دخوګ په سره کچالو يوه لوښي - هغه څه چې د نورو د خوندور وي؟

دخوګ لوښي سره د فرانسې د ګډو کولای شي په مناسبه توګه د سينګار رخصتي هر میز، او د وختو د کور -اوس بوی څخه چې يوازې drooling ډک کړئ. وروسته د ټولو، که يوازې په يوه لوښي سره کچالو د 'خوګ کلمه تلفظ، "ژر تر ژره فکر په پروسه کې د ذهن پيل شوه، د تصور یو رنګارنګ، خوله-خړوبوو انځورونه کوي.

دخوګ دومره هراړخیزو چې له کوم سلاته، سابه، د دیګ او بوټو ترکیبوي. خدمت د کال په هر وخت، په هر ډول حالاتو کې، د ځانګړو محدوديتونو پرته.
په يو لوښي دخوګ سره کچالو دی په روسي پخلې په تر ټولو دوديزو لوښي یو. د تیاري د ډېرې پېچلې نه ده، ځانګړې نه Culinary مهارتونو او پوهې ته اړتيا لري. سره په یوه لوښي کچالو دخوګ کولای شي په هر ډول د پخلنځي پوره زېږېدلی شي، په هر کور مېرمن. د محصولاتو کومې خاصي roasting ته اړتيا نه لري، ټول د اجزاو تاسو بايد يوازې پرې، په اچوي خټې لوښي او توی.

په سره کچالو يوه لوښي دخوګ

د دې ډيش چمتو کړي، چې تاسو ته اړتيا لري: د خوګ درې سوه ګرامه، د کچالو، دوه پياز، ترش اوموندل، مالګه، مرچ، تیوبرونه پنځه ټوټې جوش اوبو. طريقه د چمتووالی: دخوګ تاسو باید پرې او د لوښي د ښکته کړي، اضافه مالګه او مرچ د خوند. له پياز او کچالو، په cubes مخکې پرې Cover، ترش اوموندل، لږ د روميانو اضافه کړي. په پایله مخلوط و ګرمې اوبه توی. د ډوډۍ د پخلي يو ساعت وخت. په تنور د حرارت درجه باید د دوه سوه ګيراد درجې ته ورسیږي.

سره کچالو غېر خوګ

سره کچالو دخوګ، سره د خلاقيت او تصور، نه يوازې خوښ، خو هم د میلمنو حیران ګډو. د کچالو دولس ټوټې، د broth يو نيم ليتر، د سپين (بهتره وچ) د شرابو يو ګيلاس، د سرکه څلور tablespoons، د parsley دوه شکول، د خوګ پنځه سوه ګرامه (ورون)، د هوږه دوه cloves، د اودو پنير پنځوس ګرامه، د چپس پنځوس ګرامه: د ډيش تاسو باید چمتو له بادام، دوه روميان، دوه پیاز، مالګې.
د خوګ د چمتو کولو يوه طريقه کچالو: کچالو باید په یونیفورم کې ايشوئ. همدارنګه خوګ fillet په broth سره د شرابو او سرکه ايشوئ. غوښه بايد د دولسو دقیقو پخه شي. په ترکیب کې په لکیو کې parsley، هوږه، پنیر، بادام، سره د زيتونو د تېلو او څرخونه په يو مخلوط دا ټول توی. د کچالو د منځني پرې بهر، او يوازې د پورتنۍ برخه پرې کړي. بيا د په پایله ډله د کورنيو چارو د ډکولو لپاره. جوش خوګ باید ټوټې پرې شي، روميان په ګډه سره د پياز، کوچ، مالګه او مرچ. د غوښې سر کېږدي، د کچالو تیوبرونه اضافه، سره د بوټو وشيندي او خدمت وکړي.

سره په زرورق کچالو دخوګ

دا لوښي دی فوق العاده خوندوره او جوس، یو فوق العاده مزاجي پيدا کوي او د ټول ډوډۍ لپاره لهجه جوړ. د دې ډيش چمتو تاسو اړتیا: د خوګ څلور سوه ګرامه، کچالو لس ټوټې، د mayonnaise، دوه پياز، مالګه او مرچ سل او پنځوس ګرامه. د چمتو کولو طريقه: غوښه باید پرې شي هوارو ټوټې سولوي او مالګه او مرچ. په سره کوچ preheated skillet Fry. سره mayonnaise د هوږه ګډ، seasoning او وچ دل اضافه کړي. کچالو په يزي پري کيږي، په پايله کې د ډله توی. Fry پياز، پر سره غوښه او کچالو د زرورق. بيا ونغاړئ او په تنور ځای. په اوسط ډول د حرارت درجه د یو ساعت لپاره د وخت د پخلي د.
سره په یوه لوښي کچالو دخوګ - دا يو فوق العاده لوښي، د بېلګه وي چې کولای شي له خوا د ميراث ته وسپارل شي، په تدريجي ډول د خپلو مهارتونو د ښه والي زياته کړه، چې اسراف الحناشي لکه تازه دیګ. د پخلي کولای شي يوه رښتينې هنر، ان سره د ساده محصولات په مرسته. اصلي خبره - د خلاقيت او مثبت احساسات یو تنده!