څنګه مرخیړی پخوي؟ ټکي کور مېرمن

مرخیړی ډېر ګټور دي. هغوی کولی شي په مختلفو لارو پخه شي. د مثال په توګه، frying، د پخلي يا marinate. په رښتیا، د وروستی انتخاب په ځانګړې توګه ښه دی که تاسو اضافه د پياز او نباتي غوړي. او تاسو کولای شي یو ښکلی boletus casserole رامنځته کړي. څنګه کولای شو چی په تنور د مرخیړی پخوي یا یو ویف تنور؟ د دې ډيش مرکبونه ساده ده.

موږ اړتيا لرو:

• د سپين مرخیړی 600 ګرامه؛
• یوه د منځني پياز؛
• 60 G کوچ؛
• د پنير 100-150 ګرامه؛
• 1 لوی ګازره؛
• 6 garlic cloves؛
• parsley، دل (ستاسو د خوند)؛
• 100 ګرامه د وازګه ترش اوموندل.

ته چمتو خواړه: ټکي کور مېرمن

په یاد ولرئ چې د مرخیړی، تیو د بېلګه وي، ډېر ښه سره جوش کچالو له خوا. نو، تازه سپين مرخیړی باید په بشپړه توګه ومينځل شي، نو ته د ډنډر پرې ضروري ده. د خولي هر ته (د خپل سربرابري) د پياز، ګازرې او هوږه يوه کمه اندازه ایسته. نو تاسو باید د پخولو د يو فارم چمتو کړي. دا ضروري ده چې د زرورق کېږدي.

په اوږدو کې د هغې څنډو لپاره باید په اړه د لس سانتي عمل باید قادر وي ترڅو پر سر د ټولو اجزاو کې پوره کړ. بيا خولۍ کېښودل فنګسونو، ډک سابه او هوږه کې د پان، وشيندله سره سخت پنير، ترش اوموندل دي واچول. بيا سر ته چې دا ټول مهر سره زرورق او تر 180 درجو په لا تاوده تنور ته واستوي. پخوي د مرخیړی لپاره د دیرشو دقیقو ته اړتيا لري. خدمت دا تود. ښه اشتها!

سره مرخیړی د چرګانو او پنير

د فنګس هر ډول چې په اوس وخت کې موجود دی، دا بشپړ رقم کولای شي د انسان په خوړو غوښه بدل شي. خو حقيقت چې غوښه غوره کړې وي، نه پر هغه ورکوي! اوخامخاپه تحقيق نه سره مرخیړی دا ځای. په ساده ډول تاسو کولای دغو محصولاتو په ګډه کول. دوی د یو بل بشپړوي. د مثال په توګه، يو ډېر خوندور ډيش - دا پاخه چرګانو سره مرخیړی. چمتو دا، چې تاسو د لاندې محصولاتو ته اړتيا لري:

• هر تازه مرخیړی - 500 ګرامه؛
• چرګ - 400 ګرامه؛
• هګۍ - 4 ټوټې؛
• پياز - 2 ټوټې (منځني)؛
• Parmesan پنير - 100 ګرام؛
• mayonnaise يا cream (د خوند)؛
• کاني اوبه - 100 ليتره؛
• مالګې.

د خوندور خواړه چمتو کولو بهیر

موږ سره له دې چې موږ د پياز واخلي پيل کړي. دا پرې په نری کړيو ده. بيا د چرګانو واخلي، دا ټوټې (په اړه 3 سانتي) پرې شوی دی. غوښه او پياز په ګډه مخلوط کړئ. بيا وحشيتوب او د پنځو دقيقو په کم حرارت وسوځي. وروسته له هغه، چې د لا اسايس نان ته د ډله کېږدي ضروري ده چې په ګډه سره د جوس جوړه کړه. مرخیړی په وړو cubes پري کيږي او دلۍ د غوښه او پياز يوه طبقه سر. وروسته له هغه، چې د هګۍ تر اسانی جوړه فوم، دوی د کانونو د اوبو سل milliliters کړئ او بیا whisk ته ماتې ورکړه.

دا مرسته کوي چې د کمولو او پکوالی فنګسونه جوړښت کیږی. د هګۍ د مخلوط طبقو په ټولو راتلونکې casseroles ډک دي او په سر باندې وشيندله parmesan او اوبه mayonnaise يا cream. په 180 درجو د تنور يوه لوښي چمتو بايد څلوېښت دقیقو یا multivarka پنځه ویشت دقیقې وي. دنده مرخیړی، پاخه سره د پنیر او د چرګانو، دنده ګرم.

د پخلي د غذا سره دې محصول شته. پخوي مرخیړی کولای شي هر ډول غوښه يا سابه. د پخلي د دوی، دا معمولا لږ وخت ته اړتیا لري.

سره مرخیړی خوندور casserole

د مرخیړی چټک او خوندور یو casserole Cook، د توليداتو او د وخت د حد اقل ته اړتيا لري. لومړی موږ باید شل مرخیړی چلند وکړي. دوی باید ښه کنګال کړي شي. بيا موږ ته د منځنیو پياز او اړتيا پنير (Durum) (50 ګرامه).

کله چې د مرخیړیو په ښه ومينځل، او پښې د یوه کچه خولۍ لرې، دوی په یو نان پاڼه ایښودل. د هغوی بيا هر اسانی سره د مالګې. mushroom خولۍ دي پر ځای چې له چدن اړخ سره مخامخ کړي. په يوه کوچنۍ پژواک مربع او Fry د پيازو پري. که غوښتل، نو تاسو کولای شی د ګازرې او هوږه يو څه اضافه کړي. بيا د ډله ده چې د فنګسونو د طبقه ځای. سره اودو پنير وشيندي. د تنور دی چې دوه سوه درجو په اوردجهنم کړي. پخوي د مرخیړی تر پر هغوی د سرو زرو قشر بايد د دیرشو دقیقو څخه زیات نه وي. کله چې د ډيش د پخيدلو، تاسو کولی شئ په خپل پړاو خو د بل اووه دقیقو اوس هم ګرم تنور وکړي.

سره د يو سفر لپاره بيړه مرخیړی pizza

pizza ډک سره مرخیړی، mayonnaise او اودو پنیر لپاره د پنځلسو دقیقو پخه کړي وه. د پخوئ به اړتيا:

• د غنمو د اوړو دوه پيالې؛
• مالګې غونج؛
• هګۍ؛
• ذوب مارګارين (د خوند).

لومړی تاسو باید د یو غليظ پخوئ ځای. په اصل کې، تاسو کولای چمتو جوړ puff pastry، په هر پلورنځي چې پلورل وکاروي.

څنګه کولای شو چی د pizza ډک کړي؟

دا ضروري ده چې د هوارولو د مرخیړی د وچو شوو، د mayonnaise پر سر يو څه ور اضافه کړی او سره د پنیر سخاوتمندانه وشيندي. د دې ډيش چمتو به لږ وخت ونيسي، خو لوښي به اړوي ډېر خوندور.

په پای کې، یو کوچنی

اوس تاسو پوهېږي چې څنګه خوندور مرخیړی پخوي. موږ هيله لرو چې تاسو غذا خوښېده. لري د تفريح پخلي!