مهم ملي لوښي روسي

د روسیې د پخلې په ده د خپل multicomponent لوښي د نړۍ مشهور، marinades. په لويديځ کې، د روسیې سره د بولاني، pies، Salsola، caviar، borscht، ودکا او pelmeni تړاو لري. دغه ملي لوښي يوه بډايه ميراث لري.

د لومړي، دوهم، دريم (desserts او څښاک): په خاصه توګه، د ډوډۍ د درې کورسونه شامل دي.

د ډيش په توګه د لومړی ښوروا عمل کوي. سره د غلو، سابه او د غوښې ښوروا غليظ پوره د معدې ته ورپسې کورسونه ترلاسه چمتو کوي. Borscht، کرم، beetroot ښوروا، کب ښوروا، halophyte، botvinya، اچارو، مخلوطول - دا د روسیې د ملي لوښي د. د هغوی زياتره دنده ګرم. دا په روسیه کې د ارام او آن د سختو اقليم له امله. دوی دي ګرانه، او خوندور. ټول شوربا دي بحېرې او د اجزاو او د دیګ زياتره برخه لري.

دوهم د روسیې د ملي ډيش - دمیوه، سابه، غوښه، pastry سره غوښه ډک. دمیوه بدل په منځني پیړیو مشهور، دغه لوښي د اروپایي ملتونو څخه راغی. اوس، پرته نه شي کولای هر ماشوم سباناری کوي، او لويانو ته د دوهم پر دمیوه خورئ درېغ نه کوي. په ځانګړې توګه مشهور دی لوبیا، oatmeal، غنم، وربشې او د ږیدن اوموندل. دوی پرېکړه وکړه چې د کوچ، بورې، مالګې زیاتولو، او د ميوو، دیګ او یا د مربا په غوښتنه.

د سبزيجاتو د روسیې د ملي لوښي - دا کچالو mashed، د سبزيجاتو د stew multicomponent. دوی په توګه garnishes کارول شوي دي. همدارنګه، د اصلي کورس سابه کولای Fry یا stew، او که نه په ټولو کې کارول خام شکل.

کباب، غورمه، غورمه - د دغو ملي لوښي دي توګه خپلواکه دي، چې هغوي د روسیې د خلکو له خوا مينه خدمت، پرته د هغوی هیڅ یو ډوډۍ نه.

د کبانو پر دوهمه وړاندې کولو سره او یا پرته garnish دا. دا جوش او يا د نینی. ډیر د کور په تنور دا پخوي. همدارنګه، د کب دی وحشيتوب او vyalyat.

د ډوډۍ نه وروسته، د روسیې د خلکو ته د چای، قهوه، kvass، جیلې، جوس وڅښي. خواږه متنوع ملي لوښي: بولاني، کيکونه، له داني او مېوې، خوږه شرینی جم. دا desserts کولای شي تقريبا په ټولو د روسیې د بادارې پخوي. لکه څنګه چې دوی سره د ځینو دودونو لکه د کارنوال تړلي دي پرېکړه وکړه چې پر د بولاني سفر ولاړ شي.

د روسیې د ملي لوښي ساده او د ډېرحساسیت اجزاو د نشتوالي دي. دې لپاره چې د يو شمېر يې چمتو کوئ ځانګړي Culinary مهارت ته اړتيا نه لري. د ښځو دي زده کړل ترڅو د عمر په لومړيو وختونو پخوي.

د liquor لپاره د ودکا، بير او Mead مشهور دی. کامل ته د ودکا د مرغانو په پام کې caviar او pickled بادرنګ او روميان. د بير بر تشنجي او وچو کبانو. په وروستيو کلونو کې بدل شي مشهور شراب او Brandy.

ډوډۍ د غرمې ډوډۍ پرته له اټکله روسي. هغه تل په مرکز او يا د جدول په څنډو ځای. په لرغونو وختونو کې، دوي يوازې وخوړل تور ډوډۍ. اوس د خوراکي توکو په مختلفو انواعو په مصرف. په ځانګړې توګه د خلکو د تور او سپين.

د ملي لوښي کولی بدلون موندلی شي: په جوړښت کیدای شي د نوي بڼې شامل دي، د اجزاو ځينې کېدای شي حذف او یا ځای سره بل څه. عصري غذا پوره موجوده لست ته برابر شي او يو ځل بيا چې د روسیې د پخلې په تایید - د په نړۍ کې تر ټولو متنوع یو.