بلکې ستونزمن یو کس چې خوشبويه غوښه باندې ذغال پخه نه خوښونکو پيدا کړي. د دې ډيش رامنځته کولو - او د ساده او پیچلي وخت. په لومړي نظر داسې بريښي، چې هر څه ته خورا ساده وي: غوښه marinate، بيا په يوه skewer strung دا او د Fry کړي. خو په حقیقت کې ټول نور هم ستونزمن: د حق غوره، د حق غوره غوښه ضروري ده لپاره د marinade بېلګه وي، او يو شمېر آشپز هم د لرګيو په ځانګړي ډول انتخاب او چمتو کړي دي. ښه، هیڅکله ناوخته زده کړي. آيا تاسو پوهېږي چې څنګه د سره mayonnaise barbecue دخوګ marinade چمتو؟
د دودیزې mayonnaise پورتني marinade
دا بېلګه د هر ډول غوښه د يو ښه انتخاب دی، خو په ذهن کې وساتي چې د وخت marinating - 9 ساعتونو څخه کم نه وي. د دې لپاره چې له mayonnaise رپه کباب یو marinade کړي، نو هغه به د ساس، دل، پياز، مالګې او د دیګ ته اړتيا لري. ريتاړه 1-2 پیاز: دا مطلوب ته grate، خو تاسو کولای شي يوازې د وچو شوو. پرې په منځنیو دل. Add د mayonnaise: 1 کيلو غوښه باید نه 300 ګرامو څخه کم پورته شي. معرفي مالګې او د دیګ - تاسو کولی شئ د barbecue یا د عادي مرچ يوه ځانګړې توندرو واخلي. Marinade چمتو زيات مساله دا هم تاسو کولای شی د هوږه يو څه اضافه ورکړي ده.
دخوګ Skewers. Marinade: mayonnaise او مستې
د غوښې د دوه کيلو مستې او mayonnaise 400-500 ګرامه يو لېتر ته اړتيا لري. دا برخې باید تر ملایم وشمېرل شي. له دریو منځنیو تخم باید پاک شي او پرې په کړيو. په marinade په ګډه سره د دیګ او مالګه د رېبل کړئ. په بشپړه توګه د ټولو ګډ او د غوښې کېږدي. دا مصلحت لپاره سره mayonnaise barbecue خوګ یو marinade چمتو کله چې یو فرصت په شپه غوښه ووځي ده. که تاسو سره په يو marinade غوښه د ټولو تناسب مطابقت وګرځي ډېر د داوطلبۍ او خوند. مطلوب سره د پياز Fry، تار د غوښې، پياز او کړيو اړوي Skewer.
د barbecue اکسپرس marinade سره mayonnaise خوګ
که marinating رپه کباب په پرتله 6 ساعتونو ډېر لري، به لاندې بېلګه mayonnaise marinade سره مطابق وي. دا مصلحت وي چې دا يوازې د تکيه خوګ وکاروي. ټوټې باید کمې وي. د غوښه واچول یو مناسب لوښی، اضافه مالګې او د دیګ، ښه سولوي او لاسونه. د پيازو او بیخونه Add په هوارولو ټوټی ټوټی. غوره دا ده تازه بادرنګو او خوشبو انتخاب. د غوښه درې کيلو دوه منځني پياز، بوټو او د لازیاد د mayonnaise 500 G ته اړتیا لري. Add ته غوښه ترکیبی، ټولو ښه د خوارکی او د پاشلو څخه ووځي. سره mayonnaise لپاره د غوښې لپاره barbecue خوګ دا marinade لپاره د 5-6 ساعتونو کې د پاشلو، خو که تاسو کولای شي، نو بيا تاسو کولای شي دا په خوګ او د اوږدې مودې لپاره پرېږدي. marinated تشريح توګه، چې د ذغال او يا lattice پخوي اجازه Skewer. دا مهمه ده چې د غوښې وچ نه، دا ښه له یوې خوا په کافي اندازه Fry او تر چمتو پخوي، چې د نورو مخ اړوي. تاسو کولای barbecue جلا او يا په يو وخت پخوي، د سبزیجاتو سره. همدا راز تاسو کولای شي د ځينو بېلګه وي د ښه والي زياته کړه، چې لږ سپين شرابو marinade: د غوښې د درې کيلو ګرامه کافي ده چې په اړه 100 ګرامه. د شرابو ده مطلوب سره mayonnaise ژر تر ژره سره ګډ او یا د دیګ وروسته زياته کړه چې غوښه.