خواړه او څښاک, ترکیبونه
د کیک لپاره د سټرابیری کریم: په کور کې د پخلي انتخابونه
په اوړي کې، د میوو او انارو بیله ډیری وختونه د کیک لپاره کریم ته اضافه کیږي. دوی دا کار ډیر روښانه او ډیر سمباله کوي. مګر په ځانګړې توګه سوادا د سریبري کریم څخه د کیک سره یو کیک دی: رڼا، تازه، په خوله کې په ریښتني توګه خولې کول. د دې چمتووالي لپاره ډیری اختیارونه شتون لري: محافظت، خوند کریم، کریمي، ژور. ټول یې په بشپړه توګه د روایتی بسکیوټ کیکونو سره خوندیتوب کوي، د ډیری ماهر شویو میټرو ته کیک بدلوي.
د جوال کریم او سریري کریم کریمه
دا د رڼا د دوبي کیک جوړولو لپاره خورا ښه کریم دی. د سریبر کریمو سره د غاښونو کریم مخلوط د کریم کریم داوطلبۍ او غیر معمولی سواد کوي. دا ستونزمنې نه ده چې دا چمتو کړئ، مګر پایله یې ساده ده.
د دې ترکیب لپاره کریم کریم چمتو کول به د 0.5 کیلوګرامه سریبرونو ته اړتیا ولري. د انګورو غوښه بايد وسوځول شي، د ډډ څخه ايستل کيږي او کوچنيو ټوټو ته پري کيږي. په چمتو شوي کڅوړه کې 20 ګرامه جیلینټ راټولیږي او د سریري جوس (150 ملی لیتره) سره یې راولي. تاسو کولی شئ یو ډوډ څښاک واخلئ یا پخپله د اوبو او تازه سریب پاکي څخه جوس جوړ کړئ. کله چې جیلین خوشحاله وي نو باید د اوبو په غسل کې وخوړل شي ترڅو چې په بشپړه توګه مینځ ته راشي.
د سړه خټکي کریم (0،5 لیتره) او بوره (150 g) څخه د یو مخلوط په مرسته چې د مجسمې کریم کریم ووهئ. بیا د سٹرابیری ټوټی اضافه کړی، د لرګی سپتولا سره مخلوط کړئ او د جلیټس لوی ماسټی ډک کړئ. بیا بیا تکرار کړئ او کیک ته د سریبرري کریم کریم غوښتنه کولی شئ. په چټکۍ سره، تاسو باید کریم ته وړیا لپاره مریخ فرج ته واستوو.
د کریمیا سره د سریبر کریم کریم چمتو کول
د کریم کریم په اساس د اسبابو کریم کولی شي د سینډیوچینګ کولو لپاره د کیک یا ښکاري کولو کیکاکونو لپاره کارول کیدی شي. په دوام کې، دا د موټرو سپک کریم سره ورته دی، پداسې حال کې چې دا د سریبرونو غني بوی لري.
سټرابیری او پلار کریم
که چیری تاسو د پنیر اضافه کول غواړئ نو کریم به د خولې او سټوبیریس پر بنسټ کریم ډیر زیات شدت ولري. که وغواړي، جیلینټ کېدای شي کارول شي. په دې حالت کې، د سوریې کڅوړه د ریفورجیک په کیلو سره وروسته د سوفلي په څیر ښکاري.
د مرحله ګام اخستلو ریکارډ درې مرحلې لري:
- د هګۍ ډله (200 ګرامه) او بوره (1500 ګرامه) تر هغه وخته پورې چې د شونډې ډله ترلاسه شي.
- کوټی (400 ګرامه)، د یوځای کیدونکي ثبات لپاره د مخلوط سره مینځ ته راشي.
- د سپتولا سوراخ کریم سره ډډ کړئ، د ډډ ډله او د سریري بڼي (1 ګلاس).
د کیک لپاره د سټرابیری کریم ډیره موټره ده، دا د کیک په سمه توګه ښه ځای لري، پداسې حال کې چې دوی ته د ککړتیا وړ وي. که اړتیا وي، تاسو کولی شئ چې په ترکیب کې مشخص شوي چینیه زیاته کړئ.
د کیک لپاره د انګورو کریمیا سوریه لپاره لارښود
د بور کریم ډیری وختونه د کیک په چمتو کولو کې کارول کیږي. سیروم چې په خټکي ککړ شوی دی، د وچ بوسکیو کیک ښه کوي . دا ډیر نرم او نازک دي. کله چې دا کریم کارول، د ځانګړي شربت سره کیکونو اضافي اضافه کولو ته اړتیا نشته.
په رواجه توګه، خامه کریم د خټکي او شکر (پاؤډ) څخه چمتو شوی دی. ځینې وختونه دا د مایع ثبات تامینوي، نو بیا دا اړینه ده چې جیلینټ اضافه کړئ یا ځانګړي تولیدوونکی. کله چې د سری کریم کریم پر اساس د سریبریری کریم چمتو کول، اړین دی چې په پام کې ونیول شي چې بیری به جوس خوشې کړي، نو دا به ډیره ستونزمنه وي چې یو موټی ثبات ومومي. غوره لاره دا ده چې د کریم سره د خولې کریم سریبان کریم کریم چمتو کړئ.
د ساتونکي د سریري کریم کریم چمتو کول
دومره لږ خوند نه دی د سوریه کريم، چې د پیسو له لارې چمتو شوی. د دې کولو لپاره، تاسو 350 جریبه سریبرري ته اړتیا لري، کوم چې د مخلوط آلو په مرسته د ماسشیدالو کچو سره دوام لري.
د یوې ښې پاڼي څخه کار اخلئ، تاسو اړتیا لرئ چې د محافظت د سریري کریم څخه فشار واخلئ ترڅو اضافی هډوکي د جریان څخه وباسئ او جوړښت نور یونیفورم جوړ کړئ. که وغواړئ، تاسو کولی شئ یو کوچنی مکه اضافه کړئ.
د سریبرري کیک د خړ کریم سره
د دې ترکیب لپاره د کیک چمتو کول د بسیکټ بکس پیل کیږي. د دې کولو لپاره، په جلا توګه 7 پروټینونه او 7 ترکیبونه د ورته مقدار سره (100 ګرام) ووهل. بیا په نرمۍ سره 120 ګرامه د نشار سره (نشایسته) د نښو سره ننوځي. د لرګی یا سلیکون سپتولا سره مخلوط کړئ او تڼی ته ولیږئ، 180 درجې ته واوښتل.
د سټرابیری کیک د خړوبی کریم سره چمتو کول ستونزمن ندي. په عين حال کې دا ډېره مزيدار شوه چې دا به په اسانۍ سره د هر کال د ميز لپاره يو زيارت شي.
Similar articles
Trending Now