د سره هګۍ ګلپي ښه بېلګه وي: ستاسو د خپل خوند او هر انتخاب

که تاسو غواړی چې د يو ساده پخوي د سبزيجاتو د ډيش، ډاډه اوسئ چې د وړاندیز لپاره د ګلپي سره هګۍ بېلګه وي او د مختلف انتخابونو ته پاملرنه وکړي. د قناعت وړ، خو په ورته وخت کې روغ ډيش به یو لوی وي رڼا ډوډۍ يا د ډوډۍ خوا ډيش. په دغه لیکنه تاسو به د څلورو لارو څومره خوندوره چنډه یا Fry crunchy اوړي سابه ترلاسه کړو.

مرکبونه د گلپيانو سره هګۍ

د کوچنيو servings تاسو به د اړتيا د چمتووالي:

• 150 - د کرم 200 ګرامه، په florets ويشل؛
• 2 خام چرګانو هګۍ؛
• د د تېلو (cream) 20 G؛
• 1 د روميانو - پخه او نه ډېر لوی؛
• 2 tbsp. د شيدو د کاشوغه، 1 tbsp. l. اودو سخت پنير.

کرم واش، په وړو florets disassemble او تر نرم ايشوئ - دا به په اړه 10 دقیقې وخت واخلي. وچوي او د ارام. سره د مالګې په يوې کاسې، موسم هګۍ وویشئ، د شيدو د زیاتولو او whisk whisk. د پخولو (په یاد ګريس) اچوي کرم، د شيدو او د هګيو د مخلوط توی، او په يو تنور preheated څخه تر 180 درجو کړي. پنځلس دقيقې پخوي. د ټاکل شوي وخت فورمه وروسته له کوره لرې او د میز ته خدمت کوي او وشيندله سره اودو پنير ټوټې د يوه تازه د روميانو په صادرولو.

مرکبونه د گلپيانو سره د Multivarki هګۍ او ترش اوموندل

تاسو به د لاندې اجزاو ته اړتيا لري:

• پوند ګلپي؛
• بلب پياز منځني اندازه؛
• 2 tbsp. l. هر ترش اوموندل؛
• د اوبو د 4 پيالې (د يوه ځانګړي ګيلاس وصل multivarka اشاره)؛
• لږ شړشمو؛
• لکه "پنير" پنير 100 ګرامه؛
• 1 هګۍ؛
• Bay د پاڼی او د دیګ.

د کرم پريمنځئ او florets له خوا د سخت ډنډر له مينځه وړلو disassemble. د سبزيجاتو په multivarku کیږدی - په compartment لپاره سرترسره، د اوبو، مالګې 4 پيالې کړئ، يو Bay پاڼی کړي. پرانيسته وتړي او د عادي اکر "سرترسره،" ټاکل شوې، 25 دقيقې وروسته، د سبزیجاتو ته چمتو دي. بل دوهم پړاو ته لاړ شي: هوارولو بيا لاخره شفافیت sauté ته د سبزيجاتو د تیلو د سر ټيټوي. تروه اوموندل سره مخلوط شوي هګۍ، لږ مالګه او خردل باندې اضافه کړي. په يوې کاسې Multivarki د جوش ګلپي او پياز واچوئ، توی اوموندل ساس، سخاوت سره د پنیر وشيندي او د نيم ساعت لپاره په "پخوي" پخوي.

سره هګۍ، غوښه او واېښول روميان مرکبونه د گلپيانو

د خوندوره ډوډۍ چمتو کړي، ستاسو د انبار بهر ته انتقال کړي:

• ګلپي؛
• د ستاسو د خوښې واېښول غوښه 250 ګرامه؛
• 1 بلب پياز او ګازرې؛
• 3 د غوښینو پخه روميان؛
• هګۍ - 5 ولايتي شوراګانې؛.
• د پنیر، اودو 100 ګرامه؛
• د شيدو د يو نيم جام؛
• لږ سمسورتيا او د دیګ.

د ګلپي پريمنځئ او وېشلو ته florets، د سخت برخه له مينځه وړلو، او بیا په یو نان پاڼه ځای. ګازرې grate، پياز او هوارولو وچو شوو، د سبزیجاتو سره د غوښې سره د مالګې، موسم سره ګډ او سره مرچ او يا نورو seasonings د خپل خوند وشيندي. همدا راز تاسو کولای شي تازه په لکیو کې parsley اضافه کړي. روميان پرې په ټوټې. کله چی ټول اجزا دي چمتو، د اسايس نان پاڼه لومړی تيغه، نو واېښول او وروسته په مساوي توګه خپره - روميان. هګۍ او د شيدو ساس توی، وشيندي پر سر پنیر. وشو. دا پاتې پخوي، دا به تاسو واخلي په اړه د 20 دقیقو - په 180 درجو د نيم ساعت. سره browned پنير قشر Appetizing ډيش په ميز باندې دنده ترسره کولای شي.

رنګ کرم، مالگه په هګۍ

واخلئ:

• د ګلپي 500-700 g - 1 منځني پنجې؛
• 2 هګۍ؛
• لږ اوړو او مالګې.

د یو لوی د سبزيجاتو د اړخ ډيش چمتو کړي، لومړی تر نرم (10 دقیقو) د ګلپي ايشوئ، په florets disassemble. په هګۍ د هر لومړي رول، او د اوړو وروسته، بيا په نباتي غوړي تر سرو نصواري Fry. د شپږمي د وړاندیز تاسو نه دا استفاده لاره، تاسو به یو خوندور ګلپي لري: سره هګۍ، سابه او يا د غوښې تاسو اوس پوه غذا.