څنګه کولای شو چی د چرګ ورنونه ژر او ډېر زيان نه پخوي

ورون - د چرګ تر ټولو خوندوره برخه ده، که څه هم د غذایی رژیم نه. خو، دا په چټکۍ سره هضم. څنګه کولای شو چی د پخولو د چرګ ورنونه، د غذايي موادو د محتوا او عناصر، چې په هرځای کې ليکل کيږي، صفر ته راټيټه نه موندلو؟ په مهمه توګه، ښايي، د چرګانو په چټکۍ سره چمتو کړي. دلته درې غذا، په پروسس میتود له يو بل سره مختلف دي. کوک چرګ ورنونه ادفايوی میتودونو، frying او پخولو هڅه وکړي. د دغو غذا هيڅ لپاره په پخلنځی کې د اوږدې پاتې نه دي ورکړي. هغه څه چې د چرګانو bedryshek پخوي: او د راتلونکي نه نو اکثرا د دې پوښتنې تر لاسه کړي دي؟ په نسبی ډول، موږ ته دا ژر تر ژره څه هم په ځواب کې، د پخلي د چرګانو د غذا غوښې زرګونو.

څنګه کولای شو چی د یو پژواک د چرګ ورنونه پخوي

د جدي شپږو څخه تر اتو چرګ ورنونه، نه کوچنۍ پياز، ګازرې ماشوم - یو څو ټوټې، د ترش اوموندل يوه پياله د چرګانو seasoning، ډېر لپاره frying د زيتونو تېل څه.

د چرګانو په ورنونو حرج seasoning، د هغوی په بشپړه توګه تر پوښښ لاندې. په ډیره ګرمه frying پژواک Fry تر پر ټولو خواوو غوره نصواري. دغه د اوږدې، مخ اړوي، که څه هم د حرارت درجه د رژیم د مطلوب وڅاري، له دې امله چې هیڅ ده سوځول غوره ده دوه يا درې دقيقې مخکې. د پان څخه د چرګانو له مينځه وړلو، ته، پياز او Fry دا وروسته، د ګرمۍ کم شي، ځکه چې دا د ده سره د جټ سرعت سوځولي دي. څومره ژر چې د browned پياز دوه په دریمه برخه کې، په همدې پژواک په کوم کې چې د چرګانو لا انتظار دا قات.

ځوان ګازرې ښه هوارولو نه پرې، دا ډېره غوره krupnenkimi لکه ټوټې دی، لکه څنګه چې په تصوير کې. اوس دا ټول د آيسکريم د ډکولو لپاره، ګرمۍ او يا ګرم broth مايع منځپانګه تقریبا تر پوښښ لاندې لوښي څخه د ګرمو اوبو کړئ، تر څو د دانې راوړي، هڅه مالګې. Seasonings لپاره د چرګانو سره د مالګې زياتره لري، پام ولرئ. که تاسو غواړی چې - dosolit. کله چې جوش، چې لږ تر لږه د تودوخې د کمولو او د نيم ساعت لپاره د پاتې لري. په حقیقت کې، نه د استراحت. .فقیر کاږه دی او بې برخې اشتها. د garnish چمتو کړي. ډير ته لیکورکرم چرګانو د وريجو ښه. پرتمینو غونډه به د يوه آش ساس لري. کوالی شي او Fries، البته. یقینا یو شی - د دې خوندور ډيش هيچا تر اوسه overworked د چمتو کولو سره.

څنګه کولای شو چی د تنور د چرګ ورنونه پخوي

د جدي شپږو څخه تر اتو چرګ ورنونه، د هوږه، د paprika يوه سيپې، تور مرچ پوډر، مالګې، mayonnaise څو cloves.

د چرګانو په ورنونو د ونېو او هوږه، مالګې، paprika او مرچ يو مخلوط، وصل سره د mayonnaise spoonfuls يو څو سولوي او د وتلو د يو نيم ساعت لپاره د marinate. په عين وخت، چې تاسو ته اړتيا لري چې د تنور تود او د garnish چمتو کړي. د مثال په توګه، د يو ميوه: درې پخه ناک (اوماښام)، په اړه پینځو پورې + نیلي آلو (پرې، د هډوکو لرې)، د وچو cranberries يو نيم جام، په لکیو کې سور پياز، په لکیو کې کوچنۍ سور مرچ، Basil، هم هوارولو په لکیو کې، او وښو - د caster د قند د یوه سيپې لږ cinnamon، د balsamic سرکه، د زيتونو تېل، لږ مالګه او تور مرچ يوه کاشوغه. د چرګانو په ساده ډول په کوډو او ده! د انځور په تاسو بل ستاسو په ورنونو پاخه سلاته وګورئ؟ دا هغه، هو. اوس پر کامبینات چرګانو کېږدي او ته دوه سوه درجو څخه له تاوده تنور ته وړاندې کړي. څومره ژر چې شائسته چرګ ورنونه چمتو دي. دا به په اعظمي توګه د یو نیم ساعت واخلي.

څنګه کولای شو چی د یو پژواک د چرګ ورنونه پخوي

د جدي د شپږو چرګ ورنونه، د زيتونو تېل، Dijon شړشمو، مالګې، ليمو، درې کلوروکین، تور مرچ پوډر، د aromatic بوټو د يو مخلوط او یا د چرګانو seasoning.

په لومړي سر کې، د چرګ ورنونه بايد د زيتونو تېل، شړشمو، مالګه، مرچ، له محدود ټوټی ټوټی لیمو، وځپل هوږه او د بوټو د يو مخلوط marinate. د چرګانو په بشپړه توګه حرج، سره د مطابقت. لږ تر لږه نیم ساعت لپاره په یخچال څخه ووځي، په داسې حال کې د يو اړخ ډيش چمتو. د يوه چرګ يوازې د بیخونه، يوه سلاته اړتيا سره پيازو او روميانو، drizzled سره ترش او سلګونو ترکیبی وشيندله سره ځینې نرم پنير. او دا به د ډوډۍ په ښه وي، که جوش crumbly وريجو. بيا په يوه frying پژواک په همدې هوږه marinade کې د زيتونو د تېلو يوه کمه اندازه د چرګانو bodryshki، او حق Fry. یوازې په یوه وخت کې د هغوی د اړتيا پر مهال د قشر جوړه شوې وه. هر طرف نږدې له څلورو څخه تر پنځو دقیقو. بيا په ورنونو ځای "د پوپ"، سره پرانيسته پوښښ او د ګرمۍ اړوي. په لاره کې بیا تر د پان ده ګرم. او د میز ته ځي!