لکه څنګه چې د مالګې mackerel. دوه روژه د خوړو بېلګه

هره کورنۍ يوه ځانګړې بېلګه کتاب، چې د کلونو په اوږدو کې راټول شوي، او د ښځو هم نسلونو لري. دا ډول د کله کله یو ټولګه څو حجم او نمو کوی او ښايي د بې ساري او بې ساری لوښي يوه رښتينې نه رسېدونکې لري. خو د زړه غذا دي نه یوازې د ازمایښتونوله. کله کله د بادارې يو بل ته د خپلو لږ رازونه افشا. د مثال په توګه، لکه د مالګې mackerel. په لومړۍ کتنې، د ځانګړو مهارتونو ته اړتیا ده. خو په هرځای کې لږ نازکیو چې د بشپړ ډيش يوه رښتينې Culinary masterpiece لپاره موجود دي. د مثال په توګه، د غذا یو.

لکه څنګه چې په کور کې د مالګې mackerel

اوجالبو سفیر - يوه ډېره ښه لار ته کبان marinate، د خپلو ټولو خوند استنادي داسې حال کې. دا بېلګه د چټک چمتو کولو ځلې به اړتیا لري. د ډېر بله ورځ کنسروا ډيش وروسته دنده ترسره کولای شي. په دې صورت کې د بېلګه وي د ټولو برخو کولای شي په نږدې هر پخلنځي کې وموندل شي. د شمېر او د 2-3 bonito په منځنۍ کچه د تناسب.

د پیل شي، تاسو بايد د کبانو پرې کړي. نوموړې د وکسله لرې، سر جلا، له دانجن او لکۍ پرې، د پوستکي د ترازو پاک. جسد باید پرې د په اوسط ډول د 2 او يا 3 سانتي تقريبا برابر اندازه ټوټې شي.

په دې بېلګه وي مالګې mackerel کړئ، تاسو بايد اوجالبو ګرڅی پخوي. لاندې، د اړتيا وړ برخو کې ښودل شوي دي، او همدارنګه د هغوی د تناسب.

- د اوبو یو نیم ليتر؛

- جدول مالګې - 1 tablespoon؛

- بای کې د 3 ټوټې یوه اندازه روان شو؛

- د 1 tablespoon نيمايي مساله د دڼيا د :

- بوره - 1 tablespoon؛

- نيمايي 1 tablespoon شړشمو پوډر؛

- تاجپوشۍ - یو جوانه؛

- نباتي غوړي (د لمر د امکان) - 1 tbsp.

نو سره د دیګ ټولګه مالګې څنګه mackerel؟ دلته د ګام لارښوونې يو مفصل ګام دی. سره د دیګ تاسو د پان څخه د اړتيا د ګرڅی چمتو پلیکا. په دا، توی د اوبو، د پورته ټول کېږدي او د بخارۍ څو ايشوئ. وروسته له هغه تقریبا 5 دقیقو څخه تېرېږي، او له ګرمۍ څخه د پان لرې. مايع يخ رنګ.

پرې برخي په لا سړه ګرڅی خپور mackerel نو چې دا په بشپړه توګه یو د کبانو تر پوښښ لاندې. د يو پليټ سره پرانيسته او يا پژواک پوښ او يوې ورځې د پاره په يخچال کې اچوي. دا لوښي وروسته کولای شي له مخکې د مېز ته راولي. کله چې تاسو تر اوسه خوږ اوجالبو خوند دې تروش هڅه وکړي، چې نور نشې څنګه مالګې mackerel په اړه د يوې پوښتنې لري.

خو يو هم په چټکۍ بېلګه شته. هغه چې تر څو هغه کسان چې د پخلي mackerel کلاسيک طريقه قدر غوښتنه. د هغه لپاره، تاسو کولای کنګل کبان وکاروي.

Mackerel، تاسو بايد لومړی د يخچال څخه را وایستل شي او دا ویلی کیدلو اجازه. وروسته جسد لګېدنې او analogously ترڅو قلمي نسخې چې پورته تشریح چمتو شوی دی. آيا د mackerel بطني خاليګاه څخه د تور فلم د لرې ونه باسو. که نه نو، د پای ته ډيش به ترخه وڅکي. نو بيا تاسو ته اړتیا لري چې د وړو مساوي ټوټې د کبانو پرې کړي.

لکه څنګه چې د مالګې mackerel په دې بېلګه وي؟ دا ښایسته ساده. د مثال په توګه، د اجزاو د منځنۍ دوه کبان د چمتو کولو لپاره د اړتیا وړ اندازه واخلي. دا يو نيم قاشغو بوره او یوه tablespoon د مالګې. هغوی بايد په ګډه او د ګډ څنګه د جسد mackerel حرج. ډاډه اوسئ چې په بشپړه توګه د بطن دننه مالګې.

د دغو تیاریو وروسته، د کبانو د اړتيا په یوه enamel کاسې ژوره کړي. هم مناسب خاص لوښي سره د يو polymeric موادو یو پوښ. داسې یو لوښی دی کيمياوي سره په کلکه ګرڅی هم غبرګون نه. له همدې امله، کوم خواړه د اوږدې مودې لپاره په دې زيرمه خپل روایتا د پتنوسونو او خوند وساتي. سره mackerel 2-3 ساعت ظرفيت بايد په يو ارام ځای کې، په کوم کې نه رڼا واچول شي. په دې وخت کې د کاسې له لارې په پایله مايع توی. د کبانو د زيرمې لس ساعته solitsya.

د اضافي مالګې د mackerel بشپړ سیل او وچو په يو په Napkin. يوازې د خدمت، په يو لوښي مخکې سپارښتنه يو څو نخود تور مرچ، نباتي غوړي او تازه پياز اضافه کړي.