاو باید نرۍ او اوږد ټوټې پري کړل شي (تاسو کولای شي د ګازرې یو grater وکاروي). هم بايد د کاهو کنګال او د پنير grate.

د ساس په جوړولو پروسه

مخکې څنګه shawarma پخوي چرګ، ډاډه اوسئ چې د يو خوند ساس جوړ کړي. د دې په یوه لوی کاسې نه ګډيږي د آيسکريم، اوسط وازګه mayonnaise، اودو هوږه او paprika او Curry د اړتيا وړ 30٪.

جوړښت کورسونه

د دا ډول ختيځ محصولاتو د ثبت باید نری ارمني lavash واخلي او په یوه هواره مېز کښېښوولې. کاهو، چرګ، کوریا: نور پر (په منځني) سر د اوړو محصول ضروري alternately لاندې اجزاو کړي ده کرم، حاد ګازرې، اچار او اودو پنیر. وروسته چې د ډکولو ته اړتيا ده تبليغات هوږه ساس، او بیا کلک په پاکټ کې د pita ډوډۍ ونغاړئ.

د تودوخې د درملنې

د چټک et ډيش ورکړي پای بڼه، دا سپارښتنه په پان (2 خواوو) لږ څه Fry. په دې د تیلو د ګرم وسایل undesirably. په بشپړ ډول پای ته Shawarma باید پر ځای شي په یوه هواره ذریعه، او په غاړو ښه تازه بوټو کړي.

څنګه کولای شو چی د میز ته راوړي

Shawarma په سره چرګ په کور، د بېلګه وي چې موږ په دې ليکنه کې په پام کې دي، د کورنۍ غړي دنده یوازې د ګرم. همدارنګه، د دغه ډول ګرانه، او خوندور Oriental لوښي دا سپارښتنه کې د چای او یا د کوکتل او kremanku سره هوږه ترکیبی موادو ډک په بڼه، چې د محصول په دننه کې ځای پرځای شوي دي د يو خوږ څښلو وړاندې کړي.