د هاشمي ترکیې ویاند د خپل ډول ترټولو لوی نسل دی، د هغه کور یې متحده ایالات دی، چیرته چې دا د لومړي ځل لپاره کشف او پلوي. حتی په ډیرو پخوانیو وختونو کې ازیکټانو دغه الوتونکي وده کړې، د ترکیې غوښې ترلاسه کوي، د ګټورو مالونو څخه چې د لرغونو اثارو څخه پیژندل شوي. په اسپانیا کې، دا په اتلسمه پیړۍ کې راوړل شو، وروسته له هغې چې په نورو هیوادونو کې وده وکړه: فرانسه، انګلستان او نور. یو ځوان بالغ نارینه د 9 څخه تر 35 کیلو وزن لري، د میرمنو وزن خورا لږ دی - له 4.5 څخه تر 11 کیلوګرامه پورې. د دې الوتونکيو ځانګړتياوې: د لوړې کچې او لوړې پخې قوي پښې. د غاړې او د الوتونکو سر - ځانګړتیا "سجایا" یا "مرجان" چې په پوستکي جوړه شوې ده. یو نارینه یو ځانګړی ډول لري: د دې نیمایي نیمه اوږدې غاړې لري، دا کیدای شي د 15 سانتي مترو ته لوړ شي. د فيل مرغانو او فيل مرغونو رنګ: سپين، تور او يا جواني.
په اوس وخت کې، ځانګړی شهرت د ترکیې غوښې له خوا خوند اخیستی دی ، کوم چې ګټورې شتمنۍ د مخکښو متخصصینو لخوا ثابت شوي. دا په پراخ ډول د نړۍ په ټولو هیوادونو کې په پخلی کې کارول کیږي. په امریکا کې، چرګان د پرمختللي پرمختللي ټکنالوجۍ له مخې کرل کیږي. د ترکیې غوښه سرخ دی. د شمالي قفقاز کانزین ترکیه، سپین سپین، تور تورخوراټسکي، سپین، سپین سپین غر، شمالي قفقاز سپینه په روسیه کې کرل کیږي. د دوی غوښه د یو زیات شمیر ګټورو مایکروټیوټونو، ویټامینونو، پروټینونو لخوا توپیر لري. دا الوتونکو ډیری فاسفورس لري، تقریبا د سمندري محصولاتو لپاره لږ تر لږه لږه برخه، کب نیسي. د ویټامین پی پی ورځنی عرضه کولی شي د ترکیې غوښې په کارولو سره بدن ډک کړي. د الوتونکو ګټور مالونه د منلو وړ نه دي. په دې محصول کې، یو کوچنی کولیسټرول، نو دا د اایروروسکلروسیس، میټابولیک اختالس سره اخیستل کیدی شي.
فيل مرغان ميګنيشيم، اوسپنه، سليمينيم، او د نارينه وو په شمول د ډيرو ناروغيو مخنيوي اجازه لري. د دې چرګ څخه خواړو خواړه، هرڅوک کولی شي د ډیری اعصابو ناروغیو مخنیوي وکړي، او همدارنګه ستاسو پوستکي تازه او ځوان وي. ماشومان، زاړه خلک او الرجیک خلک کولای شي په ترکیې کې د ترکیې غوښه په ښه ډول وخوري، کوم چې ګټورې شتمنۍ یې د دوی په بدن باندې اغیزمنه اغیزه کوي. مهم ټکي: د داسې الوتونکو څخه ډوډۍ د هایپوولوالینیک محصولاتو ته اشاره کوي . ترکیه 12 ګرام چربی، 21.6 ګرامه پروټین لري، پداسې حال کې چې کاربوهایډریټ نلري. هر یو ابتدايي کونکي دا فرصت لري چې په آسانۍ سره د ترکیې غوښه پخپله پخپله ککړ کړي ، د کلیوري محتوا یوازې 194 کیلو ګرامه ده.
نن ورځ، حیرانتیا میلمانه او کورنۍ په ډیرو لارو کې پخلي پخوي. کله چې د ترکیې غوښې کارول شي، مفید شتمنۍ به په ځانګړې توګه د پام وړ وي. د فيل مرغان کولی شي د جوارو، ميوو، سبزيجاتو او نورو سره ډک شي. په امریکا کې د کریسټ جدول د بیکاره ترکیې پرته تصور کول ناشوني دي، د ډوډۍ کولو او بیکار الرې په واسطه تیار شوي. فيل مرغان تر ټولو ښه طريقه په اسانۍ سره چمتو کيږي: غالۍ ټوټې ټوټې کړئ، د نيم ساعت لپاره پخلي کړئ. تاسو کولی شئ دا د مکھن، مصالحې، د لیمو جوس سره وخورئ او د هر ډول ډوډۍ د داسې نیم نیم تیار شوي محصول څخه خوند واخلئ. د پښو لرونکو الوتونکو بوزۍ ته اړتیا لرئ (که اړتیا وي) لرې کړئ، نو تاسو باید په ترکیه کې د بیکار کولو دمخه د جنجال یا نټیمګ دننه کړئ.