نامتو امریکايي لوښي: سره عکس غذا

د هغو خلکو د متحده ایالاتو، د امریکا د پخلې په بهر کې ژوند کوي په اکثريت محتویات یی په - دا روژه خواړه، چې په پراخه توګه په "مک ډونلډ د" استازيتوب. البته، روژه د خوړو د نړۍ له شمالي امریکا بازار ته راغلل، خو د دې مانا نه لري چې د امریکا د اتباعو د ځينو hamburgers یا فرانسوي Fries وخوري.

د دې لپاره چې د دې غلط تیاری وي، زموږ د لوستونکو د معلوماتو چې د ده یو ریښتیني د امریکا کوزين، ملي لوښي چې يو اوږد دود او بې ساری خوند لري برابر کړي.

شمالي امریکا شوه 6 پېړيو وړاندې له خوا کولومبوس په ټولو کشف، او د لومړی د اروپایانو څخه يوازې په 1620 راورسیدل. له هغه وخت راهيسې، او په تېرېدو د امریکا د پخلې په کيسه نیسي.

د امریکا د تخصصي

د امریکا متحده ایالات - څو توکمیزو هېواد، د خپلو اوسیدونکو تر ټولو دي د انګلستان، جرمني، ایرلنډ، هسپانیه، ایټالیا او فرانسې د کډوالو د اولادې. له مخې، دا له دې هېوادونو د خلکو د امریکا د ملي پخلې په منشاء ودرېدل.

د امریکا د لوښي، سره عکس چې په لاندې ډول دي ورکړل غذا، د جذب د اروپا د پخلې له ټولو ښه. که څه هم، د پېړيو دوی سره يوځای شول بدلونونه چې د دوی خوند دي اغيزمن شوي دي.

تر ټولو نامتو او مشهور امریکا لوښي په ترکیه تنور ضلع barbecue پاخه دي، ګشنیزو con carne - د غوښه، وريجې او سبزيجات دي، بايد برګر يوه لوښي - - اوجالبو د غوښه او سابه او د دیګ پرېمانه، jambalaya اصلي ډيش ساندویچ سره cutlet او سابه، وزرونو Buffalo - مالگه د چرګانو د وزرونو، کېک مڼه، cheesecake - desserts پکې پنير pancake - امريکايي ډوله بولاني، brownies - brownies، muffins - سره يو کیک.

په دې ليکنه کې د امریکا د یو شمیر نامتو لوښي، د هغوی د چمتو کولو د بېلګه وي، تر څو د کره وي، به خوندور خواړه مينه والو، په ځانګړې توګه هغه کسان دي چې د پخلي خوږ قدر وړاندې کيږي.

کریسمس مرغ

سوکړک ترکیه ده د شکرانې په ورځ او د کریسمس جدول د اجباري د خاصه. په 2016 کال د امریکا 85٪ نږدې 1 میلیارده $ لپاره د نږدې 45 میلیونه فيل په رانيولو لگيږي لپاره د شکرانې يوه دوديز جشن ډيش پخوي. د 7.5 کیلو ګرامه د ترکیې په اوسط ډول وزن، او د هغه ارزښت برابر 22،47 ډالر وو.

هڅه وکړئ چې د کریسمس د امریکا د دوديز خواړه پخوي، او د ټولې کورنۍ او میلمانه به د وخت د لګولو په برخه کې د دې بېلګه وي د پرمختګ لپاره مننه وي.

د کیلي د جدي:

• د ترکیې - 4 کیلوګرامه، 1 ټوټه.
• Celery - 1 ډنډر.
• ګازرې - 1 د ريښو.
• پياز - 2 د ريښو.
• د څښاک اوبه - 550 ملي ليتره.
• کوچ - 40 G

د marinade د جدي:

• د مڼو د جوس -700 ML.
• د څښاک اوبه - 7.5 ليتره.
• بوره - 500 G
• اسيديک 3 لوی نارنج.
• هوږه - 5 cloves.
• Rosemary ته روان شو - '55
• تور مرچ په ځمکه - 40 G
• د مالګې - 350 G
• Bay پاڼی - 4 ټوټې.

د marinade چمتووالی: په یو لوی saucepan ټولو اجزاوی او په بشپړه توګه سره ګډ. په یو ګرم بخارۍ لوښی کی کیږدی، د marinade ايشوئ، او بیا کړئ. Marinade ته يخ دی.

د فيل د پخلي د:

ټول د ترکیې په لاندی توګه marinade ځای او د يخچال په يوه ورځ کې لرې. یوه ورځ وروسته، د ترکیې ته اړتيا لري ترڅو د marinade څخه ووځي، او په يخو اوبو د 15 دقیقو ولاړ اجازه. سره د کاغذ towels وچ ترکیې.

پياز، ګازرې او celery پرې په لويو ټوټو. په تنور ته اړوي او د thermostat تر 200 درجو جوړ. نيمايي سره د ترکیې سبزيجات، او پر نان پاڼه نیمایي نورو د خپریدو ډک کړئ. د ترکیې پښو او وزرونو قوي تار وتړئ. سره د سبو د تیلو او ځای د fryer سر Lattice ګريس. د ترکیې پوښ سره ذوب کوچ او ځای په سينه له لوري پر یو سیم نان. په پخولو کې د اوبو 250 ليتره توی، او په یو ګرم تنور لپاره د 50 دقیقو کړي.

وخت په وخت د ترکیې جوس چې د پان ده راټوله خړوبوو، اضافه د اوبو 1 زیات جام. ته بېرته په 1 ساعت 45 دقیقې د مرغانو د پخوي، basting هر نیم جوړ جوس او د ترکیې مخه يو څه نو دا په مساویانه نصواري ته دوام ورکړي. Add د اوبو بل 1 جام. په بشپړه توګه چمتو مرغ غوښه ترمامیتر معلومول به که د فيل ورون کی د تودوخی درجه ده 76 درجو کې مرسته وکړي، دا ممکنه ده چې د تنور څخه بيرون شي. مخکې له تاسو پیل ته د مرغانو د ټوټې ټوټې، دا ته اړتيا لري چې په 20 دقیقو کې د ډيش د ژوندي پاتې.

لپاره د امریکا د ترکیې د ډکولو بېلګه

کلاسیک امریکا لوښي، چې عبارت دي پاخه ترکیې، مختلف په زړه پورې او غيرعادي اړخ ډيش خدمت. د پاخه ترکیې اکثرا سره cranberry ترکیبی سره pecans او د ډکولو د جوارو ډوډۍ دنده. ، د دغو اجزاو اړتيا ته چمتو دا:

• ډوډۍ جوار - 1 کيلو ګرامه دی.
• Pecans - 200 ګرامه
• بیکن - 6 plates.
• پياز - 3 ټوټې.
• Shallots - 3 ټوټې.
• Celery - 2 ډډونو.
• د چرګانو broth - 2 پيالې.
• هګۍ - 3 ټوټې.
• کوچ - 80 G
• Thyme (وچ) - 15 د G
• Sage (وچ) - 20 G
• ځمکنۍ تور مرچ - 1/2 TSP.
• د مالګې - 1 سيپې.

د جوارو ډوډۍ کوچنۍ کوچنۍ برخې پرې او په ميز د شپې نه پټولو ته د وچې څخه ووځي،.

پر له تاوده يو پژواک د 10 دقیقو لپاره د بیکن د کوچ او Fry پارچي او هماغسې وشول. Toasted په يوې کاسې بیکن بدلون، او د توی په کوچنۍ کوچنۍ برخې shallots، پياز، celery د مخکې پرې د پان، سره سيګي او thyme وشيندي. د 20 دقیقو په کم حرارت په اړه سابه Simmer.

مغز او سره سره د سبو د پان ډوډۍ په ګډه د بدلون Fry. بيا د هګۍ د زیاتولو، د پاتې تیلو او چرګانو broth توی. په پايله کې مرچ او مالګه د ډکولو ډک کړئ. د ګريس سړغاړی بڼه، چې دا پاس د چمتو ډکول، د سر زرورق د تړلو او په یو ګرم تنور (180 درجو حرارت) د يو نيم ساعت ته واستوي. 30 دقيقې وروسته، د ورق لیرې کړئ، د broth 100 ليتره اضافه او بیا په تنور بڼه ځای. 10 دقيقې وروسته broth توی او د 20 دقیقو په تنور پاتي شونو ته واستوي.

تاسو بل څه کولای شي پخوي؟

د نامتو پاخه ترکیې سربیره، د امریکا د پخلې په شتمن دی او بل عجيبه لوښي، چې په دې کتنه کې راغلي دي. د هغوی په منځ - د اساسی غذا او لوښي، مصرفیږی او شرینی. د هغوی زيات شمېر دي اسانه چمتو، ځکه چې د فورمول د شته محصوالتو او د دیګ دی جوړ شوی. د امریکا د کوزين، سره انځورونه چې تاسو به لاندې پیدا غذا، د محصولاتو ټولګه چې کولای شي د امریکا، اروپا، روسي او یا ازبک بازار پيرودل کيږي له چمتو. په پایله کې، تر لاسه دومره توپير يو بل ته خوندور خواړه.

د امریکا د لوښي، د غذا لپاره له څو لسيزو ازمویل دي، به او په هره ورځ یو وړ ځای د جشن غورنۍ اشغال.

BBQ ضلع

امریکایان - سخت کار کسان چې کولای شي يوازې د کار، خو هم ارام نه. معمولا د دوی غواړم چې د خپل وړيا وخت کې د تازه هوا لګوي، لرې د ښار کې د شورماشور له. او البته، ښه استراحت دی خوندور خواړه له بيلتون.

BBQ ضلع - د امریکا د لوښي، د غذا د چې په عمده توګه په جنوب د متحده ایالاتو جوړه شوه، په دودیزه توګه د تفریحي په ترڅ کې چمتو. د ټولو امریکایانو، د barbecue په توګه د پخواني شوروي اتحاد د اوسيدونکو لپاره د می په barbeque چې همدا مانا لري. غوره به barbecue وسوځي په کاڼ په کارولو سره په خلاص اور، خو دا لوښي کولای شي په تنور پخه شي.

اجزاو:

• ضلع Veal - 2 کيلو ګرامه دی.
• طبيعي مايع د شاتو - 100 ملي ليتره.
• Worcestershire ساس - 1 tbsp.
• ساس Tabasco - 1 TSP.
• دسویا - 50 ليتره.
• هوږه - 4 cloves.
• لیمو - 2 ټوټې.
• سوديم کلورايد - 2 dessert قاشق.

د دې لوښي، دا مهمه ده چې د حق ضلع غوره - دوی باید د لږ تر لږه د 2 سانتي مترو د بدن د غوړو او 6 څخه زیات سانتي نه لري.

چمتووالی:

1. لومړی څیز چې تاسو ته اړتيا barbecue ساس پخوي. د دې ګډ Worcestershire، د سویا ساس او Tabasco، د شاتو، د 2 lemons د جوس، mashed سره د مالګې، په لکیو کې هوږه اضافه کړي. د چمتو اچارو په یوه اوبو حمام څخه تر 45 درجو ورسوی.
2. د ضلع په 3-4 ټوټې پري کړئ او په بشپړه توګه د 12 ساعتونو په marinade غوټه، له +10 درجو د تودوخې د شرايطو +5 ساتي.
3. pickled ضلع وروسته تاسې ته اړتيا لري چې د 220 درجو تنور reheat. په یوه پان کاڼ د marinade او ځای څخه د سفلی لرې، د marinade د پاتې شونو توی او د 25 دقیقو په تنور ته واستوي. بيا تر 180 درجو د تودوخې د کنټرولر کم او د 20 نور دقیقو پخوي ته دوام ورکړي.

د بشپړ ډيش ده تياره caramel قشر، او د هډوکو معمولا تقریبا تور شي. دننه دوی ډېر جوس دي او د بهر نه دمیوی.

BBQ ضلع سره Tabasco ساس، یا کوم بل ګرم ترکیبی موادو یو جدول دنده. په garnish ځپلي پياز کړيو مالگه. په ګډه سره د ښه barbecue grilled سابه: کدوانو، توربانجان، کچالو. سره د امریکا د پخلې په يو خلاص اور، بير او یا د شرابو پخه ومينځل شي.

د بفلو وزرونو

د امریکا د ټولو اوسیدونکو د خوښې د امریکا د پخلې په (عکس لاندې) شامل دي د چرګانو د وزرونو د بفلو يو لست. د دې بېلګه ټاټوبي د بفلو ښار دی.

د اوجالبو چرګانو وزرونو پخوي، تاسو په لاندې محصولاتو ته اړتيا لري:

• د چرګانو د وزرونو - 10 ټوټې.
• هر ساس (اوجالبو) - '65
• کوچ - 50 G
• سيلوګانو کې د دیګ (مرچ، cayenne مرچ، هوږه، تور مرچ) - د هر 5 ګرامه.
• د غنمو د اوړو - 150 G
• د آيوډين لرونکې مالګې - '15
• د لمر ګل د تیلو - 250 ملي ليتره.

چمتووالی:

1. د چرګانو د وزرونو ومينځل، پرې ته په مفصلونو ټوټې.
2. په يوه ژوره ذریعه د اوړو، cayenne مرچ، paprika او مالګې ګډوله چمتو کړي. رول د وزرونو په دې مخلوط، او په وورکړی او د نيم ساعت لپاره يې استوو.
3. په یوه skillet د تیلو او سوکړک چرګ وزرې 10 دقیقو کې د رڼا-نصواري ايشوئ. د وزرونو هره دسته چې د کاغذ towels لرې ته د اضافي تیلو لرې.
4. په يوه جلا لوښی د ګرمو ساس، کوچ، هوږه او تور مرچ يو مخلوط چمتو کړي. دا ډله ده چې په بشپړه توګه مخلوط او د متوسط حرارت ورسوی.
5. سره د يوه تيره ساس وزرونو پسته اور، نو دوی به په ښه ټکیدلی سره دا. د جدول ګرم د پای ته ډيش ته خدمت وکړي.

غوره د مرغانو چې د بير ښه ځي - د دې بېلګه وزرونو د بفلو چمتو.

د چيلي con carne

دا د حاد د امریکا د ډيش ده ګشنیزو مکسیکو اصلي. دا په ځانګړې توګه د د تکزاس د بهرنیو چارو د اوسيدونکو له خوا ګرانه وه. ډيش نوم څخه د هسپانوي وسيلې "سره غوښه ګشنیزو" ژباړل. د حاد دوهم ډيش اصلي برخه ده ګشنیزو. سره غوښه د ګشنیزو چمتو کړي، تاسو به لاندې محصولاتو ته اړتيا لري:

• واېښول د غوښينو -600 G
• د پيازو بلب -1 ټوټه.
• غوښي Broth - 450 ملي ليتره.
• خواږه مرچ سور - 2 ټوټې.
• د چيلي مرچ - 1 ټوټه.
• کنسرو لوبیا (سور) - د 200 ګرامه 2 د غمنو
• کنسرو روميان - 350 G
• په لوبغالي کې د دیګ (دانې، تور مرچ allspice، زيره، paprika) - د 5 G هر
• Marjoram - 3 کاله
• د لشمانيا د بورې -10 G
• جدول مالګې - 20 G
• د لمر ګل د تخم د تیلو - 0.1 ليتره.
• د روميانو رب - 20 G

چمتووالی:

1. ټول سابه بايد په cubes او هوږه پرې شي چې د chesnokodavku له لارې ځبېښل دي.
2. د نباتي غوړي یو skillet تر داوطلبۍ د پياز Fry.
3. Add د پيازو په ډېره لوړه نه ګرمۍ لپاره د 5 دقیقو په لکیو کې مرچکو، هوږه، ګشنیزو پوډر او paprika او Fry.
4. د حرارت د بخارۍ د لوړ کړئ، په یوه saucepan او په ځمکه د غوښينو Fry تر کار، د ډله پرله پسې د ټکانونو سره پاتې متجانس، پرته لوټی.
5. د غوښي د broth توی، په لکیو کې روميان کړي، د روميانو رب، بوره، تور مرچ، او مالګه marjoram اضافه کړي.
6. کنسرو لوبیا د نل لاندې کنګال ته اضافي مالګې لرې او د skillet سره د غوښې سابه، بيا يو بل 10 دقیقو کې د چیلي د يو متوسط اور رامنځ ته کړئ.

لوښي، د امریکا بېلګه وي چې د ده پورته ورکړل، چمتو دی. سر سره تازه بوټو او اودو پنير د سينګار. Add ترش آيسکريم ته خوند. دا تر ټولو ښه سره ګشنیزو spiced جوش وريجې ګډو. امریکایانو سره مينه سره tortilla چپس یا nachos ګشنیزو وخوري.

د ډکولو تاسو کولای شي په د اساسي دیګ د امریکا د ځینو سیمو diced غوښه وکاروي، پر ځای اضافه پونه کوهی، د دڼيا د.

برګر

د ډيرو بهرنيانو محتویات یی د امریکا په ملي لوښي روژه د خوړو د استازيتوب لکه hamburgers او cheeseburgers.

په حقيقت کې، بايد برګر نه یوازې په امریکا خو په ټوله نړۍ کې مشهور دي. ډېر زيات د خلکو په ژوندانه کې يو لږ تر لږه يو ځل د سينډوچ دی، چې steak، سابه او پنير شامل وخوړل. د دغو امریکایي لوښي هڅه، لکه د يو برګر، دا لازمي نه ده چې د امریکا متحده ایالاتو ته لاړ شي، چې دا شي په اسانۍ سره د چا له خوا چمتو شي.

څه لپاره د برګر او اړین دی؟

• غوښي tenderloin - 1 کيلو ګرامه دی.
• غوښي tallow -250 G
• سوديم کلورايد - 2 dessert قاشق.
• د پيازو - 1 لوی ريښو.
• تور مرچ پوډر - 1.5 قاشغو.
• د لمر ګل د تیلو - 0.1 ليتره.
• کوچ - 3 dessert قاشق.
• لپاره بايد برګر Buns - 6 ټوټې.
• Pickled بادرنګ - 3 ټوټې.
• روميان - 1 لويه ميوه ده.
• کاهو - 6 ټوټې.
• سره پياز - 1 د ريښو.
• شړشمو د ډوډۍ خوړلو، چکنی یا mayonnaise - د خوند.

د الګوریتم چمتووالی:

1. د پختي او ومينځل پياز پرې کوچنۍ کوچنۍ برخې. دننه 5 دقیقو بيا په سبزيجاتو د تیلو د پياز او پرېږدي چې د يخ.
2. سره سره د يو د خوړو د پروسس په مرسته وازګه غوټه غوښه، د لاندی پياز، مالګه او مرچ د يوه tablespoon اضافه کړي. په پایله mince ترکیب په بشپړه توګه.
3. له واېښول لوند لاس ته دښمنیو له پرې 6 دايروی بڼه، 2.5 سانتی مترو په پنډوالي. په يخچال کي د نيم ساعت له دښمنیو له لرې کړئ.
4. په دغه موده کې، سور پياز کړيو، د رومي بانجان او بادرنګ نرۍ ټوټې ټوټی ټوټی. هر bun په 2 نیمایي برخې باندې تقسيم کړي او د کوچ د دننه حرج.
5. د کاڼ سره د تیلو د سکروټې، برس grate د اشتعال او د کوکوی، سوکړک انتظام، مخه هر 2 دقیقو، تر څو د داوطلبۍ. دننه 10 ثانيو کې، د ليکلو په دننه Fry، ځان ډاډه کړئ چې هغوی ونه سوځول.
6. برګر له برخې چمتو راټول: د ولسي نیم buns کاهو بستره، نو - cutlet، پياز کړيو، دایره رومي بانجان، بادرنګ ټوټې او د ليکلو د مرطوب سره mayonnaise، چکنی یا د شړشمو د پورتنۍ نيمايي پوښښ لاندې راولي.

د امریکا د لوښي، چې د برګر ډول، د متحده ایاالتو څخه بهر اشنا ډیر نومونه. اصلي توپیر - په ډکول:

• Cheeseburger - حتمي شامل پنیر.
• Veggie برګر - سبزي، نه غوښه لري.
• Tofuburger - tofu غوښه د تېلو ځای.
• Eggburger - د غوښې کارول هګۍ ځای.

کېک مڼه ده د امریکا بېلګه

د امریکا د پخلې په دی پرته یو لوی نان او desserts د منلو. تر ټولو د خوښې خواږه خواړه دي نامتو کېک مڼه، نیویارک cheesecake، چاکلېټو وربل، کيله بیلتون - dessert، چې د ده په ایس کریم، پر بنسټ د چاکلېټو سره چپس کوکيز.

د مڼو لپاره د ترکیبونو لپاره د مڼو کڅوړو سره د ډوډۍ پخاطر شتون لري، مګر یوازې په متحده ایالتونو کې دا مېشتۍ د نورو دودیزو امریکايي غذا په توګه مشهوره شوې. ایپل پائی د امریکایی خواړو یوه نښه ده.

نو، لاندې اجزاوو ته به د ریښتینې ePP برخې چمتو کولو لپاره اړتیا وي:

• مڼه - 1 کیلوګرامه.
• نسوور شکری - 230 ګرامه.
• د غنم لوړه درجه 400 ګرامه ده.
• مکھن - 225 ګ.
• د ځمکی غنم - 15 ګ.
• د چرګانو هګۍ - دوه ټوټې.

د چمتو کولو طریقه:

1. لومړی تاسو ته اړتیا لرئ د نیمه بوره او خټک مکھن سره مخلوط کړئ، او بیا د ویش یا د خوړو پروسیسر سره وخورئ.
2. ترلاسه شوي وزن ته د نورو هګۍ هګۍ او هګۍ کې د موټر چلولو لپاره، یو دقیقې وزن مات کړئ. د اوړو 350 کیلوګرامه غوړ اضافه کړئ او بیا ټوټې یې وخورئ، بیا یې په سیلفون فابریکه کې لغوه کړئ او د جامې وړ فرجینټ له 40 دقیقو څخه لرې کړئ.
3. د ډکولو چمتو کول: د پوټکي څخه د شیدو مڼې لرې کړئ، اصلي غوټه پرې کړئ او تخمونه لرې کړئ، په غوټیو کې ټوټې کړئ. مڼې د اوړو د مخلوط (50 ګرامه)، شکر (150 ګرامه) او د انګورو سره.
4. تڼی وګرځوئ او حرارت درجه 180 درجو ته واچوئ. پداسې حال کې چې دا تودوخې کوي، تاسو اړتیا لرئ چې د خولې 1/3 وخورئ او په ګړندۍ بڼه یې وساتئ، د غاړې غاړې مه هیرئ. په ټوخه شوي ټوټې کې، تیار شوي ډک کړئ، د پاتې ټوټې سره پوښ کړئ او کنډکونه یې وخورئ. کیک د غاښونو یا چاقو سره وڅیړئ، د بھاپ پریښودلو لپاره او خولې مه وخورئ. که چیرې د ټوټې ټوټې وي، تاسو کولی شئ د پائی سره یې سجده کړئ.
5. د مڼې پاک د پاتې پروټین سره لیږل شوی، د بورډ شوي چینی سره سپک شوی او د تشناب لپاره د توقیف ځای کې د 40 دقیقو پورې پکښې لیږل کیږي. کیک له توری څخه اخلی او د 10 دقیقو لپاره یی سړه پریږدی.

د مڼې مڼې د برخو برخې ته واچوئ او چای ته خدمت وکړئ.

د امریکایی پینکیکک - پنکیککس

د امریکایانو خورا مشهور ډیزاین ستونزمن دي چې د ګنډو پیو پرته پرته تصور وکړي، په دې توګه د ګردي غاړې خطرې ویل کیږي. ډیری امریکایان د دوی په ناستیو کې شامل دي او معمولا لږترلږه 6 ټوټې خوري، د میپل شیرپ، جام یا چاکلیټ مکتر سره اوبه لګوي.

پینکیکونه، د عادي وریدونو په څیر، د پروتین اوږد پروتین له امله یو غښتلي جوړښت لري. کله چې د پینکیکونو لپاره ازموینې چمتو کول، تاسو کولی شئ د میوو پاکي اضافه کړئ، د بیلګې په توګه، کیلې. که تاسو د ټوټو کوکاو اضافه کړئ، نو تاسو به د چاکلیټ پنکیکس ترلاسه کړئ.

د پینکیک لپاره اجزاء:

• د غنمو اوړو لوړ رتبه دی - 255 g.
• هګۍ چرګ - 4 ټوټې.
• دود - 235 ملیونه.
• د آيوډينډ مالګې - 4 g.
• شکری - 30 ګ.
• د ځمکې غنم - 5 ګ.
• هیدر شوی سوډا - 6 ګ.

د چمتو کولو ګامونه:

1. هغه سایټونه چې پروتینونو څخه فرعی ته اړتیا لري جلا کړئ. په یوه ژوره کڅوړه کې، کولس، شکر او ټوخون په آسانۍ سره وخورئ.
2. په یوه کڅوړه کې د ترکیې شیدو شیان راټولوي، بیا وروسته په نتیجه کې د پایله کولو مخلوط ویجاړوي.
3. ټوپک اوړه د کڅوړې د شیدو سره په کڅوړه کې وخورئ، پداسې حال کې چې جوړ شوی ډله په سمه توګه دوام کړئ. ورته ورته ټوټه سوډا زیاته کړئ او د کڅوړې محتوا په ښه توګه سره مخلوط کړئ.
4. کرولا د ټوټې پاڼي یو غیر معمولي دولت ته راوړي، د ډنډونو جوړولو مخه نیسي. نتیجه ورکوونکې ډله باید موټره وي.
5. ریفریټ شوي پروتین له ریفورم څخه لیرې کړئ، مالګې کې لوټ کړئ او په یو قوي جامو کې د یو دقیقو لپاره مخلوط سره ووهل شي.
6. په احتياط سره د وریټ پروټین ډوډۍ په ټوټه ټوټه کې داخل کړئ، د لرګي سپتولا سره مخلوط کړئ.
7. د غیر لښکرګاه پواسطه مینځل وکړئ او د مکغون د چاکن غوټه کړئ.
8. د پینکیک کوچنۍ ټوکر په یو گرم کټ کې د غیر لرګو کوټۍ سره او په هر خوا کې د دوو دقیقو لپاره بیک کول. پینکیکونه په یوه پلیټ کې اچوي او د راتلونکي خدمت کولو لپاره یې دوام ورکړي. لکه څنګه چې پینکیکونه باید وهنې نه وي، او بیا یې په وچه وچو کې پخېږي.

تیار شوي گنتیکونه د خپل خوږ په خوله کې اچول کیږي شربت، جام یا مکھن سره.

امریکایان، د هغه عکسونه چې د دوی غیر معمولي خوندیتوب نه شي کولی، ډاډ ترلاسه کړئ چې هر څوک چې دوی پخوي.