کيک "کیف:" له خوا ګام سره عکس ګام يوه بېلګه وي، د يو ماسټر ټولګي

کيک "کیف" - ده نه يوازې خوندوره او نازک، خو هم amazingly ښکلي dessert. پخوي خورا هر Culinary مهارتونو پرته ستونزمن وي. خو که تاسې د یوه نسخه د ټولو غوښتنو پيروي، تاسو ډاډه د اصلي نزاکت، چې د يوې نجلۍ د زوکړې کامل دی ترلاسه کړي.

کيک 'بکس: د يو عکس يوه بېلګه

دا dessert کولای شي په مختلفو لارو ته چمتو وي. موږ د ساده او تر ټولو ارزانه لاره بولي.

د کيک 'بکس' کولو لپاره، موږ نرم او فټو اړتيا سفنج کيکونه. د خپل نان باید چمتو وي:

• هګۍ - 6 ولايتي شوراګانې؛.
• لبلبو - 1.8 پيالې؛
• رڼا ډوډۍ - 1.8 پيالې؛
• د پخلي سوډا (ته ترش اوموندل اور) - د بشپړ dessert کاشوغه؛
• نباتي غوړي - د غږ فورمه.

mesim پخوئ

سفنج کيک "کیف" په فیصلو څخه ډېر د داوطلبۍ او خوندور. د دې dessert لپاره خپل ځان، تاسو باید د رڼا او هوالرونکی پخوئ چمتو کړي. د دې لپاره، چې د هګۍ yolks توی د شتون بوره نيم، او بیا یې د تودوښې لپاره په فعاله توګه لوی کاشوغه. غونجيدلو نرم ډله لرل، لاړ چې د هګۍ د پروټينونو د پروسس. دوی هم د بورې نیم توی، او بیا - څومره د مخلوط له لارې ووهلم.

کله چې د پروټينو شي باثباته او فټو، دوی ته د yolks خپور او په دقت سره ولړي. د هغوی بل څښلولی ترش آيسکريم د پخلي سوډا او يوه رڼا ډوډۍ زياته کړه شو.

څنګه کولای شو چی د تنور پخوي؟

نو تاسو یو ښکلی کيک 'بکس' تر لاسه کړي، د يو بیسکویت باید په یوه ځانګړې فورمه (پړاو يا مستطيل) پاخه شي. په دې صورت کې تاسو بايد د يوه غليظ کيک (په اړه 7 سانتي مترو په لوړوالي)، او نری (3-4 سانتي) ترلاسه کړي.

د برس کولو لوښي سره د تېلو د چمتو، د پخوئ دا، چې بيا د A-تاوده مخکې تنور ته استول خپريږي. د 200 درجو، د په اړه د 50-55 دقیقو پاخه بیسکویت حرارت شرايطو ساتي.

کله چې د غنمونو څخه به فټو او ruddy وي، هغوی ژر تر ژره د تنور څخه لرې. له خوا په یوه هواره سطحه د بسکټ برابرولو، اجازه لري چې په بشپړه توګه يې يخ.

د آيسکريم د جدي

کوم اوموندل باید د یو ښکلی او خوندور کیک 'بکس' putty پخوي وکارول شي؟ د دې لپاره، چې موږ ته توصیه پنير او مستې filler وکاروي. هغه به ستاسو د dessert ده په ځانګړې توګه د داوطلبۍ او به ښه وي چې د mastic وساتي.

نو موږ بايد د وايي اوموندل چمتو:

• پنير د ډېر له خرابې لوند نه ده - په اړه 300 G؛
• مستې طبيعي سپين - 400 ليتره؛
• لبلبو - 1 بشپړ ښيښه؛
• تازه توت - 100 ګرامه (اختیاري)؛
• gelatin فوري - تقريبا 5 G؛
• د څښلو د اوبو - نيم جام.

د پنير او مستې filler چمتو کولو بهیر

د داسې يو اوموندل، تاسو به د څومره وخت ته اړتيا نه لري. لومړی پروسس شي ډیر غوړ پنير نه ده. دا یوه پرده له لارې ځمکې ده او بيا په بشپړه توګه سره د قند د یوه ښیښه په ګډه whisk. پوره غليظ او نرمی ډله وکړو، نو ورو ورو توی مستې. همدارنګه، په جلا توګه د gelatin فنا. vzbuhaniya پس دا خبره لږ څه ګرم شوي او د يوه اصلي ډله واچول.

که تاسو غواړی چې د بشپړ filler داني اوموندل تر لاسه کړي، نو کولای شي د ځينو تازه توت اضافه کړي. د دې پای دا وينځل کيږي، پاک او د بدل په يو متجانس puree (مخلوط له لارې).

څنګه وشي؟

لکه څنګه کولای فورم له خوا د ګام د کيک 'بکس' ګام لیدل شي؟ اول موږ ته اړتيا لري ترڅو په لاندی ښکته بسکټ په بڼه واخلي. ډبله مستطيل کيک دی په دوو برخو ويشل له اوږدوالي. د يو خپور په یوه هواره بورډ او په دقت سره smeared پنير او مستې اوموندل. برسيره پر دې، دا سره د بیسکویت دوهمه برخه تر پوښښ او کارول بيا excipient.

د سره اوموندل يو مستطيل کيک غوړولو وروسته، تاسو بايد د يوه اډه بکس لري. بل، لاړ تر څو د خپل د پوښونو چمتو کړي. د دې هدف لپاره، د دوهم بیسکویت (ګرځولای) پورتنۍ څنډه لږ ضعیفه کړی. د پایلې په توګه، تاسو باید priplyuschenny pyramidal کيک ترلاسه کړي. د بکس د اساساتو خپل خپريدل. که څه هم، د "خولۍ" باید نه وي په بشپړه توګه تړل شوي. د دې، skewers وکاروي. دوی په اډه کې راګير دي، د يوه احساس چې پرانيسته لږ راپورته جوړولو.

د آيسکريم په سر Lubricate باید د ښکته سره mastic پوښښ یوازې وروسته.

mastic محصولات

کيک 'بکس' ګاڼو په ځانګړي ډول ښايسته وه، چې که د چمتو کولو ته د څو رنګه اپين کاروي. دا جوړ کړي، موږ باید:

• marshmallow marshmallow - 200 ګرامه؛
• powdered بوره - 500 G؛
• کوچ - 1 د وړو کاشوغه؛
• په مختلفو رنګونو - په خپل اختيار.

څنګه پخوي؟

د چمتووالي میتودونه لپاره د کيک د mastic غوره نوعه شته. که څه هم، تر ټولو مشهور او د هغوی د اعتماد وړ ده چې، د پلي کولو لپاره د چې د marshmallow marshmallow د کارونې ته اړتیا لري.

د رب لپاره، د اصلي محصول ده چې د یو کلالي یا شیشه کاسې شي، او د کوچ يو knob اضافه کړي. په دې ډول، د اجزاو تاسو غواړئ چې واچوي په ویف او د اعظمي قدرت جوړ.

وروسته تاسو د پيشوګانو او د يو څو ثانيو کې هلته د پاشلو، دا بايد په ښه توګه ذوب شي. دا لرې او بیا سره یو کاشوغه کې لاسوهنه وکړي، ورو ورو powdered بوره vsyp.

لکه څنګه چې د mastic به thicken، په ميز باندې خپور دا او خميرهشي لکه پخوئ. اخري توليد باید لکه plasticine وګوري. ویشۍ، دا ته د اړتيا وړ برخو کې زياته کړه، چې ده ته دا مختلفو colorants. موږ پرېکړه وکړه چې د نصواري کيک 'صندوق سره د سرو زرو د تجربو خاوندان کړي.

پروسه سينګار

د دې dessert د سينګار د نصواري putty دوه ټوټې په طبقو، چې لا د بکس او د هغې د پرانيسته د اساساتو پوښښ وغزول شي. بل، چې د کوربه هېواد او د لاستي لاړ. د دې، د mastic يزي پرې، بيا وروسته په یو طلایي رنګ يې انځورګري. په کټ مټ په هماغه لاره او سره جوړ لاستي راشي. دوی ته په صندوق کې نښتي دي، او بیا د ګاڼو د توليد ته لاړ.

دوي کولاي شي بل ډول نه. چا کړيو او necklaces sculpts، څوک کوي د تسبېح نوعه. دا هم د یادونې وړ ده چې د دې لپاره چې د بکس د اډې او پرانيسته دساتل تر منځ د فضا د ډکولو لپاره يو شمېر پخوونکي کوچنۍ mermaids او M & M د شيريني وکاروي. دا خواږه به ستاسو د کيک زيات روښانه او ښکلی.

کله چې ټول د ګاڼو دي جوړ، دوی نه انگيري، چې د کيک نښتي دي. د زده څنګه په سمه توګه نه، تاسو بايد د خپل intuition او تصور ته ووايي.

په دې صورت کې، که د dessert 'بکس' (کیک) سره ستاسو په لاس کې تاسو پرېکړه وکړي چې د خپل معشوق په لور نه، نو د پرانيسته وړاندیز ته زما نوم ليکنه کړي سر. دا به هم mastic وکاروي. له مختلفو او اخلاق یې پرې توګه لیکونه، په مطلوبه رنګ يې انځورګري او د اډې ته نښتي دي.

څنګه کولای شو چی د ذخیره کولو او د خدمت؟

اوس چې تاسو پوهيږي، چې څنګه سفنج کيک 'بکس' کړي. پر جوړولو د دې غير معموله او ډېر خوندور dessert Master-ټولګي په دې ليکنه کې وړاندې شوه. وروسته د pet درملنه په بشپړه توګه جوړ شوی، دا د يخچال په خونو د څو ساعتونو لپاره ځای شو.

د جشن جدول د دې کيک خدمت باید په یو لوی پتنوس وي. که غوښتل، چې د خوږ د صندوق، تاسو کولای شي د یو شمع وليکی.

بله لاره طرحه

ډير څو د کور ته د سينګار د برابريدو کيکونه mastic کاروي. د هغوی په نظر، د سينګار dessert له دغه میتود څخه خورا ډېر وخت ضايع کيږي. او په رښتيا، چې د mastic ښکلي او غير معمولي dessert تر لاسه کړي، دا ضروري ته ځانګړي مهارتونه زده ده. که دوی نه لري، موږ وړاندې په معمول اوموندل کيک د سينګار. د قانون په توګه، د دغو تولیداتو کارول کیږي چمتو دا:

• د تیلو د کیفیت د کوچ - 200 ګرامه؛
• قندی چوغندر - 150 G؛
• د خوړو د خاکي - اختیاري.

د چمتو کولو او سينګار

د داسې يو اوموندل کوچ، سره فټو دولت ته بوره په ګډه ووهلم چمتو کړي، او بيا د اړتيا وړ ټوټې وويشي دا او د مختلفو رنګونو اضافه کړي.

که تاسو فکر کوئ چې دا ډول یو ځای mastic چوکاټ هم ده شحمي او د لوړې کچې کالورۍ، چې تاسو کولای شي چې د کيک د سينګار لپاره د پروتين اوموندل، آيسکريم، ترش cream او نور.

په هر صورت، د filler د پخلي برخه وروسته په Culinary پېچکارۍ کې ځای پرځای شوي وو. لږ څه د پنوماتیکی ټول کيک په یوه بکس سره د آيسکريم embossed ټکي تر پوښښ لاندې جوړه اړ (په استثنا په شان دساتل پرانيسته يوه برخه د).

نلۍ بدلول او د رنګ ډک، dessert دوام Decorating، سره د مختلفو ګاڼو رنګولو، سمبالوي، کوربه هېواد او داسې نور. D.

کله چې د کيک دی سينګار، دا په يخچال کي د ده استولي دي. په دې فورمه کې دا د څو ساعتونو لپاره ساتل. په دغه موده کې د کيکونه بايد يو ښه د پاشلو، او د تېلو او يا پروتين سينګار - ارام.

لکه څرنګه چې په تیرو صورت، ته چې د یوه میز څخه درملنه باید په یو لوی پتنوس وي.

د لنډيز

اوس تاسو پوهېږي چې څنګه په کور کې تاسو کولای شي په د ګاڼې یوه casket په بڼه کيک کړي. که تاسو یو ډیر تجربه لرونکي اشپز دي، موږ وړاندیز د لومړي بېلګه وکاروي. له امله د رنګه mastic او د هغې د تخليقي تصور، نو تاسو به يو غير معموله او ډېره ښکلې dessert چې به هر زوکړې نجلۍ قدر لري.

که په ډکيږي د رامنځته کولو د تجربې تاسو ته نه، نو نهيلۍ نه. وروسته کولای او lotions له خوا د دوديزې Culinary پېچکارۍ وسيلې په کور کې لکه د سينګار درملنه. که تاسو په سمه توګه د دې آلې څخه ګټه پورته کړي، ستاسو dessert به د لومړي په پرتله نور بدتره نه.