Seabass: بېلګه درياب سپی

کبان، د بحر بم، لکه د درياب بم او يا هم مشهور درياب بم، توپير له نورو کبانو ډير نرم او نازک خوند دی. د مرکبونه seabass کبان کیدای شي څه، خو په پایله کې تل سينمايي خوندور. تاسو کولای نه په ټاکلو غلط ته ولاړ شي،
که تاسو پرېکړه حتی په Gala ماښام داسې ډيش ته وړاندې کړي.

د بحر بم کبان ليکلو

د دې ډيش بېلګه وي د لاندې محصولاتو د استعمال ته اړتيا لري: د کبانو د fillet سل او پنځوس ګرامه، د کبانو د broth اویا ګرامه، د پالک پنځوس ګرامه، د آيسکريم شل ګرامه، د تازه سلاته پاڼي سل ګرامه، د لیمو جوس لس ګرامه، د زيتونو د تېلو شل ګرامه، Provencal بوټو. لږ تریرغل او په لیمو جوس fillets سره د بوټو marinate. د آيسکريم دانې prewashed او کډه پالک کبان broth. انتظار د پالک لږ څه په شریانونو کې، نو په يو مخلوط دا ماتې ورکړه. د هغوی د درياب بم ټوټې Lubricate، ليکلو اړوي، د يو ساعت ربع کې د څو سره د زيتونو د تېلو او دانې يې پسته اور. مخکې له خدمت کبان بايد پري شي او پر کاهو پاڼو.

پاخه درياب بم

د ساده مرکبونه، د درياب بم fillet دوه سوه ګرامه، د براکولي سل او پنځوس ګرامه، د وړو ګيلاس بانجان واخلي، Basil، thyme، anchovies، مرچ، د زیتون تیل، مالګه ده. مرچ او مالګه fillets، په تنور یو پژواک Fry او تر پخه د شامل 180 درجو ته واستوي. په يو مخلوط جوش براکولي اوړه، چې په پایله کې د لکیو کې anchovies او مرچ ډله اضافه کړي. په توګه د خدمت لپاره د کبانو د یو اړخ لوښي، د تیلو واچول او سينګار سره parsley. لکه څنګه چې د روميان او تازه خوشبو پاڼو او thyme يوه لوښي د بشپړتیا ته خدمت وکړي.

اوجالبو seabass

د چمتووالي بېلګه ده په لاندې ډول: د درياب بم، دوه lemons، د وچ سپين شرابو سل milliliters، د يو بدلوونکي د جسد واخلئ درياب مالګې، زيره، د شړشمو يو tablespoon، د مرچ يو نيم سيپې، د زيتونو د تېلو د يوه tablespoon. تر دوه سوه درجو د تنور سملاسي preheat. Disembowel، کنګال او پرانيسته د کبانو د وچولو، د زيره، مرچ، مالګې ګډوله حرج. Semicircles پرې لیمو، کړي د کبانو د ننه، او له شړشمو جسد په سر برس. په يوه نان پاڼه انتظام، د شرابو او د تیلو توی. د شلو دقیقو پخوي. دا بېلګه seabass په تنور شامل سره د تازه سبو یو ساده سلاته د کبانو د یو ترکیب، لیمو جوس وشيندي. د ډيش دی خوږې هم ساړه.

"Lemon" seabass

مرکبونه لپاره لږ د پخوانيو هغو په پرتله نه ساده. د دوو کبانو د څلورو لیمو، مالګې، د کوچ دیرش ګرامه، د سپين د شرابو سل ګرامه واخلي. Disembowel او د کبانو د پرېولل. د دوه سوه او شل درجو Preheat تنور. د seasonings مخلوط او د هغوی څخه د ټولو زاویو د جسد سولوي، دا د ننه، لیمو ټوټې ځای. د نان سره زرورق پاڼه، باندې د لیمو د هغې له خرڅلاو، چې د درياب بم کېږدي له پوښ څخه. باندې کېږدي بله طبقه lemons ډيش شراب توی او د تړلو په سر زرورق. څنډو برابره او د يوه ساعت څلورمه برخه د کبانو د پخيدلو په واستوي. د زرورق پرانیزه، په کې د بل لس دقیقې کوچ او د سمندر بم چنډه برس.