Pumpkin ښوروا او نور خوندور خواړه

pumpkin - يو ډېر ګټور محصول. د دې نیمه پای محصول مننه، تاسو کولای شي د کورنۍ د سباناري، غرمې ډوډۍ او د ډوډۍ څخه د لوښي بیلابیلو خوښ. چمتو د pumpkin خورا ساده ده، تاسو باید د بېلګه وي او تکنالوژۍ په روښانه توګه تعقیب، هغه څه چې په بيالوژيکي توګه اوس هم د ميوې، سابه نه په پام کې نیولو د حتمي.

ډير خوندور ډيش د ده pumpkin دمیوه. وخوځېدل او د پريمينځل د وريجو په ګرمې اوبه (250 ز.) يو ګيلاس او د په اړه د پنځو دقیقو ايشوئ. په دې وخت کې، په cubes ميوه پرې او د وريجو دا واستوي. تاسو به تر 2 پيالې ته اړتيا لري. سره جوش شيدې، چې په اندازه د خوند له مخې ټاکل کيږي نور ګڼل دي. د ډبلي دمیوه مينه والو ته 250 ګرامه کافي دی. ټولو ته د دانې راوړئ، د کوچ، بورې او لږ مالګه، د پوښونو کړي. د پنځلسو دقیقو دانې.

سره کچالو چمتو پر د غوښي د broth بنسټ pumpkin ښوروا. په مساوي اندازه کچالو تیوبرونه، ګازرې او pumpkin Diced. د جوش broth ورزیات کړئ او په اړه نیم ساعت په کم حرارت لپاره پخوي. سره ترش اوموندل، diced جوش د غوښينو او هوارولو په لکیو کې دل ته خدمت وکړي.

pumpkin ښوروا سپارښتنه پرته کچالو پخوي. خو که تاسو غواړئ چې یو زیات قناعت او مغذی خواړه جوړوي، او دا زياته کړه کولای شي. په ګرمې اوبه واچول ليتر pumpkin cubes وحشيتوب (400 ز.)، کدو (300 ز.) او ګلپي د معمولي بېلګه (200 ګرامه). ټول دانې باندې منځني تودوخه، نږدې vaporized مايع. تر یونیفورم نور قمچينو مخلوط. سره د کوچ په ويناد ګرم خدمت وکړي.

pumpkin د ماشومانو لپاره د ښوروا په ډېره چټکۍ پخه، خو دا په فیصلو منفردې خوندور. د شیدو او د اوبو د يو مخلوط ليتر (1: 1)، لږ د بورې، مالګې، pumpkin cubes (. 500) G او ګازرې اضافه (500 جی.). راوړئ د شيدو د ښوروا ته د دانې، د تودوخې، د پوښ د کمولو او د څلوېښتو دقیقو simmer. تاسو کولای شي د پان په تنور ته واستوي. بيا ټولو ښه مخلوط whisk. د شاتو د خدمت.

ټول ډیر په زړه pumpkin اوموندل ښوروا، چې د ده په توګه چمتو کړي. د کدوانو د اسيديک يو نيم کيلو او پرې په ټوټې. په نیم ليتر وحشيتوب د شیدو او stew لپاره د څلوېښتو دقیقو پوښښ جوش دا کیږدی. په دې وخت کې، لپاره د سپين ډوډۍ toasts سره کوچ. Add د ښوروا، څلور لکه croutons یوه دیګ، مخلوط whisk، بل نيمايي د شيدو د يو لېتر اضافه او د دانې راوړي، په احتياط سره د ټکانونو سره. بل، د آيسکريم يو نيم جام توی او د کوچ يو knob اضافه کړي. سره croutons ښوروا ته خدمت وکړي.

خوندوره pumpkin لوښي دي ترلاسه که دا پخوي.

لپاره چمتو لکه يوه ساده طريقه ده. د ميوو او اسيديک او پرې په څېر د يوه هندواڼه ټوټې. په یو واحد طبقه پر پېر نان پتنوس تجزيه کيږي او د بورې وشيندي. چې د لږ تر لږه 200 درجو او څلويښت چنډه pyatidesyat دقیقو یوه حرارت Preheat تنور. دا ممکنه ده چې ګرم pumpkin درخواست يا په توګه سره د یخ سوړ candied.

pumpkin "امپراتوري" - د میلمنو، تاسو کولای شی یو لوی سقوط ډيش کړي. د خپل چمتووالي به دوه کيلو ګرامه وزن په اړه pumpkin ته اړتيا لري. د هغې سر غوڅ او نرمۍ سره د ميوو د داخل تراش کړئ. خوږ او يا د غوښې: د لوښي تاسو کولای شي د مختلفو لپاره ډکول.

د لومړي پورتني بحث په لاندې توګه چمتو کړي دي. د وريجو په بشپړه توګه جام، مخلوط سره ټکیدلی وچې ميوې (الوبخار او وچ زردالو)، پر ځای د pumpkin دننه کنګال او د ګرمې اوبه يو لېتر ډک کړئ. لږ مالګې او لږ نور بوره کړئ. په preheated تنور يو نيم ساعت په اړه د ډيش پخوي.

يو د تېلو دوهم پورتني. د وچو شوو او ځينې پياز Fry، د اودو ګازرې او د خوګ یو لوی ټوټې اضافه (500 جی.). يو pumpkin د مخلوط په انتظام، Add کډه، ومينځل لوبیا (1 جام)، مالګې، Bay د پاڼی او توی ګرمې اوبه (په اړه يو ليتر). پخوي د ډيش په اړه د يو نيم ساعتونو ته اړتيا لري.

ښه اشتها!