Pumpkin کيک. pumpkin کيک او پنير د. غذا، انځورونو

pumpkin کيک - دا يو ښه dessert. دا نه يوازې د منی په موسم، خو د کال په هر وخت کې جوړ شوی دی. خپل غړي ښايي د خوړو ډولونه: پنير، مڼې، ګازرې، کیوی، کيلې او ډیر نور. پایله یې دا ده يو نازک او exquisite desserts. په کدوانو د غوښې نور د داوطلبۍ او نرم، او په ژمي کې د اوړي په نور ګڼو، نه يوازې په بهر خو هم د ننه دی. نو مخکې له تاسو پیل ته pumpkin کیک پخوي، نو تاسو بايد د خپل ټولګي پوهيږي. په هر صورت، د هر نارنجي ښکلا د منی د رسيدې.

ګټور پوه

pumpkin - يو ډېر ګټور محصول چې اصلا کوم کالوري او ويټامينونه ډير. Nutritionists مشوره د هغو ښاغلو چې غواړي وزن له لاسه ورکړي او نه د يو pumpkin وکاروي. ډاکټرانو توصیه خوړلو دا توليد په هغو خلکو ته د زړه ستونزې درلودې، ځکه هلته په پوتاشيم لوړ دي. دا هم کولای شي د یو sedative وکارول شي. خو، د کورس، خام نه، او پخه کړي وه. بيا دا ممکنه ده چې د دې محصول ښه desserts چمتو کړي. دوی خوندور او ډېر ګټور دي. باور وکړه، چې دا ډېر معمول ده چې خوند د کيک سينمايي pumpkin. غذا پخوي، موږ به تاسو ته اوس وايم.

د لومړي کيک

1. نيمايي ته cubes د منځني pumpkin پري کړل او په یوه ګرمې اوبه واچوي. دانې دا باید تر هغه وخته پورې نرم دا شي وي. دا معمولا د 5-7 دقیقې وخت نیسي. کله چې دا نرم، دا امکان تر لاسه ده. که pumpkin سخت، نو لږ نور. بيا مخلوط ته یو puree ثبات دا اوړه.

2. د يو لوی ګازرې خام، په يوه grater ښه دبارولو، او کوالی شي په چاقو سره د ځمکې شي.

3. د بل، تاسو باید د اوړو يو نيم جام، د نان پوډر 10 ګرامه، د قند د یوه پیاله، د cinnamon 5 ګرامه ګډيږي.

4. په یوه جلا کانتينر بايد د شيدو د جام توی او 5 ملی لیتر اضافه کړي. لیمو طبيعي جوس چې ترش بدل کړی دی.

5. د بل، تاسو باید د 3 لوی هګۍ او د مالګې يو بدلوونکي ګډيږي.

6. په يوه جلا ښیښه ذریعه د پاشلو candied د ميوو او غوزانو (په اړه 10 cores) ښايي لږ څه لوی وي، چې د زيات برجسته خوند وي. په ډیره ګرمه اوبو 5-7 دقيقې، د نرميدو، نو ښه وچ.

7. د ټول پورتني اجزاو باید په یو لوی لوښی تر یونیفورم کې مخلوط شي. نان ډبي ، پېر سره مارګارين او اصلاح د لمر ګل د تیلو. په يو لوښی هر څه توی. 1 د بشري حقونو څانګې - د بټۍ باید، په ځينو کوره 200 د 180 درجو د تودوخې وي.

8. د کیک چمتو څنګه به وي، د هغې د يخ ضروري وي، نو په دوه نیمایي برخې پرې کړي. هر اوموندل، په دې کورنۍ چې د غوره Lubricate. ښايي کوچ، غوړي، هګۍ، او يا ستاسو په اختيار نورو.

سره اوموندل پنیر کیک

بل د پخولو د کيک دی لکه څنګه چې په توګه پنير د casserole آسانه. يوه لاره تاسو اوس هم کولای شي ګټور محصول اضافه او - يو pumpkin. دا بېلګه به نه یوازې د لویانو، بلکې د ماشومانو څخه برخمن دي. له چمتوالي دا ډېره ساده ده، او تر ټولو مهمه - دا اوږد.

د پخلي

1. د اوبو حمام ته د کوچ نیم اونس بستو، آن په ویف آسانه هماغسې وشول. په يوې کاسې کې واچوئ، تر 50 oz اضافه کړي. بوره (يا powdered) او هګۍ (کیدای شي 2 کمپيوټرونه.، به نه وي خراب). دا د ښه او په بشپړه توګه.

2 پيالې اوړو باید ورته لوښی زياته شي او د چي خميرهشي.

3. پړاو pumpkin نیمایي برخې باید پوستول او د تخمونو. تاسې باید grate يا پرې په وړو cubes او د 5 دقیقو ايشوئ، ننداره کړي، تر نرم دا شي، دغه بهیر کولای شي د یو څو دقیقو مودې ته اړتيا ده.

4. په همدې حال، عملی نان ډيش ځانګړي کاغذ د خپریدو او د پخوئ. Bumpers لوړ او thickish وکړي. نو تاسو باید د 40-45 دقیقو په یوه ارام ځای کړي.

5. وروسته د pumpkin دی په لاندی توګه، چې په puree یو مخلوط دا وسوځي. د قند د یوه درې میاشتنۍ کې جام، د نشایستی د 15 ګرامه کړئ. مخلوط ترکیب.

6. 2 هګۍ yolks او د ډله زياته بيا تر یونیفورم مخلوط whisk.

په جلا 7. 2 پروتين ولړزوي کړي، دوی باید د pumpkin د مخلوط په دقت سره زياته شي. مخلوط نه دی وهل. موږ باید دا په احتياط وکړو، د لرګيو spatula کاروي.

8. 2 هګۍ ویشل، له یوې خوا پوټکو، په بل د yolks. د پنير د لوی دلۍ (معمولا 350-400 g.) Whisk مخلوط، د بورې په اړه اویا ګرامه، 2 هګۍ yolks، او د 10-12 ګرامه اضافه کړي. نشايسته. د دې ترکیب مخلوط ټول. پروتينونه بايد ډېر په احتياط سره په جلا روغبړ او بيا curds معرفي، د ټکانونو سره نه مخلوط.

10. اوس تاسو کولای شي له ساړه ځای پخوئ ترلاسه کړي. د بڼه توی کاشوغه چکه مخلوط، نو pumpkin. نو له خوا یو په یو. Toppings د خپریدو غلط ځان. خو دا باید یوازې د کالر په پای مخکې واچول شي، نو دا ضروري نه ده. د بل د پاتې ډکول څه ښه پخوي. دا ضروري ده چې د کيک او pumpkin چکه ځانګړي پوښښ نان کاغذ او د يو تنور preheated څخه تر 180 درجو استول کیږي. نیم ساعت وروسته تاسو باید سره یو toothpick يا لوبه وګورئ.

بل د کيک په اختراع مجارستانی کوزين. په دا تر ټولو مهمه ځانګړنه دا ده چې د لومړي ځل له یو له هغه څه چې د پخوئ جوړ فکر نه. هغه کسان چې د خلکو هغوی چې وايي په هره لاره د یو pumpkin، خوښ دی، چې د یو masterpiece هڅه نه خوښوي. دوی به هيڅکله دې باور دي چې نوموړې د دې ازموینې په اساس ده.

سره pumpkin او مڼې کيک

د سر، غزنی او 1. pumpkin ضروري ده په دننه کې چې هلته ده یوه غوښه، په cubes او چنډه د دولت تر پرې تر هغه پيل جوش نرم. بيا دا ممکنه ده چې مخلوط وسوځي. Mashed کچالو باید د 250-300 ګرامه د محصول وي. ته په پام چې د وزن دی پخولو پر مهال له لاسه واخلي دا ضروري ده، نو تاسو باید په پیل کې د شاوخوا 500 G pumpkin.

2. 50 د غوزانو ګرامه ډیر ته دخاورو وخوړه.

3. د تش کاسې محصولات کړي: کوچ يا مارګارين، په اړه 45-50 G، مغز چې پخوا سيلوګانو کې، 75-80 ګرامه بوره، اوړه (په اړه 2 جام)، نان پوډر 1 sachet (10) G، cinnamon اضافه، clove ، مالګې او د څټک په بڼه، چې یوازې په یو غونج cardamom، او، البته، pumpkin.

4. اوس تاسو کولای شي چي خميرهشي. دا بايد نرم شي. د لاسونو بيخي يو څه سريښناکه. په دې صورت کې د هغوی سره د کوچ برس.

5. دا بايد مڼې پرې کوچنۍ کوچنۍ ټوټې پختي شي.

6. د پخوئ بايد په دوو برخو وېشل شي. لومړی باید د دوهم زیات وي. چیرته د اړوي ¾ او د ¼. د يو چې نور، په يو نان ډيش کړي، پخوا د کاغذ له خوا کېښودل. تاسې باید د ښکلې مڼې په سر کیښود او سره cinnamon او vanilla وشيندي. د پخوئ، چې د کوچني ده، د مڼو په توګه ښايسته hostess خپريږي.

7. د ګرمۍ څخه تر 180 درجو تنور. بيا تاسو ته اړتيا لري تر څو د کيک ته واستوي. کله چې هغه په سر کې د بياودانولو کار شي، نو ممکنه ده چې پر شتون وګورئ.

پایلې

دا بايد په توګه زیاتره د امکان وي چې د pumpkin کيک پخوي. د dessert بیلابیلو غذا، له دې امله چې تاسو غواړئ غوره کړي. د دې dessert غوره ګټه دا ده چې نه يوازې خوندوره، خو هم ډېر ګټور، ځکه د هغې اصلي برخې د pumpkin ده. کيک، چې د عکس د مقاله کې وړاندې کیږي، آن په شان ماشومان او پوهيږي چې څه خوندوره او څه نه ده.