چای "Earl خړ" - د چای د پاچا

موږ د مختلفو څښل په سلګونو پوهيږي. او چای، البته، د ټولو تر ټولو مشهور دي. 3000 کاله شتون لري يو دود د دې د څښلو د څښلو، او عصري سړي ته له هغې پرته ژوند تصور سخت دی. تر ټولو ګران او نامتو چای دی "Earl خړ" ګڼل.

(legend)

د څښلو د د چای څو ډوله د يو مخلوط، او Scented سره د bergamot د تیلو. د دا لومړی ذکر په چين کې موندل کېږي، ځايي خلک چمتو خوا د ګډولو سره د ګلابو د ګلابو او یاسمین دا خوږ شراب وڅکي. داسې باور کیږي چې دا د Earl څخه د خپل نوم کړ - Charles Gray. د د چای څو نسخې له مخې د یو shipwreck وروسته د هغه زوی د ژغورلو لپاره د ثواب په توګه يو نامتو د چين له mandarin يوه ډالۍ وه. بل نسخه له مخې، هغه د چين د پلیبوی او هند، د راجا زوی نه ژغورلي، او نه، او په ځنګل ځمکه shipwreck څخه. ليکونه او نورو د معلوماتو د سرچینې دا هم وایي چې د چای "Earl خړ" سره bergamot Earl شو یوازې د دویم وړاندې کړ او وروسته له هغې سره شو تړاو لري.

د څښلو د لومړي ذکر، چې د مطالعاتو له مخې، په 1824 رامنځته شوه. په وروسته وخت، bergamot د تیلو د ټيټ کيفيت دعطرو د خوند د ښه کارول. له همدې امله، دا ناشونې ده چې Charlz خړ سپارښتنه دا.

چای "Earl خړ": جوړښت او مال

د مشروبات په دوو مهمو اجزاو دي bergamot د تیلو او پاڼو ته د تور چای. په ډیرو مواردو کې، د څښلو سره د تیلو د flavored، او کله کله د دې هدف لپاره bergamot د سياټل په کارول. د تېلو د استعمال ګڼل خورا مناسبه وي. دا د وجود دفاعي سيستم ښه والی، د زوند او انرژي چې awakens هڅوی خلاقيت، ښه حافظه غلظت. "Earl خړ" يوازې يوه پياله په ورځ کې یو calming اغېز لري، خو د چای زیاتوی د ذهني فعاليت. دا مرسته کوي چې په ترڅ کې د فشار هڅوی تمرکز او attentiveness تمرکز وکړي. د څښلو په منظمه توګه د استعمال د زړه او رګونو د سيستم د ښه فعالیت. پاکه ځيګر، عادي فشار، رګونو دیوال پياوړتيا. د څښلو د پام وړ ده او د هغوی د مثبتې اغیزې لپاره د پوستکي - freckles، pimples، ټوټې لرې. غوړېږي او rejuvenates Smooths.

د چای دسرو

تور چای "Earl خړ" ده د درې ډولونه یو توندرو - د هند، چين، سايلون. خو د دې د خوند او بوی زړه نه ډېر بدل نشي. هر څوک کولای شي خپل د چای په خپل ډول غوره کړي. د سايلون چا نژدې توندرو او سره bergamot د تیلو د هند د چای، او د چا په ښه توګه د ميوو د چين د اسيديک شيره لري.

ډېر مشهور دي، په ځانګړې توګه په منځ کې د څښلو، "Lady خړ"، د "Erl Greya" ډول د ښځینه نیم. هغه لږ ليمويي ميوو خوند، ډېر تازه او کاږه. Aromatic، تور رڼا يا د ليمو او نارنج اسيديک د سربېره. د دې ښه په سهار کې او یا د ماسپښين په څښي.

د تر ټولو ګران دعطرو پر راټول دي چې د تر ټولو غوره چای باغونه او په غرونو کې کرل کيږي. هغوی د پسرلي په لومړيو کې راټول شوي وو، د چای ډېر لومړۍ ټولګه ده چې تر ټولو ارزښتناک ګڼل. طبيعي څښلو له خوا په لوړه بيه خصوصيات، ځکه د خپل کښت د ډېر کار وکړ، تکنالوژي ده ډیر وخت نیونکی او پیچلې وي. نو وده، او د "Earl خړ" بېلابېلو دسرو. چای، تفصيل او د ترکیب چې د پورته ذکر شوي دي، یوازې په هند د چين د باغونه نه توليدوي، خو ښه امريکايي شرکتونه چې د "Earl خړ" توليد شته دي. دا Bigelow چای شرکت او Stash چای. د هغوی د چای خپل ډولونه تولید بوخت او فرانسې - Grand jardín شرکت کې د مشرتابه دريځ بوخت کړي دي.

څنګه کولای شو چی په چايو کې؟

د دعطرو پخلي اصول په پام کې دي ډېر ساده. غوره دا ده چې د د څښلو معدني اوبه، او د لوښي څخه ګټه porcelain یا earthenware غوره کړي. جوړونکې باید لومړی parboiled شي. د څښلو د هر ډول انتخاب د خپلو اوبو د حرارت درجه، د تور ټولګي لري مطلوب دحرارت 90-100 درجو. تناسب - په سلو کې د اوبو جام يوه سيپې. کله چې په سمه توګه brewed چای "Earl خړ" ورکوي يو ډېر aromatic، خوشاینده، پرته تريخ او شفاف. ناندرۍ روانې وخت - له 1 څخه تر 7 دقیقو. لکه د bergamot او همدارنګه د يوه خواږه شات ګډو شي. "Earl خړ" لپاره د 3-5 ناندرۍ روانې شتمنو خوند ساتي.

تاسې باید د څښلو یوازې تازه چای، که دا په پرتله 4 زیات ارزښت ساعتونو کې د، له هغه څخه یې زیان ډیر. خو فکر نه کوم چې ځکه چې دا د څښلو دومره ګټور، تاسو بايد دا په لوی مقدار وڅښي. دا سپارښتنه ده چې یوه ورځ 3-4 پيالې څښي.