څنګه کولای شو چی د یو سلاته چمتو؟

دغه مقاله د اشنا د سبزيجاتو د لوښي باندې تمرکز کوي، نو هلته د ځواب به په تفصيل سره په ډاګه شي چې څنګه د vinaigrette چمتو پوښتنه. دا خورا آسانه او ژر چمتو دی. د ډيش ضايع ده تقریبا ناممکن.

د سلاته د تیاري په توګه فرض ډيش نه یوازې په ورځني ژوند، خو هم د جشن ورځې ضروري ده. Vinaigrette، ځکه چې د خپلو بڼه او د کم کالورۍ، اکثرا د جشن جدول د سينګار.

د vinaigrette چمتو کیدای شي توپير لري. که څه هم، د خپلو اصلي برخو ته ګازرې، چوغندر، کچالو، سایلج، پياز او اچار خدمت ته اړتيا لري. دوی تل په دې لوښي شتون لري.
او تر اوسه، چې څنګه د يوه سلاته چمتو؟

به ومينځي او څو لوی کچالو، ګازرې منځنيو او لويو چوغندر ايشوئ. پاملرنه چې د سبو په بشپړ ډول سره د اوبو تر پوښښ لاندې ونیسي. که د اوبو د پخلي پر مهال جوش باندې، بيا سر ته پورته. که نه نو د سبزیجاتو به undercooked شي. په یاد ولرئ چې د سبزيجاتو کولای شي نه يوازې جوش شي، خو هم سره اسيديک په زرورق پخه کړه. بيا دا ضروري د يو جوش او يا پاخه سابه د پوستکي د پاکولو او په وړو cubes يې پرې ده.

د لومړي پړاو پای ته دوام سلاته چمتو کړي. موږ د پاکولو او هوارولو پرې پياز. په اچار پرې لرې د "لکۍ" او cubes پرې يې. زه بايد وايي چې د سلاته پوره شونې ده چې نه يوازې ګټه اچار، خو هم pickled. تحلي پاڼو سایلج ګرڅی او بايد د مطبوعاتي پرې کړي. ډیر مالګينې کرم باید د لومړي ځل لپاره په يخو اوبو کنګال شي او ټولکۍ څخه.

دا ناشوني ده سره نه کنسرو لوبیا یا شنه نخود یو سلاته چمتو کړي. دوی ورزیات کړئ چې د پخوا په لکیو کې سابه د سبزيجاتو د تیلو یوه کمه اندازه polem او ښه مخلوط. د سلاته کولای شي لږ تور مرچ اضافه کړي.

په وروستي پړاو د پای ته سلاته په يو ژور لوښي ایښودل او د بشپړ ډيش ږدن پياز کړيو garnish یا په لکیو کې شنه پياز يا کاهو.

په اړه چې څنګه د يوه سلاته چمتو د يوې پوښتنې په ځواب کې، دا ناشونې ده چې د يو څو ټکي وساتي.

د دې سلاته ښه دا ده چې نه crumbly کچالو، او یو چې نه seethe، او په پای کې به خپل لوښي بڼه لري وکاروي.
سلاته کیدای شي د دوو لارو يوه چمتو شي.

لومړۍ طريقه. موږ به د ټولو د سبزیجاتو پرې، په cubes، فانينشيل او موسم سره د زيتونو او يا د لمر د تیلو د چوغندر پرته. په جلا چوغندر پرې په جامو سره د تیلو، او یوازې وروسته له هغه، د نورو محصولاتو مخلوطيږي. لکه څنګه چې د هر سلاته د برخې د چمتو کولو په پایله کې به د خوند او رنګ وساتي. موږ يو کلاسيک vinaigrette، چې د انفرادي خوند کیفیت اجزاو کې دا شامل ترکیبوي چمتو.

دوهمه طریقه. ټول محصولات، په شمول د چوغندر په جامو سره د زيتونو او يا د لمر د تیلو او فانينشيل وچو شوو. په دې صورت کې موږ vinaigrette، چې د يوه يونيفورم، تياره-سور رنګ او خوند برجسته. ته په مساوي توګه د ټولو برخو او اجزاو په ضروري ډول ګډول چې یو کوچنی مبلغ اضافه د پروسې د vinaigrette انځورګري د چوغندر د جوس.

د vinaigrette کولای شي نه يوازې د تېلو، خو هم د ګازو د مرکز، د مثال په توګه، د ترکیبی "vinaigrette" وکارول شي. د سرکه سره مخلوط د مالګې يو بدلوونکي پخوي. د مخلوط زياته ده چې د سبزيجاتو د تیلو، او د ټولو په بشپړه توګه له خوا د کرولا وسيله kneaded. د ساس Whisk باید د 5 دقیقو څخه کم نه وي. په پایله کې، د پرمای باید monotonous ډله تر لاسه کړي، پکې د نباتي غوړي ده سره سرکه په بشپړه توګه د ملګرو. په چمتو ساس کولای شي، که غوښتل، د لکیو بوټو او مرچ اضافه کړي.

موږ ته وويل شول چې څنګه د يوه سلاته چمتو کړي، او تاسو پخوي خپل ځان، له خوا په لاره کې، چې تاسو تر ټولو نږدې. ستاسو د کورنۍ او دوستانو سره به دې خوندور خوښ او د غذايي موادو د کالورۍ د محتوا او digestibility آسانه وي!