څنګه کولای شو چی سره aromatic ساس د تنور په زرورق کچالو پخوي؟

څنګه کولای شو چی په زرورق کچالو پخوي په تنور نو دا خوشبويه، ګرانه، او خوندور بدل کړي؟ د دې پوښتنې په ځواب کې، چې موږ باید د دې لپاره چې یو ساده د سبزيجاتو د لوښي له خوا ګام بېلګه يو ګام بولي. دا بايد ټينګار وشي چې دا یوازې په یو نیم ساعت لپاره د ډوډۍ ده.

څنګه کچالو پخوي په زرورق په تنور، پنیر، mayonnaise او بوټو په کارولو

آېت:

• د هالنډ پنير د جامدو - 110 د G؛
• د لوړ وازګه mayonnaise - 140 G؛
• کچالو تیوبرونه دي کروي شکل - 6-8 ولايتي شوراګانې؛.
• تازه هوږه ستره - 3 cloves؛
• د زيتونو تېل - 6-8 tablespoons؛
• اوجالبو د روميانو رب - 4 tablespoons؛
• د مالګې او aromatic د دیګ - ستاسو د خوښې او خوند له مخې؛
• سره allspice - 1/3 کاشوغه؛
• parsley، دل - د یو لوی لازیاد؛
• پخه لیمو - 1/2 منځني ميوه.

د flavored ترکیبی موادو د برابرولو پروسه

مخکې تاسو په زرورق په تنور د کچالو پخوي، تاسو بايد په دقت سره وڅیړي اصلي محصول. په دې ډول، دا ضروري ده څو په اوږدیدو تیوبرونه واخلي، په بشپړه توګه په ګرمو اوبو غسل ورته يو برس په کارولو سره، او بیا alternately پر قلمو بورډ ته د په نرۍ ټوټې یو نېښ پای نه کړي او دی. دا کار باید ډېر په احتياط سره شي، ځکه چې دا له درملنې وروسته، تاسو باید Nonseparated تیوبر د یو سم په بڼه تر لاسه. په دې صورت کې د پاکولو د کچالو او اسيديک سپارښتنه نه، ځکه چې دا دومره ښه propechetsya، د ټولو په ګټه مال او خوند استنادي.

د flavored ترکیبی موادو د برابرولو پروسه

په سره يو ډېر ساده ډول پخه زرورق کچالو. د دې، د وازګه mayonnaise، اوجالبو د روميانو رب، اودو هوږه او يو لوی کاسې سره یوځای د هالنډ پنیر، او مالګه، چې خوشبويه د دیګ، سور مرچ، په لکیو کې دل او parsley. وروسته له هغه ټول خوشبويه اجزاو ته ګډ اړتيا، موسمي تازه لمده او د ميوي د ليمو شيره یووړل.

جوړښت کورسونه

څنګه کولای شو چی د تنور په زرورق کچالو پخوي، دا په اسانی Fry، خو ته د پان اور نه؟ د همدې موخې لپاره، سپارښتنه کیږي چې د ګڼ پخلي زرورق وکاروي. دا ضروري ده چې د 15 سانتي متره د 15 په اندازه پرې او د کچالو "سم" د منځني کړي. نور د سبزيجاتو د ټوټې باید ممکن وي چې په ډاګه، له خوا د mayonnaise، پنیر، هوږه او تازه بوټو د تېلو يوه برخه کې ځای پرځای کړل. د خوشبويه تیوبر په پای کې باید د تیلو د (زیتون) يو لوی کاشوغه او کلک تاو غورځوي. په همدې ډول د پروسس او د کچالو د پاتې.

د خوړو د حرارت د درملنې

کله چې ټول سابه سره خوند ترکیبی موادو ډک دي او کلک تاو، نو بايد د پخولو او په تنور ته واستوي کې چڼاسکه ځای شي. په زرورق الندې د تنور کچالو باید په اعظمي ګرمۍ په اړه د 65-70 دقیقو چمتو شي. وخت په وخت، د دې ډيش ته اړتيا ده چې د خوند. او د هغه د اړتیا ته د رسېدو او د یو la سانه لوښي کړي مطلوبه نرموالې رسیدو وروسته.

څنګه کولای شو چی د میز ته راوړي

په يو خوشبويه ساس پاخه کچالو سپارښتنه کيږي چې د ميلمنو په زرورق په مستقيمه توګه د پخولو د وړاندې کړي. خو مخکې چې، د څنډو باید غوره وي چې د وړو plates د شنډیږي جوړوي کوږ. دا لوښي سره د غنمو ډوډۍ يوازې په ګرم دولت دنده.