د ماشومانو د غنمو کوکیز: ترکیبونه

د یو کال لپاره ماشومان ډوډۍ ډیری وختونه د مختلفو غنمو څخه کار اخلي. معمولا ځوانو میندو د لومړنیو وچو خواړو پیرود کوي کوم چې شیدې نلري. دا اجزاوی د پخلی کولو په وخت کې د پزریج ته اضافه کیږي. ځینې مور او پلرونه د شیدو اوبو سره بدلیږي. ستاسو د ماشوم لپاره غوره مثل د ټولو میندو لخوا نه موندل کیږي، او د مخه د پرانستې دروازې د ختم نیټه د 3 اونیو څخه زیات نه وي. لویان دومره محصوالت کاروي، ځکه چې د دوی ذمه به هرڅوک خوشحاله نشي. څه باید وشي؟ ځینې میندې د ماشومانو د غنمو څخه کوکیز کوی. په داسې پښو شویو توکو کې تاسو کولی شئ د وچې وچې میوې او مغز لرونکی شي، شات.

د ماشومانو د پزویج کوکیز: د کیفیر لپاره یو ترکیب

د دې رضاکارۍ د پخولو لپاره، دا به لږ وخت او محصولات ونیسي. د کوکي ټولې برخې موجودې دي، او تاسو کولی شئ د هغوی په هره هټۍ کې وپلورئ. د چمتو کولو لپاره دا اړینه ده:

• د وچ ماشوم تشناب دوه پیټره.
• دوه ټوټه. د اوړو شربت، په غوره توګه تاکیال.
• دوه ټوټه. د کوکو غټیو.
• د 0.5 دانټروټ.
• د 50 کیلوګرامه تیلو تیل.
• دوه ټوټه. د شکرو شګو.
• د کڅوړو 1 کڅوړه.
• د وییلین 1 جی
• 100 ګرامه بورډ شوي بوره.

د ټوټې چمتو کول

د ماشوم کڅوړو څخه کوکیز جوړول د هوا او اسانۍ لپاره وګرځیدل، دا اړینه ده چې په ژور کانټینر کې مخلوط کړئ د ټوټې ټولې وړونکې برخې: کوکو، انټیمال، شکر، د ماشوم غوښه، د پکاو پوډر او ویلینین. دا سپارښتنه کیږي چې د مکسر په اساس مکھن نرم کړي، او بیا یې د کانټینر سره اضافه کړئ. دا هم اړینه ده چې په کیفیر یا د بل ډول شیدې تولید محصول کې واچول شي. عناصر باید ښه مخلوط شي او بیا د څو دقیقو لپاره پاتې شي. ټوخه باید توره شي. دا اړینه ده چې په آسانۍ سره ډله ایښودل شوی وي.

څنګه نیول

د ماشوم د کڅوړې د کڅوړو کوکیز باید په تیو کې پخیږي. د دې لپاره پیل کول د چمتو کولو لپاره اړین دي. د ازموینې څخه باید د گیندونو ډیزاین شي، کوم چې د اندازې اندازه به د غوزانو سره ورته وي. دا ډول خاليګانې باید په شکر کڅوړې کې ودرول شي.

د ډوډۍ ټوټې باید د ځانګړو بکس کاغذ سره پوښل شي او د ټولو مکھن سره مینځل شوي وي. چمتو شوي سطح باید کاري کاري شي. تڼی باید 180 درجې سی په دې حرارت کې، د ماشوم د پولنډو څخه کوکیز باید د 15 دقیقو لپاره پټې شي.

درمل باید لږ څه اندازه شي. هوټکی کوکیز ډیر نرم دی. په هرصورت، لکه څنګه چې دا ټیټیږي، د کرهڼیز کنډک ماڼۍ په هغې باندې لیدل کیږي.

د یو ترکیب لپاره ځینې لارښوونې

د کوچنيانو د غنمو څخه د کوکيزونو ککولو لپاره، تاسو کولی شئ د غوښې شيدې توليد استعمال کړئ. که چیری مکه نه وي، نو دا د مارشین سره بدلیدلی شي. د خوړو لپاره ، دا په اسانۍ سره چمتو کیدی شي. دا کولی شي د قهوه کونکي سره ترسره شي. د اوړو بڼونه باید په واحد کې پوښښ شي او پوزه یې ونیسئ.

تاسو کولی شئ د درملنې چمتو کولو لپاره هر دزیز استعمال وکړئ. که وغواړئ، تاسو کولی شئ یو څو سره مخلوط کړئ. په هرصورت، یوه شیدو درمل د شیدو له خوا د میوو سره ترلاسه کیږي . همدارنګه دا د پام وړ ارزښت لري چې د بټواټ کوکیز به د هر چا لخوا خوښه نه وي. له دې امله، د ټوټو لوی مقدار اضافه کې اضافه کول سپارښتنه نه کیږي.

د غوړ کریم لپاره ترکیب

د ماشوم د کڅوړې د کڅوړې څخه د خړوبو کڅوړو څخه د بسکیو لپاره لارښود خورا ساده دی. د دې درملنې چمتو کولو لپاره تاسو اړتیا لرئ:

• د چرګانو هګۍ
• 80 کیلوګرامه شکر. که چیری پاټری پخپله خوشحاله وی نو بیا دا برخه ټوټه کې نشی اضافه کیدی.
• د کڅوړو سوډا یا د پکاو کڅوړی 1 کڅوړه.
• د دوه وچو وچې خواړه. په دې حالت کې، دا غوره ده چې د بیتواټ یا پوټکي څخه کار واخیستل شي.
• 1 tbsp. یو سپین خام کریم چې 25 فیصده یې د غوړ مواد لري.
• 1 tbsp. د مايع شاتو شيندنه.
• د 50 کیلوګرامه تیلو تیل.
• د 90 ګرامه غنمو اوړه
• وینیلین.
• غوړي او مغز لرونکي.

د ټوټې ټوټې ټوټې کړئ

د ماشوم د وچ خولۍ څخه د کوکي ککولو لپاره، تاسو اړتیا لرئ چې د ټوټې ټوټې وخورئ. د دې لپاره، په یو ژور کانتینر کې دا د شکر، ویلینین اچول او د هګۍ اضافه کول دي. دا سپارښتنه کیږي چې اجزاو څاه ښه کړي. مارګینین باید په نرمۍ سره د اوبو غسل کې پخیږي او د شاتو او خولې کریم سره مخلوط شي. د مخلوط مخلوط بايد په يوه کانتينر کي د هګۍ او شلو سره وکارول شي.

په جلا توګه، سوډا مخلوط یا د پکاو کڅوړه او اوړه. د ازموینې مائع برخې کې دا اړین دی چې د وچ ماشوم تریج او اوړو توزیع کړي. ټول باید د یو متوسط ډله اخستنې لپاره مخلوط وي. د تیار شوي ټوټې ته مغز او ممیزو شامل کړئ. که وغواړي، دوی کولی شي د هر کارکس په سر کې ځای پرځای شي.

موږ درملنه کوو

کله چې ټوټه چمتو وي، نو اړینه ده چې له دې څخه ډډه وشي. د دې لپاره، کوچني بالونه له ډله ایز څخه ګوښه شوي. د اندازې په اندازه، دوی باید د غوزانو سره ورته وي. له دې وروسته، هر بال باید یوڅه خام شي ترڅو د پاک کیک جوړ شي.

د بورډ خاک سپارښتنه کیږي چې یا د کریم کریم په تیل سره غوړ کړي، یا د پارچه کاغذ سره پوښښ وکړي. په تیار شوي سطح کې باید ټول ټانکونه ایستل شي. په دې حالت کې باید د کیک تر مینځ لږ ځای وي. که نه نو، بسسکټ به یوځای شي. تڼی سپارښتنه کیږی چی تر 160 سانتي مترو پوری مخه ونیسی.

بسکټیټونه د ماشوم د کڅوړې د مشغول څخه 20 دقیقو لپاره پخېږي. په عین وخت کې د حرارت درجه باید د 180 سانتي مترو نه پورته وي د میز خدمت وکړئ درملنه کیدی شي.

سپارښتنې سپارښتنې

د کارکولو لپاره اسانه کول آسان دي، دا د لاسونو د اوړو سره د اوړو سره اچول دي. دا به ازموینې ته اجازه ورنکړي. د دې ډول کوکيزونو چمتو کولو لپاره، تاسو کولی شئ د ماشوم د تغذيې انار استعمال کړئ. که وغواړئ، تاسو کولی شئ څو ډوله مخلوط کړئ.

که چیری شات ډیر موټ وی، نو د ټوخی ټوټی څخه مخکی دا د تودوخی وړ دی. دا محصول به ډیر مایع شي. په کوکی کې د غوښینو او وچو میوو د زیاتوالي لپاره غوره ده. که وغواړئ، تاسو کولی شئ پرته له دې درمل درمل چمتو کړئ. بشپړ شوي کوکیز په یوه تړل شوي بکس کې ځای کې وساتئ په کوم ځای کې چې بهرني بوی نشته.