په multivarka لوبیا

هرڅوک سره لوبيا بلد، خو هر څوک نه پوهيږي، چې د محصول نه یوازې د ده د قناعت وړ، دا هم تر اوسه هم ډير ګټور دی. د لوبيا د غذايي ډېر، چې په پايله کې چې دا د ډیرو ناروغیو د درملنې او مخنيوي غوښتنه لري.

سره له دې چې دا په کالوري خورا لوړه ده، دا په توګه د غذایی محصول پیژندل او په معالجوی غذاي کارول کېږي. او د روژې د ورځو چې د په بشپړه توګه د روحي د غوښې پر ځای د پروټين د توليد.

يو ماهر hostess کولای شي د خوندور خواړه يو لوبیا بیلابیلو پخوي. Borscht، شوربا، salads، شوربا، meatballs، کنسرو، لوبیا puree - دي يوازې د خوراکي توکو، چې د لوبيا يو مهم جز ګڼل یوه کوچنۍ برخه ده. تر ټولو مهمه خبره دا ده، حتی کله چې د تودوخې د درملنې ګټور مال ساتي.

خو، هر څوک نه پوهیږي چې څنګه د لوبيا پخوي په multivarka. دا سينمايي، دا ډېر ساده او په multivarka-فشار ديګ هم خورا روژه ده. خو که تاسو د وخت لري، چې له پخلي ساده او غوره multivarka مقابله وکړي.

په multivarka لوبیا دوو طريقو چمتو - د "ښوروا" یا "Quenching". دا په زړه ته تېره شپه د مخه د پاشلو، نو دا به په چټکۍ سره پخوي. په یو وخت کې، تاسو کولای شی چې د وچې لوبيا 400 ګرامه پورې پخوي. دا اندازه د څو ورځو لپاره بس ده.

په multivarka کوک لوبيا باید په دوو پړاوونو کې وي:

ټکیدلی لوبيا سره په کوم کې چې د پاشلو د اوبو په يو saucepan Multivarki توی. د اړتيا په صورت، د نښه او يو نيم لېتره مایعاتو د اضافه کړي. د مالګې لازم نه دی، د دې ورو پخلي.

د نيم ساعت لپاره د "ښوروا" یا "مړکولو" فعال کړه. په دې صورت کې دا شي نرم، خو fasolinki روغ رمټ پاتې شي.

کله چې دا د داوطلبۍ، ځينې لوبيا سره broth او سره پرانيسته د پان پوښښ او دا وتلو ته يخ. بيا په يخچال، چې کولای شي د څو ورځو لپاره دوام کې اچوي. تل چمتو لوبيا وي په يخچال ده اسانه، ځکه چې دا وچې شوي نه دي او د نرم نه وي. دا بيا د نورو خوړو چمتو کارول.

خو دا یوازینۍ لاره څنګه چې تاسو کولای شي په multivarka د لوبيا پخلی نه دی.

که تاسو ته لاندې بېلګه له مخې چمتو دا، نو بيا تاسو ته يو ډېر خوندور اصلي لوښي، چې دا به خامخا لري چې د هر څه خوند واخلي.

تاسو ته به اړتيا:

150 ګرامه بیکن، 2 پيالې لوبیا، ګازرې 3، 3 kartoshinu، 3 پياز، nutmeg، paprika، مالګې څکاوه.

مخکې څنګه لوبيا پخوي په multivarka، دا بايد په يخو اوبو د لومړي ټکیدلی شي او د شپې له خوا په یوه ارام ځای نو دا تخمیر نه.

د پړسوب لوبيا تر سهار پورې په multivarka "Quenching" اکر، په اړه یو نیم ساعت نرم پخوي. بيا نم د اوبو اړتیا، او لوبيا په یوه جلا کاسې کړي.

بيا دا ضروري ته د دې هدف لپاره له پياز د وچو شوو، د ګازرې سولوي او دا ضروري ده چې د سبو چمتو ده، کچالو پرې په cubes.

کله چې saucepan Multivarki لومړي ځل لپاره په د "نان" اکر د لوبيا بېغمه،، Fry پياز، نو چمتو ګازرې کړي. يو څو دقيقې وروسته د څکاوه بیکن ټوټې کړئ.

په همدې اکر بل درې دقیقو Sauté. اوس تاسو کولای شي چې د لوبيا او کچالو cubes کړي. مالګه، مرچ، سره nutmeg موسم. سره spatula نرمۍ سره مخلوط کړئ.

د محصولاتو د ټولو سره د ګرمې اوبه توی. په دې صورت کې د اوبو باید لږ وي چې د سبزيجاتو د پوښښ لاندې راولي. په اړه د يو ساعت لپاره د "Braising" اکر فعالول.

وروسته د لوبیا د پخلي په multivarka باید په "تودولو" اکر يو لنډ داسې حال کې پاتې شي، خو دا وخت کيداي شي ومينځل شي او بیخونه پرې کړي.

دغه لوښي په ميز خدمت سپارښتنه، سره په لکیو بوټو مخکې وشيندي.

په پایله کې، موږ کولای شو اضافه چې دا بېلګه ده لوبيا پخلي ستاسو سربرابري شي بدل، د مثال په توګه، د nutmeg پر ځای کولای شي هوږه او يا نورو د خوښې د دیګ اضافه کړي. خو نه هېر چې د اړتيا سره اقدام سره سمون لري.