سره کیوی "شنه شمشتی" کیک

راځئ چې لږ استراحت وکړي او د چای ګوند انتظام! او په dessert کيک کیوی چمتو کړي. ښايسته لږ ترش سره cream او غوزانو ښه ځي. په کیوی ډېر ګټور ځانتياوې. د تالو، دا د توت، gooseberry او د خټکو د اندازې د پیر او ګڼ شمېر ويټامينونه او منرالونه دي چې د پوستکي، يو قوي دفاعي سيستم، ښه شکل او د ښه مزاج روغتیا او elasticity ګټور لري. ، vyalyat لپاره pizza او غوښه او کبان لوښي واستوي زياته کړه، دا اومه وخوړل، وچ. او نن به موږ د داوطلبۍ او خوند کيک هڅه وکړي.

د کيکونه د جدي

لکه څنګه چې د يوه بنسټ موږ د معمول بیسکویت پخوئ واخلي. چې یوازې په یو لږ غوز اضافه کړي. سره د کیوی ساده کيک زموږ بېلګه وي. د چمتو کولو کې ډیر لږ وخت ته اړتیا لري. واخلي:

- د بورې 250 G؛

- 150 ګرامه اوړه؛

- 6 هګۍ؛

- د پخولو د پوډرو یوه کڅوړه؛

- vanillin؛

- غوزانو - 100 ګرامه؛

- د مالګې يو بدلوونکي.

مناسب بیسکویت چمتو

د کيک سره کیوی Add، یا ډیر دقیق، د پخوئ، غوزانو. نه دې د پاکولو يې، په اسانی په یوه پژواک Fry، په اوړو د دولت تر یو مخلوط اوړه. په جلا ګډ د بورې، مالګې او vanillin، هګۍ جمع او میکسر په اړه 4-5 دقیقو ته فټو، خو قوي فوم whisk. د اوړو یوه غلبیل له لارې کيږدي، له نان پوډر، په لکیو کې مغز ګډ، او ورو ورو د هګيو اضافه، دوام whisk. پخوئ باید ډېر مايع، او په شان غليظ اوموندل شي.

د سره د سبو د تیلو او دا دوه په دریمه برخه ډکه ګريس فورمه. مخکې نان، لپاره د سرپاڼې د یو څو دقیقو دا ووځي. د پخوئ لږونه پوښ پر خپل سطحه يوه رڼا قشر بڼې جوړوي. اوس تاسو کولای شی پخوي. د ډېرو، دا ډېر مناسب دی د کارولو د بیلتون چڼاسکه - د دا نو څخه دا ده چې د لرې آسانه. د تنور دحرارت درجه تر 180 درجو ټاکل او په اړه نیم ساعت پخوي. د نان په پروسه کې دې ته اړ نه د تنور دابرخه دکتابتون - کيک به نه لوړه او بدو propechetsya. لیوالتیا ته په اسانۍ سره وګورئ سره ښاخۍ يا toothpick څو ځايونو ته دا کوبي - هغوی باید پاک او د پاتیشونو معاينه وړيا پاتې شي.

آيا نه ژر تر ژره د کيک چڼاسکه څخه لرې. راځئ چې دا يخ دی. دا به په اړه 5-6 ساعتونو کې واخلي. ښه بیسکویت بايد په «ته ولاړ" سرچپه. بيا د سطحي ده ملایم، پرته له غونډيو. تاسو کولای 3-4 په ميز باندې پراخه پيالې جوړ او پر خپل کيک اړوي. او نو دا وچې شوي نه وي، د يو وچ توليه شي تر پوښښ لاندې.

د کيکونه Impregnation

د سفنج سره کیوی زيات جوس او د داوطلبۍ د کیک لپاره، به يوه ځانګړې impregnation چمتو کړي. دا مخکې کارول دی چې آيسکريم کيکونه ګريس. موږ اړتيا لرو:

- د اوبو - 1 د سی شنبی په.

- قهوه - 3 tbsp. l.

- بوره - 3 tbsp. l.

په یوه کوچني saucepan په اوبو کې د بورې منحل او، په داسې حال کې د ټکانونو سره، تاوده ته reflux. ارام راځئ. په چايو کې د قهوې، چاڼګر، چې د بورې شربت دا اضافه کړي. يو ښه مخلوط کړئ. ښه، د قهوې دی ته چمتو impregnation.

د طبقه کيکونه

سره د کیوی میوه زموږ کيک سره اوموندل ښه ځي. د هغه لپاره، موږ باید:

- 30٪ غوړ اوموندل - 450 G؛

- powdered بوره - 200 ګرامه

لکه څنګه چې ده، ووهلم اوموندل ښه سوړ. له همدې امله، د پخلي اوموندل مخکې موږ به يې د ساعتونو کې يو څو د يخچال په واستوي. بيا whisk میکسر، ورو powdered بوره معرفي کوي، د 5 دقیقو پورې نرم څوکې جوړوي. ښه دا ده چې نه کاروي بوره - زياتره هغه وخت چې هماغسې وشول نه لري.

سره کیوی د کيک اچولو

چمتو دي او 2 کيک بیسکویت وېش په لاندی او هر قهوه شربت impregnate. د سیلیکون Pastry برس ښه استعمال. دا تاسو ته اجازه درکوي په مساویانه ټوله سطحه باندې د مايع درخواست. نه د اوږدې کيک داخلي برخه lubricate، داسې حال کې چې خارجي، چې د خره جوړه شوې، او دا inwards اړوي. پر ټولو خواوو نو ښه ټکیدلی کيک. د نيوزيلينډ د ميوو د پختي او پرې په cubes. په ښکته ډيش د کيک کیږدی، دا سره د آيسکريم ښه روغن، باندې د کیوی ټوټې سر او اوموندل توی. سره دوهم Korzh Cover، څنډو همغږې کړي او په سر او په غاړو سره د کوچ آيسکريم د بشپړ کيک lubricates.

د شمشتی روزو

مخکې له تاسو کيک کیوی د سينګار لپاره، دا په يخچال کې د ساعتونو کې يو څو ته واستوي. نو دا ښه ټکیدلی، د آيسکريم د مشرانو طبقو او zastynut ته د سينګار لپاره دا آسانه. په عين وخت کې د ميوو د چمتو کړي. زموږ کيک به د يوه شنه شمشتی په بڼه وي. په احتياط سره د کیوی څخه د پوستکي لرې او ټوټې پرې کړي. يو ټول د زيرمې: د هغه د مشر، څلور پښې او لکۍ شمشتی څخه پرې کړي. د کیک په سطحه شعاع د سينګار. په پای کې د مشر، لکۍ او پښې اضافه کړي. ښه، تاسو ترسره! تاسو کولای چای څښي.