په کوریا د چرګانو gizzards. لپاره بېلګه وي

د نورو ناکاره چرګانو gizzards اشغال په تغذیوی او کالورۍ منځپانګه یو وړ ځای. خو د موضوع پېچلې ده د دې حقیقت چې د هر چا نه د دې tripe خوښوي، او يو شمېر خلک او د هغې روح نه شي زغملای. تاسو کولای هڅه وکړي، د مثال په توګه، چې په کوریا د چرګانو gizzards کړي. د دې بېلګه ملي ډيش ستونزمن کار نه دی. او دوی په خپله معده لری په هر دکان يا د بازار د پلورل کيږي.

د ګټې څه دي؟

دا له خوا د محصول لرونکی د فولیک اسید. شته یو د پروتين (30٪)، ويټامينونه، منرالونه، انزايمونه، د انسانانو ضروري ډېر. له همدې امله، کېدای شي، د ختيځ cuisines د دود د خپلو پرله پسې کارونې حاضر سپارښتنې دي. په رښتیا، فلم، چې موږ معمولا د محصول څخه پورته پخوا کارول د (او اوس هم وکاروي) په دوديز Oriental درمل. دا لرې ده، بشپړ ډول سره وينځل، او وچو. بيا دبارولو په يوه پوډر. دوی وايي، چې د معدې او ګڼ شمېر ناروغيو کې مرسته کوي.

ښه، د ځان، مخکې له فلمونه، چرګ gizzards لپاره د اشتها زیات ښه آزاد، د ويښتان او نوکان په وده، د پوستکي ګټور دي. دا وده د انسان د دفاعي سيستم د حالت.

په کوریا د چرګانو gizzards. لپاره بېلګه وي

د ډيش یو حیرانونکې اسيدي او بې ساری خوند لري. د چمتو چرګانو gizzards په کوریا د (بېلګه Oriental کوزين)، کوم ستر هڅو او پيسو ته اړتيا نه لري. دا ډېره ساده ده. موږ باید د پختي-محصولاتو، د سويا ساس، يو کيلو واخلي پياز، هوږه، بادرنګو، نباتي غوړي.

د پخلي

په پیل کې، د اصلي عنصر پخوي. په خاصه توګه، د کړنالرې نیسي وخت، خو د هغوی معده لری د اوږدې مودې لپاره پخه دي. د خپل لیوالتیا پيل ته يوازې يو او يو نيم ساعت هڅه وکړي. کله چې هغوی ډير نرم شي، د شپېلک په عظمت - اجازه اضافي مایعاتو د نم. سربیره پردې، د محصول باید په بشپړه توګه ارام وي. بيا پرې دا د اوږدې نرۍ يزي او په یوه پراخه کاسې ځای. پياز په نيمايي کړيو پرې او معامله د یو اوږده نرۍ semicircular Bands ترلاسه کړي. په piala ډکول حل (5٪) رکوع acetic اسيد. په اړه د يو ساعت لپاره د اچار، د رکوع په تريخ ورکړ شو او نرم. په ضمن کې، دا ممکنه ده چې د همدې هدف لپاره ګرمې اوبه د مخه توی. بيا خړ پړ کړي او د چمتو معده لری سر په يوې کاسې د پياز اچوي. ټول سر توی د سویا ساس (یوازې د په يو څو). د بوره او یوه ترکیبی مخکې نسل تور مرچ پوډر. په یوه frying پژواک بشپړه نباتي غوړي calcined او توی د سلاته سر. په دقت سره ولړي. د ډله زياته کړه په لکیو کې د دڼيا او وځپل هوږه تر لاسه کړل. بيا ولړي. ټول چرګانو gizzards په کوریا د (بېلګه ختيځ) د کارولو لپاره چمتو دي. اوه، او تر ټولو مهمه: دا ضروري د سلاته ورکړي سره د لږ تر لږه د دوو تر دريو ساعتونو څخه پوزې ته شي. بيا دا ممکنه ده چې په کوریا د چرګانو gizzards خوښي وخوري.

د کاهو غذا کولای توپير لري. يو شمېر خلکو ته ترجيح ورکوي ترڅو د هغې د ګازرې او Oriental د دیګ اضافه کړي. بيا د سبزیجاتو پرې په يزي سره د بوټو، سلاته او موسم، د وروستي پړاو ته ننوځي. اوس تاسو پوهېږي چې څنګه په کوریا د چرګانو gizzards لپاره (سره عکس بېلګه تاسو ته وړاندې شوه)!