"توربانجان" (رستورانت)، پیتربورګ: کتنې، توضیحات، مينو او د مشتريانو د کتنې

پیتربورګ - سره د خپل بې ساري فضا یو ډیر ښکلي او په زړه پورې ښار. د جاذبه او ځايونو زيات شمېر ته د رارسیدو په لومړي ځای څخه لیدنه ده. که څه هم، له بده مرغه، په دې ليکنه کې به موږ د تاریخي او یا عصري ښار د وړتياوو په اړه خبرې نه دي، ځکه چې نن زموږ اصلي دنده دا ده چې د ښار په ښه رستورانتونو یوه کتنه وکړي.

"توربانجان" - رستورانت (پیتربورګ)، چې لري، لکه تاسو وګورئ، لږ معمول نوم. په دې لنډه کتنه، موږ د نهاد غورنۍ خبرې وکړي، په اړه دا کتنې، د دقیق ادرس، او همدارنګه د کار ویش، د خدمت او د خوراکي توکو د کيفيت د کچې د موندلو. راځئ چې ژر پيل شي!

Description

رستورانت "توربانجان" (پیتربورګ)، د غورنۍ چې موږ به په دې ليکنه کې د يو لږ وروسته بحث، خورا ښه، خو دا په تفصیل سره زیاتی نه. سیاحتی دلته به تاسو لپاره وي په سودا Mall "ګالري" د يو ښايسته وقفه، په خاوره کې د چې په دې موسسه ده.

دلته تاسو کولای شي چې د قفقاز، ازبک او Oriental پخلې په خوندور خواړه خوند. تاسو به د سبزيجاتو او توربانجان په اعظمي بیلابیلو پخه د مصرفیږی مننه. څنګه یو barbecue په اړه؟ په داسې يو ځای د لوښي انتخاب، لکه یو رستورانت "Aubergine" (پیتربورګ)، د چا پته - Ligovsky (کور 30a)، ييزچارواکي "ګالري"، څلورم پوړ، په رښتيا لوی. د رستورانت پخوونکي دي په پخلي مختلفو کارپوهانو، له دې امله چې د "توربانجان" په پیتربورګ او بهر دومره شهرت لري.

bar غورنۍ

لکه څنګه چې تاسو کولای شي تصور، "توربانجان" - رستورانت (پیتربورګ، "ګالري"، SEC)، چې الکولي مشروبات یوه جلا bar غورنۍ تخصيص. شته د مشروبات نوعه، په ګډون دي ښودل د ابخازيا د شرابو او یونان، ارمنستان او اروپا، چې په بشپړه توګه د خوړو د خوند او کيفيت تاسو ته امر کړي.

که تاسو د digestives یو مین دي، په داسې کې د برابريدو tincture چې تاسو به هم لکه د خوړلو په حضور کې د "توربانجان" (رستورانت، پیتربورګ)، ځای پوه شي چې. ښه، که تاسو اوس هم ته ترجيح ورکوي ترڅو د غیر الکولي مشروبات کاروي، نظم دلته بيخي "Tarragon" او داسې پخه کړي وه.

همدارنګه په رستورانت "Aubergine" (پیتربورګ)، تاسو د فرصت ولري چې يو د کوکتل بیلابیلو هڅه لري. که تاسو نه غواړم چې د څښلو کلاسيک چې مشهور دی چې د ټولو وڅښي، نو تاسو کولی شئ د bartender پوښتنه تاسو د څه خاص چمتو کړي، تشریح هغه څه چې تاسو به د څښلو څخه هیله او دا چې تاسو ته ترجيح ورکوي.

له خوا په لاره کې، د بهرنيانو په دې په زړه پورې، رستوران "Aubergine" Oriental پخلې په پرله پسې نندارچيانو دي، ځکه چې دلته د ټولو کارکوونکو پوهيږي انګلیسي او ده چې په ژبه روانې خبرې.

لنډیز

رستورانت "توربانجان" په پیتربورګ (Ligovsky هيلې، 30a کور، ييزچارواکي "ګالري"، څلورم پوړ) کې پروت دی. دلته تاسو کولای شی هر مېلمستياؤ د زوکړې ورځ، د واده او يا کوم بل نېټه عزت ولګوي. که تاسو باید د یو زیات شمیر خلک د يوې غونډې په تنظیم، د ادارې به تاسو ته وړاندې کوي تر څو یو پراخه سالون، چې د ده لپاره د دوه سوه او اويا خلکو طرح په کرایه. هر ډول پوښتنې وکړئ او یا د ترسره مېلمستيا تاسې کولای شی چې تليفون امکان روښانه کړي: 8 (812) 640-16-16.

مهال ويش "توربانجان" (رستورانت، پیتربورګ) په ساده ښه دی (نو د میلمنو وايي ټول، پرته له استثنا،). په پرانيستو په سهار په اتو بجو رستورانت او یوازې وروسته د تېر ميلمه د وتلو نږدې. د پیتربورګ يو مناسب نرخ و - په دې کافه اوسط نمره 1300-1500 تر منځ روبل توپیر لري.

له خوا په لاره کې، له د ادارو د وينډوز د پیتربورګ، چې هلته هر څه په حرکت تل دی د مرکز یو لوی محتویات وړاندې کوي. که تاسو غواړی چې د میلمه په فضا کې خوند، ډاډه اوسئ چې د رستورانت "توربانجان" وګورئ بهر!

آشپز

د کلب مشر اشپز په نوم د Dzandzava يوه نجلۍ ده. نوموړې په یو مسلکي کچه هيڅکله پخلي مهارتونو د زده کړې، که څه هم، د دې حقيقت نه د هغې څخه د تعیین لوی آشپز مخه نه. هر خپل پندونه او لرلید، له لارې چې د هغې تولید اصلي او زياته کچه خوږې لري.

څوک به فکر کاوه چې د دې په عامه توګه رستورانت د آشپز هغه شخص چې د ميډيکل ډګرۍ ترلاسه ده. لکه څنګه چې یو زده کوونکی هر Dzandzava هم چې سمسوره هغې به د ډاکټر د مسلک په اړه هېر نه تصور او به Culinary بادار شي. او نو دا وشول!

اوس مهال (د 2016 کال تر پایه) د ISO د رستورانت لس کمپلکسونو د "Ginza د پروژې د" نړيوال Culinary د ترسره آشپز ده. دا وګرځي چې په پخلي نجلۍ دي، ځکه تر اوسه بېرته په توګه د ماشومتوب د لومړي ګامونه: زما انا او مور د خپلې لور د خوندور خواړه د پخلي د رازونو وقف. په د Dzandzava د خپل ټاټوبی د مننې هغه هڅه کوي چې په ځانګړې توګه د هغه د کورنۍ د کور د غذا په رستورانتونو ډوډۍ پخوي.

ډولونه غورنۍ

"توربانجان" (رستورانت، پیتربورګ) لري د پنځو څخه زيات غورنۍ. په دې ډول، د ادارې اجازه مشتريانو ته د خوراک او څښاک څخه د جاپان، د مني غورنۍ، يوه پټه کارت، د مېلمستيا او د اصلي غورنۍ همدارنګه چای غوره کړي.

دا منطقي ده چې د لوښي اصلي لست لويه ده، نو يو څه بهر شته تاسو حتما به واخلی. د مثال په توګه، تاسو کولای شي د 329 روبلو لپاره د 239 روبلو لپاره یوازې 449 روبله سلاته "قيصر" سره چرګ، او همدارنګه د "روسي سلاته" herring هڅه وکړي.، د کلاسيک "Olivier".، د سره لپاره د 369 روبله د غوښينو ژبه ورته سلاته.، Carpaccio د غوښي لپاره د 609 روبله، یو پنير ذریعه، "اروپا د" د 649 روبلو په نامه.، tartare، پخه salmon، د 549 روبلو او سره د 639 روبله mashed کچالو د غوښينو stroganoff.

برسېره پر دې، د مشتريانو توصیه کې دمیوی tempura امر مکروني Bolognese یا Carbonara (469 روبله.)، ډیپارټمنټ ټوټې (599 حرج)، Salmon څکاوه (679 روبلو)، سره څکاوه salmon مکروني (599 روبله.)، د سره ورته ډيش کدوانو او shrimp (489 روبلو). wok سره د چرګ یا shrimp (449 او د سولوي او 489 په ترتیب سره)، اوجالبو توده ښوروا سره shrimp (499 روبله.) او steak غوښي د (1519 روبله).

چای لوښي

رستورانت څخه د "Ginza پروژې" په پیتربورګ "توربانجان" هر ميلمه وړاندې کوي تر څو د انتخاب په سباناري لري، او غوره، آیا تاسو به خامخا ستونزمن، ځکه چې د لوښي د ټوټې په يو څو نه ده. لپاره د 319 روبله د سبزيجاتو، سره د ورته اندازه د 349 روبله څکاوه ترکیې، جوش خوګ او روميان، او همدارنګه د salmon او د 379 روبله ځانګړي ساس: د مثال په توګه، تاسو کولای شی د څو املیت ډول هڅه وکړي.

که تاسو د چای یوه خوږه غاښونه لري، ډاډه اوسئ چې سره مڼه، تخمیر پاخه شيدې، caramel او توت، چې 319 روبله لګښت پنير امر. د همدې اندازه تاسو سره د توت د کلاسيک پنير هڅه وکړي.

په رستورانت کې د چای غورنۍ 289 روبله د غلو د بیلابیلو ډولونو موجودیت (سره د مڼې او بادام oatmeal، سره pumpkin او د غوز د غنمو، دمیوه او همدارنګه له کيله او توت پوډر وريجې)، سره caramel، hazelnut او د شاتو muesli، سره د بورې د جوار پلي دي پوډر او چاکلېټو، طبیعي مستې (9 روبله ارزانه)، smoothies (39 روبلو ارزانه) او کچالو بولاني ترش اوموندل ساس، مرخیړی او بیکن (100 روبلو زیات ګران).

د سړې د ویلو او salads

دغه لانديني لوښي کې د اصلي غورنۍ په دې برخه کې وړاندې شوي دي:

• د چوغندر caviar نسخه انا (239 حرج)؛
• "Ayran څخه Nani" (159 روبله.)؛
• سلاته "Achik-چک" (329 روبله.)؛
• اچار د یو بېرل څخه د (469 حرج)؛
• guacamole (269 حرج)؛
• "Chacko" (296 روبله.)؛
• په ګرجستان د دیګ (439 روبلو) د سبزيجاتو د سلاته؛
• سلاته "تاشکند" (349 روبله.)؛
• رڼا سلاته "Oltin کوز" (279 روبله.)؛
• "Ziff" (299 روبلو)؛
• سره د استعماری پنير او روميان سلاته (349 روبله.)؛
• د برابريدو اچار (379 روبلو)؛
• سلاته "Yangiyul" (379 روبله.)؛
• د چوغندر سلاته، suluguni او غوښي څکاوه (399 حرج)؛
• موسمي سبزيجات او بوټو (449 روبلو)؛
• سره چرګ تاوده سلاته (449 روبله.)؛
• سلاته "د لين" (389 روبلو)؛
• sacivi (409 روبله.)؛
• سره څکاوه salmon (489 روبلو) او نور سلاته.

Hot د ویلو ده

دا غورنۍ ده استازيتوب د لوښي يو زيات شمېر، په شمول د 379 روبله د چرګانو د رول، د 429 روبله جوش د غوښينو ژبه، جوش خوګ او basturma (اوجالبو د غوښينو تشنجي) لپاره د 469 روبلو له خوا. برسېره پر دې، د رستورانت د میلمنو ډېرو ته سپارښتنه کیږي چې د هر 529 روبله وازګه دوسېې خوندي دي.، Pasties سره پنير (279 روبله.)، غوښه (349 حرج)، Veal (359 روبلو)، سره suluguni پنير mchadi (329 روبله.) او نور.

زه حيران ايا تاسو به په Imereti لپاره 429 روبله، سره د 399 روبله د کچالو يو په کور کې جوړ کيک khachapuri هڅه وکړي. يا samsa (229-249 روبلو)؟ که داسې وي، وړيا تر څو د رستورانت "Aubergine" (پیتربورګ) راشي احساس کوي.

کتنې

نږدې په ټولو ځايونو کې مشتريانو سره د خدمتونو د کچې په بشپړه توګه راضي. د ګارسون د خپل کار ډېر ښه، او د chefs په عامه توګه خواړه چمتو کړي. Bartenders "توربانجان" هم د احترام وړ دي، ځکه چې دوی خوندور کوکتل، د په شان د کوم چې تاسو به د بل هر ځای هڅه نه کړي.

د رستورانت څخه د ډوډۍ د سپارلو ترسره کيږي تقريبا په فوري توګه. پېرودونکي دي سره روژه د ترانسپورت امر راضي. لېږدوونکي چې د هر پیرودونکي د درناوي، او د خوراکي توکو د هغوی سره د هغو کسانو چې کولای شي په رستورانت خوند شي راوړل، په بشپړه توګه په کرښه.

د کافه د زيانونه ځينې لوړ نرخونه او ورو خدمت او لږه برخه (که څه هم د هغه په شان د ډیرو) وايي.

په عمومي توګه، د رستورانت "Aubergine" - يو مناسب ځای ته له ملګرو سره یا د کورنۍ استراحت. دلته هر څوک به پیدا هغه څه غواړي چې هڅه وکړي. دغه رستورانت له کتلو وروسته، تاسو به هرو مرو غواړي چې بېرته دلته راشي، او په پرتله یو ځل تر اوسه نور.

بن اشتها او ښه مزاج!