د غوږونو کښت په سمه او سمه توګه وویشئ: د چمتووالي او سپارښتنو ځانګړتیاوې

او تاسو پوهيږئ چې څنګه د غوږونو د مینځلو لپاره دې وکړای شي ترڅو د دوی د جواز او تیریدو ظاهره له لاسه ورکړي؟ که نه، نو تاسو باید مقاله ولولی. پدې کې ګټورې لارښوونې، سپارښتنې او ترکیبونه شامل دي. موږ د خوړو په ډګر کې بریالیتوب غواړو!

په saucepan کې د کڅوړو لیږد څنګه

د محصول لیست

• منجمد سلیمان 0،5 کیلوګرامه؛
• لایریل - یو څو پاڼې
• د چرګانو کیوب (اختیاري)
• عادي اوبه - 1.2 لیټره.

تفصيلي لارښوونې

1. نه پوهيږئ چې د غوږونو د سمولو لپاره څنګه سمبال کړئ؟ اندیښنه مه کوئ، اوس به تاسو دا زده کړئ. د پیل کولو لپاره، اوبه د اوبو یا ورور سره ډکه کړئ (1.2 لیټره به کافی وي). سلیم. د لایور، چرګانو مکعب یا د خوښې مصالحې زیات کړئ. دا ټول به دا ډوډۍ یو ناڅاپه ذائق او خوند ورکړي. موږ سټینpan په ډوډۍ کې واچوله، اور د منځنۍ ارزښت سره سم اور واچوو.
2. کله چې د شیدو بهیر پیل شي، موږ د کڅوړو یو بسته خلاصه کوو. موږ یو یو یې په یوه پین کې اچوو. مګر دا باید ژر تر ژره ترسره شي. ډاډ ترلاسه کړئ چې د فیلمانکي د ډکولو لپاره د دوی د ډوډۍ تر پایه پورې یا یو بل ته د مخنیوي مخه نیسي. که چیرې دوی د اوبو سطح ته لوړ شي نو دا معنی لري چې دوی ویل شوي. معمولا دا کار د فلیمې له اوبو څخه د اوبو څخه 5-7 دقیقو وروسته کیږي.
3. زموږ خوشبین ډک تیار دی. موږ د فیلمانو سره یو لرګي یا شور غږوو. تاسو کولی شئ د ورور سره، او پرته له دې چې خدمت وکړئ. د کونډو سره، لاندې لوازمات په بشپړه توګه سره یوځای شوي دي: میونیز، د توتانو پوټکي، د منځنۍ غوړ مواد. موږ ټولو ته د خوږ وړ بخښنه غواړو!

په یوه کڅو کې د رویالو لپاره ترکیب

عنصرونه:

• د چرګ غوښه
• مصالحې
• 600 ګرامه کندې ګلان
• Laurel - 1 پاڼه؛
• یو ګاز
• منځنی بلب
• ځینې ژوندی.

چمتووالی

پړاو # 1. موږ باید ورور واخلو. د دې کولو لپاره، موږ د چرګانو هډوکي برخې ته پین ته لېږو. هلته موږ همدا رنګه پیاز پیاز او ګازو (ټول)، اجماع ریښه، فرسایپ، لایورل او یو څو میوه هم په نښه کړه.

مرحله 2. د مټ برټونه (د کورنۍ د غړو په شمېر پورې اړه لري) په تشناب کې ګرم دي. په چټکۍ سره خبرداری ورکوي: دوی باید ساړه نه وي. که نه، په ګرمو تیو کې، واټونه یوازې ټوټې وي. دا مشوره ورکول کیږي چې د یو څو ساعتو لپاره د خونې د حرارت درجه ونیسي.

مرحله نمبر 3. موږ غوږ له تڼۍ څخه اخلو. ژر تر ژره دوی د حجمونو سره د 2/3 حجم لپاره ډک کړئ. په هر کڅو کې، په ګرم شکل کې ویروس ووییل. سلیم. د خپلې خوښې مصالحې سره وخورئ. پوښ سره پوښ په توره کې د کڅوړو کښت کول - 30 دقیقې. موږ بوټونه اخلو، د لیدو پرانیستلو. په هر یو کې موږ یو خټک کریم جوړ کړ. د کټ ډلي یا اجماع سره سر تاسو کولی شئ په سوریه کې د pelmenki حق خدمت وکړئ. نو دا ډوډۍ به د اوږدې مودې لپاره ښه نه وي او د حیرانتیا ارامو ساتنه به وکړي.

په مایکروویو کې تڼۍ څنګه کڅوړې

ضروري اجزاء (په هر خدمت کې)

• ¾ د اوبو کپ (لږ څه کیدی شي)
• Laurel - 1 پاڼه؛
• Pelmeni - 15-20 ټوټې؛
• غوره تمرین کول - یو څو چنده.

عملي برخه:

1. په مائکرووی تڼیو کې د غوږو کڅوړه څنګه وخورئ؟ لومړی، موږ د مایکروویو لپاره کوم ډوډۍ اخلو. اصلي خبره دا ده چې هغې لوړ اړخونه درلودل. په دې حالت کې، اوبه د تشناب په وخت کې د تیو په مینځ کې نه راځي. ځینې کورنیان د مټ لوټ کاروي.
2. په غوره شوي خوړو کې موږ pelmenki کېښود. هلته، په یوی ناسته کښی اوبو ته اچول. سلیم. خپل د خوښې مصالحې زیات کړئ. موږ خوراکي توکي د محتوياتو سره مایکرووی ته واړوو. د خوندیتوب لپاره، موږ سپارښتنه کوو چې پلیټ یې په لاندې وساتئ.
3. موږ د مایکروویو کار پیل کوو. د کڅوړو د پخولو وخت - 7-8 دقیقې. کله چې دوی کښل شوي وي، هغه په کڅوړه کې واچوي. د خوشبو او زړه خوړو ډوډۍ ترلاسه کړئ.

موږ په فیلمینکي کې په څو اړخیزو ککړ کوو

د میتود نمبر 1 - "پر بھاام"

که تاسو روغ صحی خواړه تعقیب کړئ، نو بیا دا لارښوونه ستاسو لپاره مناسبه ده. موږ د غلا کولو لپاره ډیزاین شوي پلاستيکي ټوکر ته اړتیا لرو.

په څو ډوډۍ کې 1.5 لیټره اوبه راوړل کیږي. سلیم. مصالحات وچ کړئ. د پلاستيکي ټوکر نصب کړئ موږ هغه د تېلو سره سقوط کوو. موږ د فیلمینکی په واسطه پریښودل ترڅو دوی سره یوځای نه شی. همداشان دوی کولی شي خامې شي. د بریښنا بندول موږ مینو ته وموم او د "Steam" موډل پیل کړئ. موږ د غږ اشارو انتظار کوو. که ستاسو آلې د نیمه تیار شویو محصولاتو پخولو لپاره د یو جوړه لپاره چمتو نه وي، نو موږ خپلواکه وخت د 30-40 دقیقو لپاره ټایټ ټاکئ. موږ تیار شوي فیلمني له ٹوکي څخه له ځانګړي سپتولا سره لیرې کړئ. عموما دا شامل دی.

طریقه №2 - په "سوپ" کې

څرنګه چې د پلاستيکي ټوکر او بھاپ کارولو پرته په څو څو اړخونو کې د کونډو ګنډل څنګه کوي؟ لارښوونې لاندې په لاندې ډول دي:

1. موږ اوبه په کثیر کپ) 1.5 لیټره (کافی وی. سلیم. خپل د خوښې مصالحې زیات کړئ. موږ پروګرام "سوپ" نندارتون کوو. موږ تر هغه وخته پورې انتظار کوو چې اوبه وچ شي. دا به په 6-7 دقیقو کې ترسره شي.
2. په تدریج سره غوږ ونیسي څو څو ځله په څو برخو کې 20-30 ټوټې وي. وهل. د بریښنا بندول
3. په دې طریقه کې فیلمکيki د نیم ساعت لپاره پخه شوي. د پروسې په منځ کې، دوی باید د ګډولو لپاره مخلوط شي. کله چې د الارم آواز غږیدل، تالاب خلاص کړئ. موږ غوټۍ د چچ یا لندۍ سره اخلو. موږ د تختو په باره کې ځوړند، د شنه سره ځړول. او هر څوک به خپل ځان بیرته غوره کړي.

مهمې سپارښتنې

موږ وویل چې څنګه د غوږونو د راټولولو لپاره. اوس اجازه راکړئ چې د متخصصینو او تجربه لرونکي کورنیو کورنیو سپارښتنو مطالعه کړئ:

1. د غذايي موادو څخه بايد ژر تر ژره خوړل شي. دا په فرخچال کې مه اچوي. له هرڅه وروسته، غوښه خپل خوند له لاسه ورکوي. برسېره پردې، دا به د خوړو په چټکۍ سره د اشتغال په څیر ونه ګوري.
2. تاسو کولی شئ د مرغانو پخلی کول نه یوازې په اوبو، بلکه په غوږو (سبزیجاتو، غوښه) کې. دا د ډوډۍ ذائق ته وده ورکوي.
3. کله چې پوستکي پخي شوي وي، سمدستي موږ دوی د اوبو څخه لیږدوو. که نه نو دوی تیریږي. او دا به د ډوډۍ ذائق اغیزه وکړي، او د غوره لپاره نه.
4. ډیری ښځینه ګانې د خدمت کولو دمخه وړاندې د غوږونو کڅوړه یو ټوټه ټوټه او غوټۍ د غوږونو لپاره اضافه کړئ. او دا سمه ده. تېل به دوی ته اجازه ورنکړي چې سره یوځای شي، او شنهان به د خوړو اضافه شي.
5. کله چې د فیلمیني پخلی کول، دوی باید په یو وخت کې یو ځل وویستل شي، نه ټول په یو وخت کې.
6. ډاډ ترلاسه کړئ چې د محصول شیلف ژوند په پام کې ونیسئ. د زېرمو د کڅوړې په بنډل کې دا اشاره شوې. مګر د کور نيمه بشپړ شوي محصولات کولی شي د میاشتې څخه زیات نه ذخیره شي (په منفي درجه کې - -10ºС او لاندې).

په پای کې

اوس تاسو پوهیږئ چې د غوږونو لیږد په بیلابیلو لارو کې (د برتن، مایکروویز، کثیر ډار او عادي پین) کې ښه شی. یو شی ته ویل کیدی شي: دا اصلي روسی ډوډۍ به هیڅکله هم وچ نه وي. دا به زموږ د ماشومانو او لوڼو لخوا د خوښۍ سره خوند واخلئ.