څنګه کولی شم خوګ پخوي

دا کومه پټه خبره چې کله کله د زاړه، ثابته غذا مشورې ورکړي ډېرحساسیت novelties ده. د د نینی خوګ، جوس، شتمن، چې خوشبويه يوه ټوټه په پرتله tastier به څه وي؟ په پلورنځي بېشکه هر کور مېرمن د ثابته يو څو غذا خوګ.

د مثال په توګه، دا ممکنه ده چې د پخولو په زرورق خوګ سره د بوټو.

تاسې باید: د خوګ 700 ګرامه، د هوږه 2 cloves، د زيتونو يوه ټوټه د تیلو، لیمو نيم، مرچ، زيره، بوټو او تور مرچ. مخکې چې څنګه د خوګ پخوي جلا په برخه، د خرما په اندازه. ښه، که د غوښې نه عبارت ده سره غوړ، چې د رادبره شي لږ به د غوښې يوه خوندوره (جوس) ورکړي. که خوګ ستونزمنه ده، دا کیدای شي لږ وهلو پړاو. هوږه دبارولو یا هوارولو پرې، د مالګې سره د زيتونو د تېلو او 0.5 hr spoonfuls جوړه ګډ دی.. دخوګ دغوښې ټوټې دغه مخلوط سولوي او د زرورق يوه ټوټه يې خپريږي. مرچ، سره د وچو بوټو وشيندي او د هغوی يو نيم لیمو څخه د جوس ځبېښل دي. هره ټوټه په زرورق تاو ده، په 200 درجو یو ساعت لپاره د ځای پر ځای د يو پتنوس او تر یوه preheated تنور چنډه واستول.

تاسې کولای شی چې په پخوي د تنور خوګ سره د اناناس

تاسو د دې اړتيا: د غوښې د يو نيم کيلو او د بانک 200 ګرامه. خواږه کنسرو اناناس کړيو، د mayonnaise پالنه، یو لوی پياز او 2 غټ روميان، د زيتون، مالګه، مرچ او پنير موټی. د زرورق په يوه نان پاڼه لوی پاڼه وغوړوله او smeared سره د تیلو. د غوښې پرې ده په برخه، ومينځي، يوه توليه، د مالګې د پاشلو، mayonnaise فشار او پر زرورق. روميان پرې په ټوټې، پياز او کړيو، او بيا يې په غوښه خپريږي. اناناس کړيو باندې د پياز او mayonnaise smeared خپريږي. سره اودو پنير وشيندي او د زيتون د ډيش د سينګار لپاره - د زيتونو کې د اناناس کړيو په منځ کې بند پاتې او سره زرورق پر سر تر پوښښ. دخوګ په 200 درجو 50 دقیقو کې د 10 دقیقو لپاره پاخه ته پنير browned د تړلو زرورق دابرخه.

سره مرخیړی او پنير دخوګ به د چا خوښ. د يو پاو: د دې لوښي تاسو باید واخلي چمتو خوګ tenderloin، 400 ګرامه. مرخیړی یا کوم بل تازه مرخیړی، پنیر ټوټه وزن 100 جی.، 2 هوږه cloves، نباتي غوړي، مرچ، لپه، او مالګه ده. دخوګ ومينځل، پرې په نرۍ ټوټې، مخه يې وځپل هوږه او مالګه ورله حرج. په د پان غوښه Spread، د هر اړخ په لوړ حرارت د تیلو او د 3 دقیقو مالگه کړئ. په يوه جلا پژواک Fry هوارولو لپاره د 6-7 دقيقې مرخیړی او پياز ټوټی ټوټی. په يوه نان پاڼه غوښه خپریدو، سر zazharku مرخیړیو غورځول او د اودو پنير وشيندي. نان زرورق پوښ پاڼې او په تنور واچوي تر څو په 220 درجو د نيم ساعت لپاره د پخوي.

کوک خوګ CAN ګازرې او هوږه. د دې لوښي تاسو اړتیا: د خوګ، 2 ګازرې، مرچ او مالګه هوږه لازیاد کيلو. دخوګ دغوښې يوه ټوټه obsushivayut او سوري په کې مېخ نری چاقو ومينځل. د هوږه پرې پاڼي، د وتلو یوازې د سخت ډډونو، ګازرې پاک او پرې په تنګ cubes. دخوګ backfat، د slotted په کنده وحشي هوږه او ګازرې راپريوځي. وشيندله هوارولو په لکیو کې هوږه، مالګه او تور مرچ، په 190 درجو د نيم ساعت لپاره د تاو په تنور د زرورق او ځای په يوه ټوټه.

کله چې د وخت په رښتيا ته سپموي، تاسو کولای سره پاخه کچالو خوګ پخوي. د غوښې له المارۍ څخه د کچالو، پياز، روميان او پنير 8 ټوټې ته اړتيا لري. دخوګ پرې په نری طبقو سانټی څخه کم، بيا ومينځل بشپړه او چمتو ټوټې مخه يې. کچالو پاک او پرې په ټوټې، خو يوازې پياز او روميان راشي. کچالو mug ځای د زرورق یوه پاڼه. غوښه مالګه، مرچ او کچالو په سر کې ځای پرځای شوي دي، او بیا ځي پياز، روميان او اودو پنير طبقه. په 200 درجو د پخلي د خوګ د 40 دقیقو.