په يو کور کچالو

زموږ په منځ کې څوک د روژه د خوړو د خطر په هکله فکر نه کوي؟ په کتو سره د ستاسو د روغتیا او د ماشوم د روغتیا باید تل په لومړي ځای وي. خو هغه څه چې که د ماشوم يوازې د مختلفو بايد برګر، grilled چرګانو لوښي او خوښوي ژورو مالگه؟ زده کوي چې څرنګه د دغو لوښو په کور کې پخوي. د مک ډونلډ د یو کلیوالي لاره Ruddy کچالو ورته د خوراکي توکو په پرتله ښه نه ده، خو په تنور مور پخه کړي وه. دا سينمايي دا څومره tastier او لږ کالورۍ، ځکه چې تاسو به د ژورو frying د تېلو ډېرې نه کاروي.

په درلودلو سره یو ځل د تنور څخه د يوه لوښي هڅه وکړه، ستاسو د ماشوم نه په کافه ګڼلي. اصلي خبره - ده چې د ماشوم چې د کور تاسو په ګډه پخوي کولای شي یو د کامبینات او د بياودانولو کار ټوټې او کچالو هېواد سبک به يوازې خوندوره وي وښيي. که تاسو د تولید د پروسې د يوه ماشوم ته مراجعه وکړئ، د بشپړ لوښي به د هغه په tastier څو ځلې وي. راځئ چې په پام کې څنګه په يو کور کې د کچالو پخوي.

تاسو ته به یوه کوچنۍ کچالو ته اړتيا لري. دا مصلحت سره زيړ غوښه د ځوان ميوه واخلي. یوازې د هوارولو په لکیو کې تازه بوټو پخوي، seasoning 'HOP-suneli "یا" د چرګه "، لږ نباتي غوړي او مالګه ده. په غوښتنه کولای شي paprika، مايع شړشمو او تور مرچ اضافه کړي. په يو کلي کچالو ډېر ساده او په چټکۍ سره پخه کړي وه.

د ټول برخه پيل شوه او همدارنګه د سره د روانو اوبو له سخت برس يا د يو سفنج په کارولو سره ومينځل. په يو کلي کې د خپل پوستکي پخه، د ټولو کچالو وروسته نو دا باید په بشپړه توګه پاک شي. په څو ورته lobes هر ميوه پرې کړي. د لوښي يې کړئ. سره د مالګې وشيندي، seasoning او سره د تیلو د وشيندي. په بشپړه توګه طلبانه او د 10-15 دقیقو د پاشلو اجازه.

پاک د پان سره زرورق پاڼو کې پټ شو. په یو واحد طبقه د چمتو ټوټې ورسوئ. تر 200 درجو د تنور او جوړ هميشه پژواک تودوي. د 20 دقیقو پخوي. په دې موده کې، زموږ د کچالو د سرو زرو رنګ خپلوي. او که تاسو ته د seasoning paprika کړئ، دا د نارنج او يا هم د دمیوی قشر سره وګرځي. وخت په وخت د هغې د چمتوالي وګورئ، د لرګيو skewer سوروی. کله چې په يو کلي ته چمتو د کچالو، موږ د پتنوس وباسي او په یوه لوی وغولو دا کېږدي.

آيا د يو ځانګړي ترکیبی موادو د چمتو کولو په اړه ونه باسو. که نه نو، سره د ګټی د خوراکي توکو د ورته به کار نه. د مطلوب پورتني به اوموندل ترکیبی موادو سره د بوټو او pickled بادرنګ او يا د روميانو او خوشبو. موږ به هڅه وکړي چې د دواړو لپاره.

د لپاره سپين ساس، غليظ اوموندل، د تازه بوټو او دوه اچار یو مسافرخانه ته اړتيا لري. دل، parsley، Basil obsushivayut هوارولو وچو شوو سوړ روانو اوبو او توليه لاندې کنګال. اچار پرې په وړو cubes. تر ملایم په يو مخلوط د ټولو اجزاو مخلوط کړئ. په وړو کاسې د ساس توی او سره د سمسورتيا د يو sprig د سينګار.

د سور ساس پخه روميان، Basil، دل، لږ اوړه، غوړي او د دیګ ته اړتيا لري. روميان د پختي او سره مخلوط او یا grinder یو puree اړوي. زرغون اوړه. په یوه کوچني saucepan توی لږ نباتي غوړي د خپریدو او د روميانو رب. مالګه، د دیګ او بوټو کړئ. د 20 دقیقو د ډله په پایله simmer. په تودو اوبو Tablespoon اوړو نسل تر یونیفورم. وروسته له هغه، چې د اوړو د mashed کچالو مخلوط توی او ښه مخلوط. کوک تر ساس د پېړوالي سره بشپړ شوي دي. دا به یوازې د 5 دقیقو ته اړتيا لري. وروسته له هغه، چې د ګرمۍ له saucepan لرې او په بشپړه توګه يخ ورکړي. په وړو کاسې د چمتو ساس ورسوئ او سره د سمسورتيا د سينګار.

په ورته وخت کې کچالو او د ساس په دوه ډوله په جدول کې خدمت وکړي. د ماشومانو، او د خاوند به لږ تر لږه د ډوډۍ څه هم يوازې سره د غرمې ډوډۍ داسې خوندور خواړه خوښ وي. او تاسو به د خپل عزیزان د روغتيا لپاره په کرار شي. وروسته د ټولو، کور ته د يو خوندور کچالو پاخه او د هغې د ښه ترکیبی موادو څخه د طبيعي توليداتو څخه لاس ته کولو، تاسو پوهیږی چې د بشپړ ډيش نه لري د کیمیاوي او ناوړه مواد. او دا د ښې روغتیا لپاره تر ټولو مهم دی.