په تنور لکه ګرانه، او خوندور پاخه په زرورق salmon؟

پخوي په زرورق په تنور salmon کولای شي د مختلفو لارو چارو وي. خو د غوره انتخاب لاندې چپنه په steaks د سبزيجاتو د کبانو د ټوټی ټوټی دی. نن مونږ ورته ځیر شي دا بېلګه وي، د رخصتي د روش په توګه د دغه ميتود کولای شي په اسانۍ لپاره بلنه مېلمانه يو بنسټيز توده ډوډۍ جوړولو لپاره وکارول شي.

څنګه روژه او خوندور په تنور کې زرورق salmon پخه کړه

د غذايي توليداتو د ضروري دي:

• تازه دل - 2 لوی لازیاد؛
• ګنګل salmon - 1 د ولايتي. (په اړه 2-2،6 کيلوګرامه)؛
• پخه لیمو ستره - 2 ميوه؛
• mayonnaise په اوسط ډول د شحمو - 150 G؛
• بلب پياز منځني - 3 ولايتي شوراګانې؛.
• سور پخه روميان - 3 ولايتي شوراګانې؛.
• د آيوډين لرونکې مالګې - 5.8 g؛
• خوشبويه seasonings او د دیګ لپاره کبان موخه - د زیاتولو په اختيار؛
• سخت هالنډ پنير - 200 ګرامه

د پروسس salmon

که تاسې فیصله وکړه چې په تنور کې زرورق salmon پخوي، دا باید په 2-2،6 کیلوګرامه د 1 ټوټې اندازه موجود وي. وروسته له هغه، چې د کبانو باید د ترازو او innards (که) پاک شي، او بیا د لکۍ، سر او دانجن وشړل. د دغو برخو واچوی بايد نه وي، ځکه چې دوی د يو ډېر خوندور، خوشبويه او غوړو د غوږ کړي. بيا د محصول ده چې شي چې د 3 سانتي مترو پلنوالی په برخه steaks ویشل.

چې په تنور زرورق یو خوندور salmon پخوي، دا سپارښتنه په ترش ساس د مخه د پاشلو. د دې، چې تاسو د آيوډين لرونکې مالګې خوند کبان ټوټو، aromatic بوټي او د دیګ ته اړتيا لري او له لیمو جوس د لومړي لويه ميوه ده څخه لمده وشيندي. په داسې یو جوړښت اصلي عنصر لپاره د 30-50 دقیقو وساتل شي.

د سابو د پروسس

Grilled salmon، په زرورق پاخه، تاسو ډیر قناعت او نور ښکلي تر لاسه کړي، که د دا سر تر سره پخه روميان، تازه دل، لیمو لوی پياز او لکه محصولاتو کړي هالینډي پنیر. په دې ډول، سبزیجات ومينځي، پاک او کړيو او کړیو د وچو شوو ته اړتيا لري. زرغون باید کنګال کړي شي او په لکیو کې د چاقو سره. پاتې لیمو باید پرې شي نرۍ ټوټې، او د جامدو د شيدو د توليد دی کوم چې د grate.

جوړښت کورسونه

د پخوي په تنور د salmon باید د غاړې 20 سانتي څو ګڼ زرورق مربع ویشل شي، او بیا د پان چمتو کړي. وروسته له هغه، د هري پاڼي په تاسو غواړئ چې د 1st marinated steak خپروي، ځای پر ځای د لیمو ټوټې سطحه، هوارولو په لکیو کې دل، پياز، سره بانجان ټوټې، لږ mayonnaise منځني تیلو او اودو پنیر. بل، د ماهيانو باید سره زرورق وتړل شي، پر یو نان پاڼې او په المارئ کې duhovochny کړي.

د تودوخې د درملنې

څوک تل کړې دې ډيش، تعجب په زرورق salmon څومره چنډه؟ د یادونې وړ ده چې په اوسط ډول، سور کبان شي چمتو تر 40 دقیقو وروسته لا وکاروي. خو مخکې له تاسو دا د الماری په duhovochnogo لوښي څخه تر لاسه کړي، دا مصلحت وي چې خوند.

څنګه کولای شو چی د میز ته راوړي

سره salmon حاضر میلمنو، په تنور پاخه، او کوالی شي په زرورق وي، او portioned ذریعه. په هر صورت، د داسې يو سخاوتمندانه او شحمي خواړه، ډاډه اوسئ چې د يو اړخ ډيش، او سپين ډوډۍ غوښتنه وکړي.