چرګان کاڼ: کالورۍ او په کور کې د پخلي

خوندوره او خوندور چرګ grilled، کالورۍ چې خورا لوړ، دا ممکنه ده چې نه يوازې د هټيو او د روژه د خوړو د غرفې اخلي، خو ته هم په کور کې د ځان کړي. خو تاسو باید د یو ځانګړي کورنۍ د برېښنا Appliance، چې د ده لپاره د ګرم هوايي قوي (currents) په مرسته د پخلي ولري.

نو، څنګه د چمتو په Aerogrill grilled چرګ؟ د پخلي د غذا ، د ماده هم وګورئ او غوره به څه خوند وي.

مرکبونه شمیر 1 - یو ساده، mayonnaise

آېت:

• ټول چرګانو جسد - 1 ټوټه؛
• تازه هوږه - 2 cloves؛
• adjika - 2 لوی قاشق؛
• وازګه mayonnaise - 140 G؛
• مالګې - په غوښتنه.

د چمتو کولو پروسه

چرګان grilled، کالورۍ چې موږ لاندې په پام، دا مصلحت څخه سوړ جسد یوازې چمتو کړي. په دې حالت کې، د چرګانو په ټولیزه توګه او يا جلا برخو (ورنونو، سينو، drumsticks، وزرونه) په پورته کولای شي. جسد باید په بشپړه توګه د ټولو غیر ضروري عناصر (internals، د وزرونو سخت ټکي، او داسې نور) په يخو اوبو کنګال شي او له هغې څخه لرې کړي. له درملنې وروسته د غوښې نه عبارت ده سپارښتنه د flavored marinade د چمتو کولو پيل وکړ. د دې، په یوه کوچني کاسې، اړين وازګه mayonnaise، اودو تازه هوږه، adjika او ګډ جدول مالګې. په پایله مخلوط ته په بشپړه توګه د پوښ د چرګانو ضروري ده او بیا ورکړم لپاره د 3-4 ساعتونو کې ودرېږي.

دا ضروري ده چې د ځينو وضاحت ورکړي په اړه د دې د ملکیت په توګه د يو کالورۍ خدمت کوي. چرګان کاڼ به نور مغذی، نه يوازې له دې حقيقت چې دوی به د چرګانو په جسد د وازګه خورا ډیر دي، خو هم له حقيقت چې تاسو دا په یو مناسب marinade جذب شي.

وروسته د چرګ اوجالبو ساس جذبوي، دا ضروري څو اوسط lattice aerogrill کېږدي، چې د زيات ارزښت او حرارت درجې د اسراع ترسره کول. د 35-45 دقیقو یوه لوښي اماده کول.

مرکبونه № 2 - flavored سره د ليمو شيره

آېت:

• ټول چرګانو جسد - 1 ټوټه؛
• تازه هوږه - 2 cloves؛
• د شاتو - یو tablespoon؛
• تازه بوټو - يوه لويه ډله؛
• لیمو - 1 ټوله ميوه؛
• د راړولو او سور مرچ - د خوند؛
• مالګې - په غوښتنه.

د چمتو کولو پروسه

خوشبويه چرګانو grilled، چې د کالورۍ په پرتله د پخواني لوښي سره mayonnaise چې لږ څه کوچني، او بايد د سره د جسد د پروسس کار پیل شي. له دې وروسته، په يوه جلا کاسې، په ګډه د شاتو، اودو هوږه cloves، په لکیو بوټو، مالګې، Curry، مرچ، او تازه لیمو جوس یو لوی spoonful. په پایله مخلوط دی د ننه او د چرګانو د پوښ څخه بهر ته اړتیا، او بيا په وورکړی او دا د يو څو ساعتونو کې اچوي. بل، غوښه بايد په aerogrill شي او هلته په اړه 35-45 دقیقو دا پخوي.

لازمه خدمت

ټول پورتني ګامونه ساتل، تاسو به خامخا په شان succulent grilled چرګ يوه خوندوره او خولې-خړوبوو لوښي ترلاسه کړي. د انرژۍ 200 واحدونه: لږ څه کوچني - لومړی کورس کالورۍ په هر 100 ګرامه په اړه 210 کالوري، او د دوهم دی. د یوه میز څخه د غرمې ډوډۍ خدمت سپارښتنه، د يو اړخ ډيش چې کولای شي داسې شي څخه کچالو، کرم، وريجې، نخود، لوبیا، مکروني، آش کړې، او په اوږدو کې. لکه څنګه چې خوشبويه چرګانو په Aerogrill پخه شي میلمنو سره د تازه په لکیو کې سابه، دل، parsley، کشنيز او د سلاته شنه پاڼي ته وړاندې کړي.