مالگه په kale په توګه garnish او نه یوازې د.

د ساده ډيش - سره د هګۍ مالگه په کرم. دا به داسې ښکاري چې د یوه نوي او يا غير عادي، چې تاسو سره په دې صورت کې راغلي کولای شي؟ ته ماتې ورکړه دغه بېلګه وي - دا لکه چې د هرنوی. خو موږ د ستونزو له ډاره نه دي او اوس هم هڅه کوي، د کرم لږ توپیر پخوي، او یا دا په زړه پورې غوښتنلیک ترلاسه کړو.

تر ټولو لومړی، موږ په ياد چې بیلابیل ډولونه شتون لري د کرم: ګلپي، کرم، kohlrabi، د سور، براکولي. تاسو کولای شی د نوعي، دانې، چنډه هر Fry. د چمتووالي، seasonings او موم د میتودونو يوځايونه، دا ممکنه ده چی د غوراوي ډېر ترلاسه کړي.

سره ځیرې تخم کرم مالگه په کرم
د دې خوندور او ګرانه، اړخ لوښي د چمتو کولو کې به د پيازو ته اړتيا لري،
کرم، ځیرې تخم، د وچو ایټالوي بوټو، د ليمو شيره یو مخلوط.

د جوړولو د دې اصلي پټه د کرم ډيش - د حق shredder او د چمتووالي د محصولاتو. سابه پری باید د ګرځولای، د ښه وي. منځه وړل کرم، سره د پياز په مستقیم ډول په پخلي لپاره د يوه لوښي سره ګډ، نه د جوس له لاسه ورکړي. د نباتي غوړي کړئ. هر مناسب: د زيتونو، د لمر، خردل باندې. يوه پرانيسته پرته سوکړک، داسې بريښې چې په پرله پسې. سره د ليمو شيره، زيره، بوټو، مرچ، مالګه فصل ته د خوند.
هغه زياته کړه، چې د شائسته Fry خوګ ساسج او خدمت کرم ډيش وشيندله تازه دل يا parsley.

کرم مالگه په کرم نه یوازې د یوه garnish، خو هم د crepes يو ښه دی. دا په لږ د تیلو کافي منځه وړل کرم او پياز Fry ده او په لکیو کې جوش هګۍ اضافه کړي.

په کور کې کرم مالگه په کرم

د اړتيا وړو کرم، 4 کچالو، پياز، یو لازیاد دل او parsley، له ټيټ وازګه ترش اوموندل 200 ګرامه، نباتي غوړي چمتو کړي.

کرم او پياز هوارولو shinkuem، کچالو پرې په cubes یا يزي. تر سرو نصواري پوښ پرته په ګرم د تیلو او Fry د ټولو اجزاو جوړوي. سره ترش cream او د یو څو دقیقو په عذاب د ډيش، تر پوښښ لاندې په کم حرارت ډک کړئ. په جدول کې خدمت، سره په لکیو بوټو وشيندي.

رنګ کرم په breadcrumbs مالگه
د دې ډيش چمتو اړتیا breadcrumbs. دوی د دوه ډوله دي: ښه سره تيګو ستر اوړه. موږ به د لومړي بل مطلوب اغېز به تر لاسه نه مراجعه وکړي. په سربيره، موږ د frying ګلپي، د هګۍ په يو څو او نفتو چمتو کړي.

مخکې کولو ته florets ګلپي، ومينځي او د 5 دقیقو په وحشيتوب اوبه و ايشوئ. کلچی سره لږ مالګې سره ګډ. په جلا توګه د پروتين او د پروټين څخه yolks جلا روغبړ کوي. د کرم هر ټوټه کي د پروتين لومړي ځل لپاره په په ګرمو د تیلو یو پژواک په breadcrumbs او ځای لوېدلې، او بیا.

ليکنه د ګلپي کیدای شي یو garnish او یا په یوه جلا ګرم ډيش. په دوهم صورت کې د، موږ وړاندې ته د هغې د آيسکريم ساس پخوي. د دا به ترش اوموندل، تازه بوټو، د هوږه cloves يو څو، بادرنګ ته اړتيا لري. دل او parsley په توګه هوارولو تر ژره د وچو شوو. په يوه خبري له لارې د هوږه ته وګرځه. په يوه زيږه grater بادرنګ حرج. ټول اجزا دي په احتياط سره مخلوط ترش اوموندل. لږ مالګې کړئ.

Solyanka کلي
په حقیقت کې، د دې ډيش - يوازې مالگه په سره غوښه پخه سره د دیګ او ساس کرم. خو له دې نه دا لږ خوندوره نه شي.
د اړتیا وړ 300 ګرامه د غوښينو، د بیکن 100 ګرامه، کرم کوچنۍ قطر د بخار تخم، د روميانو رب، مرچ، Bay له پاڼي، دل وچ، جوس، چمتو لیمو د تېلو، د لمر ګل د تیلو.

په د پان کوچنۍ ټوټې او ځای د غوښې او بیکن پري کړئ. په داسې حال کې وريته غوښه، nashinkuem پياز او کرم، د مالګې، د ليمو شيره او لږ تر څو د هغه لاسونه په یاد یوه کوچنۍ اندازه کړئ. په د غوښې frying پژواک د سبو کی کیږدی او پخوي، تر پوښښ ډيش ته دوام ورکړي. په یوازې په یو څو دقیقو تر پخه د روميانو رب، مرچ، Bay د پاڼی او parsley يو څو tablespoons اضافه کړي. د ډيش ته چمتو دی.