Latte قهوه. د بېلګه وي، چې دا به تاسو سره مرسته وکړي چې په سهار کې وړلم

د امریکا د ګڼ شمېر د قهوې یوه پیاله پرته له دي سهار د ورځ، ځکه چې دا په نړۍ کې د تر ټولو نامتو مشروبات یو. انسان له اوږدې مودې سره د قهوې سره بلد شوي دي، خو يوازې يو څو پېړيو وړاندې، خلکو ته د هغه بېلګه وي پوره او د شيدو، آيسکريم، شربتونه او نور عناصر چې د خپل د خوښې د څښلو د خوند د ښه اضافه پيل شو. البته، دا غوره ده، چې په سره کافه د latte یا cappuccino، پر Parisian سبک چای یوه پیاله خوند د کور تيراس، خو نه له خوا د ټولو شته دی وخت او فرصت. له همدې امله، وختو خوښې قهوه کولای شي په کور کې چمتو شي، دا ستونزمنه نه ده او نه ډېر وخت ونيسي. آيا د هغو عصري وسایل چې په کافي دکانونو یو barista وکاروي ويره نه وي، په بنيادي ټکنالوژۍ، تاسو ښه شي کولای د هغوی په خپل مثل، په داسې حال کې د ترالسه کولو او یا هم د رستورانت د څښلو د کیفیت را ژوندۍ، ځکه چې د قهوې latte بېلګه خورا ساده ده.

موږ قهوه latte په اړه څه پوه

Latte مينه پوه چې دا د څښلو د espresso، شیدې او د شیدو د فوم يو ښه ترکيب وي. د فقرې "latte" لفظي ژباړې مانا "د قهوې او د شيدو". کلاسیکي جام یا شیشه (زياتره په خپل رستوران خدمت يعنې لوړ ښیښه مرتبانونو) څخه جوړه یوه برخه latte espresso - هر دوز په اړه 30-40 ليتره، او پاتې دوه پر دریمه برخه - د حرارت او د شیدو، چې په سر کې فوق العاده فوم خولۍ جوړوي frothed. دا انتخاب دی د هغه چا لپاره د منځني قوت د څښلو غواړم مطلوب.

غوره latte قهوه، چې بېلګه به تاسو ته حیران

اوس راځئ چې د چمتو latte، لومړی د کلاسيک espresso پخوي. که تاسو د خپل د چمتووالي او يا قهوه د یو ځانګړي ماشین لري، دا به څو دقیقې ونیسي. زیاتره دغه توکي د يوه ځانګړي اکر "Espresso" لري. دا او غوره کړي. که نه، نو دا ممکنه ده چی په Turku قهوې لپاره په ذریعه: دا تقریبا د اوبو د 70 میلی 1 سيپې ځمکنیو لوبيا جمع او جوړ په کم حرارت. څومره ژر چې د لومړي غليان حباب پرته له ګرمۍ له مينځه وړلو سره په اړه دیرش ثانیو کاشوغه د څښلو کې لاسوهنه وکړي. تاسو بايد يو خوشبويه، قوي espresso لري. بل ګام - د شیدو د چمتو کولو. تاوده شاوخوا 300 میلی لیټره د مايع، نه د يو غښتلي دانې مخکښ. وروسته موږ دا یوه ځانګړې قهوه مطبوعاتي، چې په انځور کې ښودل شوی دی توی.

دا اړينه ده، چې د يو مشهور شيدې froth کړي. د پیستون او ښکته راپورته کړي، په توګه که د مايع whisking، او ډېر ژر په سر کې تاسو باید د حباب يوه خولۍ لري. زموږ اجزاو چمتو دي. دا ځکه چې د دغو دوو برخو څخه تر لاسه يوه رښتينې latte قهوه بېلګه خورا ساده ده، او د پخلي نه د پنځو دقیقو نه اخلي.

Latte: د خدمت لارې چارې

سره د مناسبې اندازې ته يو غليظ دیوال یوه ځانګړې ښیښه - او اوس د يو mug واخلي، خو ښه. لومړی، توی د espresso، او بیا په نرمۍ باندې د دیوال ګيلاس يا پياله، د قهوې د مطبوعاتو څخه د شيدو توی. فوم تاسو باید پر سر وي. دا ټول. لکه څنګه چې ستاسو د څښلو د خدمت يوه لاره تاسو کولای cinnamon یا اودو چاکلېټو وشيندي. او اوس دوی کولای شي د بشپړ ... زیاتره کافه غورنۍ تاسو کولای شی د قهوې د بېرغونو د مختلفو خوند چې د نوشابه بشپړولو پیدا خوند. تاسو کولای شی همداسی وکړی. د کلاسيکې latte قهوه، د بېلګه وي چې تاسو يوازې پورته ولوستل، تاسو کولای شي د یو افشانۍ، vanilla یا caramel شربت اضافه کړي. د اجزاو توی بايد دا شان: شربت، سره د شيدو د فوم، cinnamon یا چاکلېټو espresso ته خوند.

څه یو cappuccino latte څخه توپير لري؟

زياتره يې د دې پوښتنې په ځواب نه پوهېږي. دا داسې ښکاري چې ټولو ته ورته کار وي - د څښلو د قهوې او د شيدو. خو حقیقت دا دی چې، په د cappuccino برعکس، latte لرونکی د یو پر دریمه برخه espresso او سره يوه رڼا فوم د شيدو د دوه په دریمه برخه، او د هغه د ورور د غورنۍ په بېلګه وي لږ څه توپير: د cappuccino کلاسيک جام - ده 1/3 espresso او 2/3 شيدې froth . له همدې امله، د څښلو لږ قوي او سره يو زيات برجسته خوند. اوس چې تاسو پوهېږي چې څنګه یو latte کړي او له خپل سیال cappuccino دا څومره توپير لري.