څه غوښه پخوي.

ډیر خواړه کولای شي د غوښې څخه پخه شي. هغوی د نږدې هر بنسټ ملي کوزين. له همدې امله، يو حیرانه څه غوښه پخوي، تاسو کولای شي د ټولو د دې نوعه په منځ کې له لاسه ورکړ. د ملي cuisines زياتره د غذا ډېر وړاندې او د کچالو ګډو.

د پیل، لوښي لکه meatballs، patties، ليکلو، barbecue په پام، په لست کې کیدای شي ډیر اوږد. کله کله هم تجربه hostess، نه ځوان ذکر، فکر کوم چې د ډيش غوښه پخوي وه خوندور نه يوازې، بلکې د ښې ښکاري. لوستونکو ته يوه بېلګه وي بلنه ورکول کيږي ډېر خوندور او اصلي رول. د پخوي تاسو به د خوګ د يو نيم کيلو (دخوګ ترجیحا غاړه) او غوښي ته اړتيا لري. دا مقدار د یو لوی شرکت په کافي ده، او که تاسو ته به د دوه ميلمستيا، نو، پدې اساس، د غوښې او نورو محصولاتو اندازه کم کړي. غوښه mince دوه ځله، په يوه غوښه grinder د لکیو کې پياز (دوه منځني اندازه مشر)، او د شيدو مړۍ ډوډوۍ د مخه ټکیدلی دریم اضافه کړي. Add دوه هګۍ، مالګه، مرچ او د هر څه په بشپړه توګه خميرهشي. په پايله کې بايد د غوښي، چې د متعارفې ورته وي لپاره بايد برګر ځمکه د غوښينو. د خپل خوند له مخې د ډکولو چمتو کړي. کیدای شی دا د مرخیړی او پياز، اوږد مکروني، سابه، ته چې تاسو کولای شي پنیر کړئ، په یوه کلمه کې مالگه، pofantaziruet ډک، دا کیدای شي کوم! تر لاسه ډک تاسو باید د یو زرورق، پېر پاڼه واچوي، خو تاسو کولای شي په مستقيمه توګه د نان پاڼه، په دې صورت کې د سرو زرو نصواري اړوي. لاسونه د ډکول او هموار شي او دا د یو لوی د پاڼې په بڼه ورکړي، د ډکول د منځني کېږدي او په احتياط سره په يو رول ته ورسېد تر څو چې د تېلو په دننه کې و. ليکلو ورکړئ مطلوب شکل، په سر سره mayonnaise خپور شي. په زرورق ته ورسېد او په تنور ځای. لومړی رول په 200 درجو، نو د تنور د حرارت درجه باید تر 180 درجو راښکته شي 30 دقیقو پخه کړه، او د يو بل د شلو دقیقو وکړي. د رول يوازې هغه مهال په ښه توګه په لاندی جات. دا رول نه يوازې ډېر خوندور دی، بلکې دا به د جشن جدول کې يوه په زړه پوري سينګار وي.

دا به داسې ښکاري چې ښايي پوښتنه، هغه څه څخه کچالو او غوښه پخوي آسانه وي؟ يوازې له دغو محصولاتو لوښي ډیروي شمېر زيات دی. خو که تاسو غواړئ چې څه اصلي پخوي، رپورټونه - يې په لوښي پخوي. د ډيش ده ډېر په ساده پخه، ځکه نو دا نه یوازې د رخصتۍ په جدول کې وکارول شي، خو هم د هره ورځ خواړه ډولونو، کله چې پوښتنه راپورته، چې څه غوښه پخوي. Fry په یوه frying پژواک غوښه، مالګې او د دیګ اضافه له خوند، او د خالص لوښي بېخ يې کيږدي. کچالو، اسيديک پريمنځئ او پرې په لوی ټوټې. د منځنیو کچالو پرې په څلورو برخو کې، د واړه کچالو کولای شي په بشپړه توګه وکارول شي. په اسانی تر سرو نصواري او ځای د سر د کچالو Fry په ګلدانونو کې غوښه. لوښي Add د نخود په هرو دوو tablespoons، یوه کوچنۍ Laurel له پاڼي، دوه يا درې peppercorns. د خوړو د بنسټ - غوښه، خو که تاسو غواړی د هغه، تاسو کولای الوبخار یا مرخیړی اضافه کړي. دا د هغه تر ټولو خوندور انتخابونو کله چې پوښتنه راپورته، چې څه غوښه او کچالو پاخه یو. د لوښي یی باید مالګه او تور مرچ کړئ، چې د هر جام کې د اوبو د دوو tablespoons او د کوچ 50 ګرامه په اړه اضافه کړي. تاسو کولای شی تر پوښښ، خو ډېر ښکلی او جشن کتنه لوښي، پخوئ پاڼو تړل شوي دي. د پخوئ ډېر ساده ته چمتو دی - دا یو عام لپاره ravioli پخوئ، او دا کولای شي د اصلي کورس کې وخوړل شي.

لوښي باید د په اړه د څلوېښتو دقیقو په یو ګرم تنور کړي. که هغوی ازموينه پاڼو تړل شوي دي چې د چمتوالي په لوښي ناشوني وګورئ. لدې سره سره، د يو toothpick د پخوئ سوروی، تاسو کولای هڅه يوه کچالو ترلاسه کړو او د خپلو چمتوالي معلوم کړي. کله چې تاسو د هغه څه په اړه چې د غوښې د پخولو د يوې پوښتنې لري، د دې بېلګه وکاروي. دا ساده لوښي به د فضا له خپل کور ته راولي، د بوی د ګاونډیانو راوپاروي، او د خوند به د کورنۍ د ټولو غړو د خوشحالولو.

کله چې هغه څه په اړه چې له کچالو او غوښه پخوي، تاسو سره بلد غذا په یاد فکر. د دوی بس هرې کورنۍ. خو د ډوډۍ بدل کې د کورنۍ د لمانځلو ډول ته، تاسو باید هڅه وکړي چې له خیال يوه عادي ډيش پخوي، د نفس او د کورنۍ د مينې د چمتووالي په بهير کې د اچولو. او د نور د دې د کورنۍ ماښام، چې ستاسو په کور کې د ډیر خوښۍ.