څنګه seafood سره اوموندل ترکیبی موادو مخلوط پخوي

کوک seafood دومره سخت نه دی که تاسو نیمه پای توليداتو کار واخلي. دا میتود تاسو ته اجازه درکوي چې په یوازې د یو څو دقیقو لپاره ښه خواړه. واخلئ، د مثال په توګه، د بحر کوکتل په آيسکريم ساس.

په رستورانت

يو ساده تخنیک چې اجازه ورکوي د seafood یو مخلوط د جدول د دریښتینو سينګار پخوي شتون لري. د په کار اچولو ته اړتیا ده: 1 کیلوګرام د کنګل کوکتل درياب، 1 لیمو، 2 هوږه cloves، ښيښې 15٪ اوموندل، مالګې، د زيتونو د تېلو 15 ګرامه، د څو ډوډۍ خوړلو spoonfuls د سویا ساس، بوره، شين پياز، دیګ او بوټو (parsley).

چمتووالی:

1. سفرونو په کوکتل. ښه دا یوه طبیعي لاره نه، د ګرمو اوبو يا ویف د مرستو پرته. د محصولات بيا سره يو کاغذ توليه ښه او وچ پرېولل.
2. هوږه پرې ټوټې پاک او په د پان 5-6 دقيقې په مالگه په غوړو. وروسته له هغه، د هوږه د پاتې شونو پر يو لګن او واچول لوري.
3. د هماغو نفتی ته Fry تر نرم سيلوګانو کې د پیازو يوازينۍ.
4. د پان اوموندل توی او ورو ورو د يوه دانې يې راوړي.
5. هلته هم د سویا ساس نیم کړئ، اجازه مخلوط بيا ايشوئ.
6. د گوگ ډله د لیمو جوس توی او بيا ايشوئ ته ورکړئ.
7. اوس، د ګرم مخلوط شو نرمۍ seafood ترکیب کړي. بيا د بېلګه د دیګ ته خوند او مالګه او بوره اضافه کړي. په پایله ډله باید لږ simmer وي.
8. په جوش د د د سویا ساس او د بوټو پاتې ډېر کړي.

دا سره د آيسکريم ساس، چې به د وريجو او يا آش د کامل سربېره وي ډېر خوندور seafood ترکیب سينمايي. او تاسو کولای يوازې په يوې کاسې او په یوه جلا ډيش ته خدمت وکړي.

ډېرحساسیت ډيش په تلوار

د بهير د چټکتيا، seafood سره اوموندل ترکیبی موادو مخلوط کولای شي په جلا چمتو شي. د seafood کوکتل، 1 هګۍ، ښیښه اوموندل، نباتي غوړي، نشايسته سيپې، نيم د بورې سيپې، لیمو او اسيديک نیمایي برخې، مالګې، 2 قاشغو شړشمو، مرچ 600 G: لاندې محصولاتو ته اړتيا لري.

د دغه بهیر جزیات:

1. Seafood په کوچ مالگه. که تاسو د مايع ډېر تر لاسه کړي، نو ښه ته نم ده.
2. چمتو هګۍ سره د مالګې او د آيسکريم د ساس whisk. بيا، پرته له دې چې د پروسې درولو، د فورمول کې پاتې برخې اضافه کړي. د مخلوط په اوبو حمام او تودوخه شو تر څو د ساس په بشپړه توګه د پېړوالي.

په آيسکريم ساس ته چمتو درياب کوکتل په يوې کاسې کړي. د ساس په شاوخوا کې توی. چمتو ډېر ساده، خو لري چې له ترکیبی يو څه Tinker. د محصول دا اندازه د ټولې کورنۍ لپاره یو ښه ډوډۍ ترلاسه کړ. که تمه کېږي چې کور ته سفر وکړي، د توليداتو شمېر یوازې باید لوړ شي.

د کبانو د tastier

د کور سره اوموندل یو خوندور seafood ترکیب پخوي ساس غذا ، تاسو کولی شئ چې د تر ټولو معمول ټاکي. د مثال په توګه، د کبانو د اضافه کړي. دا بدل بهر ښایسته زړه پورې دي. د کار لپاره د اړتیا وړ اړتيا: 300 ګرامه کوکتل درياب trout او fillets، د آيسکريم يوه پياله، د آيسکريم 150 ګرامه، د سړې شیدې، نباتي غوړي 2 پيالې، د غنمو د اوړو، مالګې او 3 غوزې 100 ګرامه.

د خوړو د چمتو کولو په لاندې ډول ده:

1. لومړی تاسو باید د ساس جوړ کړي. د دې هدف لپاره د پيازو په cubes پرې او دا لږ نباتي غوړي Fry. هلته هم د آيسکريم او ترش اوموندل توی.
2. د غليان مخلوط ورو ورو د اوړو معرفي کړي. په دې وخت کې، د پژواک د یی باید په دوامداره توګه له ولولو ډکې وي. د ليکلو لپاره د وزن pokipet دقیقو 6. ساس چمتو.
3. موږ اوس کولای شي چې د اصلي توليدات لاړ. Fillets ټوټې ټوټې او په ګډه سره د برخمنه seafood په جوش شيدې کړي پرې، د څه مودې لپاره د 10 دقیقو لپاره د ټولو په ګډه ايشوئ.
4. واستوي، مالګې ورزیات کړئ او د بل 5-7 دقيقې simmer اجازه.

د جدول ډيش کولای شي په ښوروا plates، ګرزنده اوبه ساس دنده ترسره شي.

د یو ساده garnish

Tastier GET سره په مکروني یوه غوښینه ساس seafood ترکیب. 0.5 کيلو مکروني، د درياب کوکتل، ښیښه اوموندل، 1 کلوروکین، د هوږه 3-4 cloves، 250 G parmesan پنیر، مالګې، Basil لازیاد 2 pinches ځمکې nutmeg او مرچ 400 ګرامه: د خوړو د چمتو کولو د اجزاو د لاندې سیټ ته اړتيا لري.

پروسه تکنالوژي ښکاري د دې په شان څه:

1. په يوه جلا لوښي واچوي تر څو د مکروني پخوي.
2. په نرمۍ په کوچ يو پژواک هوږه Fry ریبل شوی. 1 دقیقې وروسته، د پياز diced کړئ،.
3. کله چې پياز به تتولو پیل، آيسکريم توی او د مخلوط د یو څو دقیقو په کم حرارت د تودولو، غليان مخنيوی.
4. سره ګرڅی د پان seafood کیږدی.
5. د مخلوط، د خوشبو پاڼو اضافه او دا وتلو ته جبري توګه، داسې بريښې چې کله ناکله.
6. اوس د اړتیا لږ تشويش لري، ډېر يې د اوبو يو نيم ګيلاس زياته کړه.
7. د مکروني کنګال او بیا د لوښي کړي. هلته هم توی د غليان ساس چمتو، ولړي او د دقيقو په يو څو د stew ووځي.

اوس تاسو کولای شي له ګرمۍ اړوي، راځئ چې دا د 3 دقیقو پر plates د ډيش مراکزو د خپریدو او، الطیر povypav اودو پنير په چايو کې.

په کور خانگی

په پخلنځي وسایل دی هیڅکله هم راوسپړو. دا کیدای شي د هر hostess تایید. دا يوازې سره مرسته کوي چې په چټکۍ سره د کار د مقابلې او په پخلنځی کې زیات خوند او لږ وخت ضايع کار وکړي. ډېر ژر seafood سره په multivarka اوموندل ترکیبی موادو مخلوط چمتو. د seafood ترکیب 300 ګرامه، د مکروني (1 پالنه) 250 ګرامه، د هوږه 2 cloves، 2 منځني روميان، د ډېر درنو اوموندل، اوبو، نباتي غوړي، parmesan پنير 2 پيالې: په ميز باندې باید لاندې توليدات لري.

د تیاري په multivarka ځل ترسره:

1. په يوې کاسې د تیلو توی او وځپل هوږه ډک کړئ. "Hot" اکر جوړ او د په اړه د 6 دقیقو د محصول څخه ووځي.
2. پخپل سر په لکیو کې روميان ورزیات کړئ او د 6-7 دقيقې Fry ته دوام ورکړي.
3. د seafood يوې کاسې کیږدی، تر څو د مکروني سر خوب او اوموندل توی. د محصولاتو د يو لږ اوبه Add سره د مايع يوه طبقه پوښل شوي دي. وروسته له هغه، د "آش" اکر اړوي او انتظار. دا آله پخپله به پوه کله چې ډوډۍ ته چمتو دی.

دا یوازې پاتې چې په یوه غوښینه برخه د تېلو سره مکروني د خوشبويه seafood يو پليټ او سره اودو پنير هر څه وشيندي.