څنګه کولای شو چی د کوکوی Fry؟ د پخلی خوندور کوکوی پټو

زیاتره وخت، تجربه کور مېرمن فکر کوي چې د خوند لري او د دښمنیو له (جوس) د واېښول غوښه د جوړښت او د غوښې د کيفيت پورې اړه لري خو دا یوه غلط دی. نه، البته، د دغو دوو عواملو هم يوه ژمنه، چې ایا د راتلونکې به د يو خوندوره ډوډۍ ته مخه کړي، خو په دې صورت کې د ټولو ورته، هلته په پرتله څومره Fry patties پر وخت څه زیات مهم دی.

د څه په رښتيا څه پټوي، آن د باتجربه او په خپل ژوند کې په زرګونو کوکوی د کور واقع ده چې د هغوی د غوښې لوښو ته د پام وړ په بهر toasty وي، خو په دننه کې - تقریبا د یو نیم پخه کړه. داسې کېږي چې د patties هم دي هم وچ، چې له دې امله هغوی په بشپړه توګه د بوی او خوند بې برخې دي. په دواړو حاالتو کې د ناکامۍ لامل دی په دقیقه توګه د hostess بيا څه هېر څنګه د کوکوی Fry، او د پخلي تکنالوژي دښمنیو له ټول اصول مات کړ. په ضمن کې، څومره وخت ته بايد برګر Fry، پوه هم ټول تجربه لرونکي پخوونکي نه، سره له دې چې په دې صورت کې په بشپړه توګه شتون لري هيڅ پيچلې.
تر ټولو لومړی، موږ باید پرېکړه کټ موږ څنګه دا کار، يوازې څومره Fry patties اجازه - مسایلو راپورته لومړي څخه. د خپل لاسونه ډک نه، په يو پلورنځي دا د اخيستلو يا semifinished محصولات په پلورنځي پیرودل Fry: نو، موږ درې لارې لري.
د ډکول جوس او يوازې په لاره کې چې اړتیا ده کړي، بايد هڅه وکړي او دا خپل. تاسو ته به د غوښې د 500 ګرامه، چې موږ په ګډه سره یو پياز د يو غوښه grinder له لارې تصویب، هلته د کوچ 50 ګرامه، دوه هګۍ کړه او توی د دیګ ته خوند وروسته چې ته اړتيا لري. دا ده له خوا د ډوډۍ څخه peels وړيا څو ټوټې ورپسې او د شيدو د پاشلو تر جذب. ټکیدلی bun په واېښول غوښه او په بشپړه توګه د ټولو خميرهشي.
نو، زموږ د ډکولو ته چمتو دی. په یوه پلورنځي د غوښينو اخلي، تاسو باید د اجزاو په توګه پورته تشریح کړئ، تر څو د يوه خوندور بايد برګر او جوس ترلاسه کړي. د دې پیسو په اړه د 10 به کوکوی، چې موږ پخوا frying مخکې mince او د وسلو د sculpt. چمتو دي خام کوکوی باندې يو ډېر ښه تاوده پژواک، پېر سره د نباتي غوړي.
لومړی اړخ په منځني ګرمۍ لپاره 6-7 دقيقې پرانيسته لاندې وساتي. خو څومره دقیقو سره یو لاس کوکوی Fry - یو تمثیلي ټکی، ځکه چې دا د ټولو پر خپل څادر د قدرت پورې اړه لري. په دې پوهیږو چې په ترڅ کې پورته - اوسط. په یاد ولرئ چې تر تا وروسته په یو ګرم frying پژواک د دښمنیو له واچوي، ته اړتیا لرې چې منځني په لمبه بدل شو. د اوږدې مودې ته يې د پوښ لاندې وساتي لپاره نه سپارښتنه، او پنځه دقيقې وروسته بايد لا له وړاندې د شتون وګورئ پيل کړي. څومره ژر چې زموږ د غوښې کوکوی browned، دا وخت فلیپ يې.
له یوې خوا او د نورو Frying بايد برګر - مه له يو بل سره يو پرانيسته د پان سره توپير ونه لري، نو ډېر ژر بايد برګر خامو اړخ چپه، کلک نژدې او 5-6 دقيقې انتظار - تقريبا څومره چې تاسو ته اړتيا کوکوی Fry. کله چې دوی browned، د اور له منځه تقریبا د لږ تر لږه، لږې اوبه اضافه کړئ. دا وخت patties له مطلوب حالت ته ورسيږي. ځينې د دیګ د اوبو زياته کړه دي چې دا tastier او نور خوشبويه، خو دلته لپاره - په مينه.
دریم انتخاب - د کنګل polufabriktov د چمتو کولو. دلته هم شتون لري په مطلق ډول هيڅ پيچلې، که څه هم، ځکه چې د پخلي د لارښوونې، د حاکميت په توګه، په تفصيل سره د کوکوی د بسته بېرته خوا لیکل شوی دی. هر شرکت لري د خپلو انفرادي بېلګه وي، نو د چمتو کولو د طريقې سره توپير لري.
اوس موږ پوهيږو چې څنګه د کوکوی Fry. دا پوهه د هر خاوند، چې د خپل ژوند د اوږد کلونو په ترڅ کې غواړي چې د کورنۍ وساتي ضروري ده، په توګه لکه غوښه، خوندور، جوس او خوند زموږ د نارینه. که ستاسو meatballs به کټ څخه اړوي په توګه یو سړی به تل وي. په یاد ولرئ، چې د خپل زړه په لاره ده زیاتره دا د هغه د معدې له لارې ده.