سره توتان کيک: ځینې غوره غذا

د اوړي د پېل، د روسانو د جدولونو د لوښي څخه تازه توتان کړې د ټولو ډولونو سره ښکاري. او ښايسته کور مېرمن ده په د طبیعت د ډالۍ چمتو نه يوازې بوخت دي، بلکې د دوی کيکونه دسيسواوفريبونوډيرځله او خوږ desserts چمتو کړي. په دغه لیکنه، موږ به تاسو ته ووايي چې څنګه سره په کور کې توتان ستاسو د خپلو لاسونو کيک کړي.

سره کيک custard او توتان

چمتو يو خوږ درملنه به هم بې تجربې پخلي ستونزمن نه وي. تر ټولو مهمه، په احتياط سره د لارښوونې ولولي او د هغې د هر ګام تعقيب کړي. مرکبونه کيک سره توتان: د مغز څرخونه 70 ګرامه يوه قهوه grinder یا مخلوط په کارولو سره، بيا يې په يو پژواک اسانی Fry. سره څلور yolks د بورې 60 ګرامه د يو میکسر په کارولو سره ماتې ورکړه. تر باثباته څوکې څلور پروتين whisk، د بورې 60 ګرامه د زیاتولو خبره او بیا ولړي. د مخلوط باید کلک او روښانه کړئ. پوټکو سره نښلوي سره yolks، د هغوی مغز او د sifted اوړه 70 ګرامه اضافه کړي. ته د پان batter توی او تر پخه بیسکویت پخوي.

پداسې حال کې چې د بنسټ د چمتو کولو، نه د ځينو د پخلي custard. د دې څلور زيړ سره د powdered بورې 40 ګرامه او د اوړو 40 ګرامه مختلط. د شيدو د مخلوط سره د ساده بوره او vanilla POD 30 ګرامه 400 لیتره، چې د دانې راوړي. بيا په احتياط سره په yolks ګرم مخلوط توی، اوس هم د ټکانونو سره. بيا د آيسکريم توی بيرته د پان، د اور مړ او پخوي تر هغه د پېړوالي. سره زرورق ته چمتو اوموندل ده ارام، پوښښ او په يخچال کې يې کيږدي. د سره میکسر شحمي اوموندل قمچينو 150 G، او بیا د هغوی سره د custard ګډيږي.

په نیم بیسکویت پري، ښکته برخه په يوه ښکلي لوښي او د آيسکريم د سطحي ګريس. سر سره د کيک دوهمه برخه، چې د پاتې اوموندل کېږدي. داني (توت، currants، blueberries، او داسې نور)، منډه د اوبو لاندې کنګال او په زوره د کيک سطحه اچوي.

سره توتان کيک

عکس د دې ساده dessert د ماده کې ورکړل شوي دي. سره توتان سفنج کيک خامخا په لاندې توګه د خوږو مينه والو غوښتنه او پخوي، موږ به:

• هر کیک چمتو کړئ. تاسو کولی شی چې خپل د خوښې وړ بېلګه وي او یا یو چې موږ پورته کړئ.
• ته چمتو کيک ارام او پرې د يو سايز کيکونه. هر خالي (berry) شربت د پاشلو او سخاوت د ترش اوموندل، له غونډيو سره بوره، vanilla، توتانو او هر lubricate لپاره آيسکريم thickener.
• shortcakes یو بل، د سطحي او د دوهمې برخې په کیک د سينګار (berry) اوموندل خواوو، ټول توتان او په لکیو کې مغز برابره.

پنير او د انګور د کيک

دا dessert به په رخصتي جدول غوره وګوري. برسېره پر دې، دا ممکنه ده چې یوه دوستانه ګوند، bachelorette ګوند یا غونډې ميلمنو لپاره چمتو کړي. سره د توتانو د کیک چمتو، عکس تاسې کولی ماده کې وګورئ، د بېلګه کټ مټ تعقیب کړي.

نو، د کیک چمتو کړي، څلور هګۍ او د بورې يو نيم پيالې، د sifted اوړه، څښلولی سوډا دوه پيالې او د تلوسې درې tablespoons ته ماتې ورکړه. سره کوچ بیلتون چڼاسکه ګريس، په preheated تنور لپاره د 30 یا 40 دقیقو د پخوئ او ځای ته يې توی.

دوه قاشغو gelatin سره د تودو اوبو ډک او د نیم ساعت لپاره د پاړسوب څخه ووځي. وروسته له هغه، په ټيټه او د تودوخی په يوې کاسې کړي، د ټکانونو سره، د یی هماغسې وشول. په یو مناسب لوښي د پنير د 600 ګرامه کړي، تر څو دا بوره يو ګيلاس او د ترش اوموندل څلور tablespoons اضافه (تاسو کولای واخلي او مستې). په بشپړه توګه د ټولو اجزاو اوړه، د هغوی د gelatin دوه په دریمه برخه اضافه او ښه بیا یی هم مخلوط.

د توتانو (تاسو کولای کنګل وکاروي) پینځو پورې په يو غلبیل له لارې له بېخه، د قند د یوه ښيښې او د gelatin د نورو سره ګډ. په پايله کې د مخلوط لپاره د پنځو دقیقو (نه زيات) د يخچال په خپل ځای.

د بیسکویت سطحي lubricate چکه اوموندل، او بیا په نرمۍ دا (berry) puree توی. په کارولو سره پر dessert د مرمرو د نمونو ښاخۍ مساوي شول. د دې، نرمۍ سره د آيسکريم فشار او یو څو متحدالمال حرکتونه کړي. په یو ساعت لپاره د یخچال ته چمتو berry کيک. بيا په احتياط سره چڼاسکه له dessert لرې، همداسي يو پليټ اړوي دا او د چای او یا نرم څښاک خدمت وکړي.

کيک "Berry ججورې"

دا روښانه او ښکلی dessert به هم سخت انتقاد اغېزې. او د هغې د نازک خوند ډاډه کولو لپاره ستاسو د ميلمنو څخه غوښتنه څخه یو ځل additive.

سره د توتانو د اصلي کیک چمتو کړي، د اطاق د حرارت درجې کوچ 125 ګرامه، سره بوره 100 ګرامه ته ماتې ورکړه. Add د اوړو د 75 ګرامه چې، د کچالو نشايسته 70 ګرامه او د پخولو د پوډر يوه سيپې. پخوئ ښه سره ګډ او د انتقال د پخولو د ویش په چڼاسکه. په preheated تنور او چنډه راتلونکو کيک د نيم ساعت لپاره د کیږدۍ.

د gelatin tablespoon د تودو اوبو د دوو قاشق منحل او دا د پاړسوب اجازه. د آيسکريم 500 ګرامه، بوره 150 ګرامه، 200 لیتره پرمای اوموندل، vanilla بوره، د سياټل او د ليمو شيره ترکیب یو سره د چمتو gelatin. په پایله آيسکريم ته لږ څه يخ، او بیا هم طبقه د بیسکویت سطحه اچوي. وروسته له هغه، چې په وورکړی لپاره درې ساعته د کيک کړي.

د نشایستی د دوه spoonfuls د تازه ګيلاس جوس څلور tablespoons مخلوط کړئ. د جوس د اور پر دانې ښیښه، سره د نشايسته او د ججورې (berry) (بشپړ تور او سور currant) 200 ګرامه ګډيږي. د مخلوط پر اور د دقیقو يو څو، بيا يي په بخارۍ څخه لرې، 250 ګرامه د توتانو اضافه، ولړي او ارام اجازه تمریناتي.

Garnish (berry) وزن کيک dessert سطحي او یو ساعت لپاره په يخچال کي د واستوي. کله چې به د ټاکل شویو وخت تېر شو، چڼاسکه له کیک لرې، پر وغولو کښېښوولې او په برخي پرې کړي.

چاکلېټو dessert

خوند اصلي درملنه ستاسو د کورنۍ او دوستانو. چمتو چاکليټ کيک سره توتان، تاسو بايد وسوځي پنځه هګۍ سره د سپين فوم يو ګيلاس د بورې بیسکویت. جام د اوړو یوه غلبیل له لارې کيږدي او له تخمې سره ګډ کړي وو. بیلتون چڼاسکه یو پوستکو کېږدي، او بيا دا د batter توی. د تنور Preheat او په يو کیک د نيم ساعت په اړه دا پخوي.

د آيسکريم چمتو کړي، د پرمای اوموندل 250 ګرامه د ګرمۍ د تودولو، دا د اودو چاکلېټو 125 ګرامه اضافه او د انتظار تر دا منحل. بيا د ګرمۍ له چاکلېټو ډله لرې او په يخچال کي د دا يخ.

د custard چمتو تاسو باید د اوړه، 30 ګرامه نشایسته 20 ګرامه، د بورې د 50 ګرامه او درې هګۍ ګډيږي. بيا دا د ګرمو اوموندل 250 ګرامه، د شيدو د 250 ګرامه اضافه کړي. پرته د جوش په پايله کې چې د تودوخې د مخلوط تودوي. کله چې آيسکريم دی په شریانونو کې، له ګرمۍ لرې او په یخچال يخ کړي.

په نيمايي ته چمتو کيک پرې، په لومړۍ کيک custard دا خپور او سره د دوهم Korzh دا پوښښ لاندې راولي. د سطحي او د کيک معاينه اوموندل سره توتان، garnish خواوو سره اودو چاکلېټو وشيندي.

کيک "Berry"

د دې خوندور dessert چمتووالي به د تاسو د وخت نه اخلي. د بېلګه خورا ساده ده:

• ترڅو یو مناسب کاسې دوه چرګانو هګۍ، د بورې يو نيم پيالې، لږ hydrated سوډا، مستې او يا ترش اوموندل يوه پياله د تازه يا کنګل توتان یوه پیاله او د sifted اوړو يو نيم پيالې سره ونښلوي.
• په بشپړه توګه د پخوئ سره ګډ، يو چڼاسکه توی او پخوي تر سره کړيدي.
• بیسکویت سره ونښول کيک، چې هر يو د ده ښه ګريس ترش اوموندل.
• کيک د اودو halva او تازه توتان د سطحي د سينګار.

سره اوموندل Pancake dessert

سره د ميوو کيکونه او توتان دي د خوښې درملنه د ماشومانو او لويانو په پام کې. له همدې امله، موږ تاسو ته وړاندې کوي د دې بېلګه وي:

• ستاسو د خوښې وړ بېلګه نری خوږ بولاني پخوي.
• د آيسکريم کړي، سره يو میکسر د مستې 125 ګرامه، د mascarpone پنير 250 ګرامه او د شاتو د دوو tablespoons ته ماتې ورکړه.
• د نيوزيلينډ د اسيديک، پرې په نيمايي کړيو، او بیا سره تازه توتانو ميوه ګډيږي.
• اوس تاسو کولای شي چې د کيک راټول کړي. د دې معاينه pancake اوموندل، د توتانو د يوه نرۍ طبقه، او د سر پوښ دوه بولاني کړي. دا ګام تکرار کړی تر څو تاسو د اجزاو خلاصې شوې دي.
• ته چمتو obmazhte dessert cream او garnish سره د داني او د ميوو د سطحې.

سره د توتانو د واده کیک

که په خپل ژوند کې تر ټولو مهم د لمانځلو لپاره د اوړي په میاشتو کې په پام کې ده، هڅه وکړي تر څو د فصل له مخې د رخصتي جدول کې د سينګار.

سره توتان عروسی کيک دی د دې هدف لپاره د ډیره مناسبه. البته، د خپل چمتووالي تاسو مسلکي مرستې ته اړتيا لري، خو د هغې طرحې چې تاسو سره د هغوی په خپل را کولای شي. هدايت خپل خوښی دی - او ستاسو د ميلمنو به د اصلي مفکورو له خوا خوښ شي.

پایلې

موږ هيله لرو چې تاسو به د اوړي (berry) کيک خوند لري. سره زموږ د غذا تاسو کولای شي د زړه desserts او ناڅاپي مورنۍ نوي خوند بیلابیلو پخوي.