شوربا باید د خوړو ورځنی مصرف شي. خو څنګه چې د ماشومانو او لویانو د رضا لپاره يې چمتو کړي؟ البته، راغلي چې د ژغورنې د اصلي غذا څخه د نامتو ټلویزیوني وړاندې. له داسې معامله به له هيچا څخه ډډه نه کوي. pumpkin لوښي دي نه يوازې خوندوره، خو هم ګټور دي. حتی هغه کسان چې د مالګې د غله جاتو د دې محصول پورې، به په خپل فکر بدل، هڅه کوي د يو pumpkin څخه ښوروا له خوا جولیا Vysotsky. اوجالبو، اوجالبو رژيم: په هغې ارسنال به د ټولو خوند غذا ترلاسه کړو.
د کدوانو د ګټور مال
pumpkin - موجود مواد لري هم ډېر ګټور ویټامینونه او عناصر شامل دي. مګنیزیم، پوتاشیم، اوسپنه، کلسيم، فايبر، بوره، پروټين - دا يوازې د اړتيا وړ موادو د بدن يوه کوچنۍ لست دی. دا د سبزيجاتو د ده د معدې، arteriosclerosis، نري رنځ، شکرې، نقرس د ناروغیو او د ډېرو نورو ناروغيو ګټور دي. د pumpkin د ټولو ګټې په پام سره، تاسو بايد په منظمه توګه دا په رژيم شامل دي. حتی د یو ځانګړي رژيم پر بنسټ دې د سبزيجاتو، چې د بدن د حالت د ښه والي کې مرسته کوي شتون لري.
نرم pumpkin ښوروا
چمتو کدوانو د ښوروا کولای شي ډېر ساده وي، سره د توليداتو تر لږه ټولګه. لپاره چې د کدوانو د 300 ګرامه، د پختي او تخمونه، یو متوسط پياز، د اودو زنجبیل يوه کوچنۍ کاشوغه، د ګازرې 150 ګرامه، څومره چې اړتيا celery، د زيتونو د تېلو او د هوږه یو clove.
د پیل، د ټولو اجزاو چمتو کړي. pumpkin او ګازرې باید پرې په منځنیو cubes شي. بيا يې په يو saucepan او له اوبو نه ډک تر هغه په اسانی تر پوښښ سابه. په بخارۍ لوښی کی کیږدی او د منځني ګرمۍ پخوي. آيا د مالګې يې لږ ونه باسو. له بلې خوا، هوارولو پرې celery، پياز او هوږه. د دغو اجزاو په زيتونو تېل Fry او دا زنجبیل او steamed pumpkin او ګازرې اضافه کړي. اوس د يو مخلوط په کارولو سره د ټولو اجزاو اوړه او د مېز ته د پای ډيش ته خدمت وکړي. یو pumpkin رژيم څخه ښوروا ترلاسه کړئ. بشپړه کړي دغه لوښي تازه بوټو، مرچک او croutons.
pumpkin او اوموندل
د کمکیانو لپاره د لوښو خوند ډېر نازک، استعمال اوموندل. دا ښوروا له خوا جولیا Vysotsky لپاره د ماشوم د خوړو د مناسب يو pumpkin څخه. د پورته 600 ګرامه pumpkin جام اوموندل چمتو (کولای شي د شیدو تعویض)، د پنیر، نباتي غوړي، یوه د منځني پياز، Bay له پاڼي، مالګه، سره مرچ، بوره، cinnamon او لږ څه د پختي pumpkin تخمونه (کولای غوزانو تعویض) 50 ګرام . په سره غليظ ښکته يو saucepan د کدوانو د ښوروا پخلی کوي. سبزيجات پاک دي، او بیا د pumpkin منځنۍ منځنیو cubes پرې کړي. د کوچنۍ ټوټې، د چټک بهیر به د ځای د پخلي واخلي. په یوه saucepan د نباتي غوړي توی او سره د ټولو د دیګ د لکیو کې د پیازو Fry. بيا د دې ډله pumpkin اضافه، ولړي او سره پرانيسته پوښښ لاندې راولي. Simmer ټولو اجزاو تر هغوی نرم (په اړه 15 دقیقې). که د ثبات ډير غليظ ترلاسه، تاسو کولای شي د اوبو د يوه spoonful اضافه کړي. کله چی ټول اجزا چمتو دي، د لرې Bay د پاڼی او puree وزن بدله کړي. د دې بشپړ مخلوط. په جلا، د شيدو او د آيسکريم د تودولو او د ساس يې کړئ. ټول ولړي او په کم حرارت د تياريو. په جلا، تخمونه Fry او د ډيش يې کړئ. بيا وشيندي لږ cinnamon، موږ د خپلو ښوروا ته خدمت وکړي. pumpkin آيسکريم هم ځي، نو معمول خوند نوټونه جوړ کړي.
pumpkin او shrimps
نور ګرانه، ډيش سينمايي، که تاسو د چرګ یا shrimp اضافه کړي. دا يو ډېر ښه دی د توليداتو ترکیب، چې دا خوندور او مغذی. د چمتووالي دا ضروري ته د کدوانو د 400 ګرامه، 700 milliliters broth، یو متوسط پياز، 125 لیتره اوموندل، د سبزيجاتو د تېلو دوه tablespoons، د یو کوچنی POD دی ګرم مرچ، د چمتو shrimp، مالګه، مرچ، بوره، او شين پياز 150 ګرامه. pumpkin پاک او پرې په لوی cubes. پياز لري چې اوړه او د دواړو اجزاو ګډيږي. د سبزيجاتو د دې ډله کړه او تر پخه تیلو simmer. بیا نو د pumpkin broth مخلوط توی او په يو مخلوط او یا یو ساده tolkushkoy په کارولو سره د يو puree دا بدلوي. په تېرو وار له خوا جولیا Vysotsky اوموندل یو pumpkin څخه د ښوروا واچول. پر منځني حرارت د ډيش تاوده او د ټولو د دیګ ته خوند اضافه کړي. په جلا پخوا د پختي shrimp Fry. دا به په اړه 3 دقیقې ونیسي. د ښوروا هر کاسې يې کړئ. سره د هوارولو په لکیو بوټو د ډيش د سينګار او خدمت وکړي.
سره peppercorn ښوروا
بل څه وړاندې کوي چې دا د سبزيجاتو د جولیا Vysotsky پخوي؟ د د د د خوړو د اوجالبو مينه pumpkin قيماق. د چرګانو د broth يو ليتر، یو سور مرچ، 1.5 کیلو pumpkin، پياز مشر، د یو yam، Bay پاڼی، یو متوسط مڼه واخلئ، لوی کاشوغه، مالګه، مرچ (0،5 کوچنۍ قاشق)، دوه لوی اودو زنجبیل د راړولو درې پختي هوږه cloves، کوچ (د frying)، آيسکريم او لیمو جوس. پياز او مرچ پرې کوچنۍ کوچنۍ برخې. خواږه کچالو، مڼو او pumpkin - لويو ټوټو. د خوږو کچالو په ځای کولای شي په یوه عادي کچالو واخلي. درې graters، هوږه او څرخونه په کارولو سره چې په هره طريقه زنجبیل د ريښو. د پياز او مرچ سره غليظ ښکته يو پژواک واخلئ او په هغې کې Fry. بيا هوږه او زنجبیل اضافه کړي. يوه دقيقه وروسته په لوښي مڼه، خواږه کچالو، کرم او د broth توی کړي. اوس تاسو کولای شي د ټولو د seasonings، چې د شمېر د تعدیل د خوند ده کړي. موږ راوړئ ښوروا ته د دانې او راکم لمبه. د 20 دقیقو Tomim سابه هغه وخته پورې چې نرم دي. بيا پرېږدي چې دا د 30 دقيقو لپاره پيونديږي. بای د پاڼی د لرې او په يو puree د ډله بدلوي. له خوا جولیا Vysotsky په ذریعه یو pumpkin څخه ښوروا توی او د آيسکريم او د ليمو شيره اضافه کړي. همدارنګه، دغه لوښي دنده کلچی او د نینی pumpkin تخمونو ده.
سره Curry ښوروا
Spices ورکړي دې ډيش اریانونکی خوند. يوازې موږ بايد تل په ياد ولرو چې دوی باید د اصلي عنصر د بوی مداخله نه کوي. د اخلي يو کيلو د پاک pumpkin، 4 tablespoons کوچ، پياز سر د منځني اندازه، یو لوی spoonful د نباتي غوړي، 100 لیتره اوموندل، یو spoonful د Curry، لږ اوبو، مالګې او تازه بوټو. په لويو ټوټو pumpkin پري کړئ. یو لوی saucepan واخلئ او له نباتي غوړي په کې د کوچ هماغسې وشول. پياز پرې په لوی ټوټې او Fry تر سرو نصواري. بيا په يو لوښي او pumpkin د دیګ اضافه کړي. ټول ولړي او د تر داوطلبۍ سابه په اړه د 10 دقیقو simmer. که د مخلوط په نوبت غليظ، نو اضافه لږې اوبه. بيا puree ثبات او مالګې ته د خوند د بشپړ ښوروا اوړه. Add cream او د تاوده ډيش يو څه. په سره بیخونه، croutons او پنير د میز ته خدمت وکړي. دا يو pumpkin، چې یو عکس د پورته ده ورکړل څخه یو خوندوره ښوروا سينمايي.
سبزي ډيش
کابو ټول شوربا کدوان چې نه استعمال حیوانی محصولات کیدای شي په نامه سبزي. دلته د يوه داسې بېلګه وي. د کدوانو د 500 G، ګازرې یو منځنۍ یو واخلئ celery، د سبزيجاتو د تیلو او د دیګ (د دڼيا، زيره، turmeric، مرچ او مالګه). تاسو به هم د لږ اوبو ته اړتيا لري. موږ د ګازرې او pumpkin ونیول شول او د هغوی د منځنۍ منځنیو cubes پرې کړي. بيا موږ هغوی ته په یوه پژواک کړي او لږ اوبه توی نو دا په سختۍ د سبو تر پوښښ لاندې. د اور په لوښی کی کیږدی. په پژواک Fry د تېلو سره د دیګ په لکیو کې celery. بيا د pumpkin او ګازرې خپورکړو. کله چی ټول اجزا چمتو دي، د جلا کاسې د broth توی کړي. یو مخلوط په کارولو سره د يو puree د کمکیانو لپاره، لږ broth اضافه او د مطلوبه ثبات د ډيش راولي.
يو څو ټکي
چمتو کدوانو د ښوروا ډيره آسانه، په ځانګړې توګه کله چې د نسخې له خوا يو مسلکي وکتل ده. که تاسو غوښه (بهتره چرګ) ښوروا، د چرګ یا shrimp وکاروي، چې دا ګرانه،، مغذی ډوډۍ سينمايي. کله چې د چمتو کولو ته يواځې سبزيجات، دیګ او بوټو واخلي، د ښوروا کولای شي د تکيه او سبزي میز ته خدمت شي. لپه pumpkin تخمونو د ډيش ته یو خاص piquancy. دوی زياته کړه چې د لوښي په کمه اندازه سره. ډاډه اوسئ چې د pumpkin راوړو او يا هم لږ وچه ډوډۍ د ښوروا ته خدمت وکړي. آسانه او روغ ډيش هم به د لويانو او ماشومانو څخه وغواړو.