څو غذا: څه د غوښينو ځيګر پخوي

د نورو offals ځيګر دی تر ټولو مشهور دي. دا د حیرانتیا خبره نه، ځکه چې له هغې سره د لوښي څخه اړوي ډېر خوندور، او دوی کولای شي ژر او په اسانۍ سره چمتو شي. که دا د ځګر د بودجې د لګښت د ده او د ده لپاره د رخصتي جدول ښه. او دا حقیقت په اړه فکر کوي چې څنګه د پخولو د غوښينو ځيګر ډیرو غذا دي خورا هراړخیزو او د کوچینیانو مناسب -، په ځانګړې توګه يو ماشوم نه لري. برسېره پر دې، د غذايي، ويټامينونه او منرالونه لوړ محتوا له امله دا يو د ماشومانو او لويانو ډیره ګټوره اغیزه لري.

څنګه ژر پخوي غوښي د ځيګر ډېر خوندور دي؟ يو څو رازونه

لوښي چې کولای شي په ډېرو لارو د یو فرعي وي د کمکیانو لپاره. د ځيګر ده پخه کړه، لیکورکرم، مالگه او دا را برسیره، salads، کيکونه او ګرم کوي بهر جوش. دا کولای شي د سبزیجاتو، لوبیا او يا د وريجو اړخ لوښي، او همدارنګه د ځينو وچو میوو، توتانو او د شاتو په ګډه کول. د د يوې بريالۍ خوند اصلي پټو - د توان د خاص بوی او تريخ بېغمه. ممکنه په خيشتولو ځيګر marinade یا د شیدو د هغوی سره د مقابلې او د يو د دیګ او واستوي بیلابیلو دا د چمتو کولو. بل شرط د يوه ښه پايله - د پتنوسونو او د محصول د کیفیت د. که تاسو غوره ښه unfrozen ځيګر ډيش ده سره لږ هڅې او د تاديي نه غوره - د يوه داسې محصول د خوند ده په خپله پاڼه وڅېړئ. د کیفیت د غوښې ملایم او روښانه رنګ، ملایم سطحي او د وچ سیمو نه شتون، د بوی لږ څه خواږه توپير لري. که بوي ترش، د محصول کولای شي په پتنوسونو نه اوښان جوړوي. اخلي دا ضروري نه ده.

د غوښي د ځيګر له څه پخوي؟ انتخاب يو: بايد برګر

د ځيګر، يو بلب، يوه هګۍ، يوه جوړه tablespoons اوړه، نباتي غوړي، مالګه او مرچ د يوه نيم کيلو واخلئ. د فرعي فلم، پرې په غټ ټوټې لرې او پاک سره د پياز په ګډه mince. ډک دیګ پخوا وهل هګۍ ولړي او اوړو اضافه کړي. ولړي او په ګرمو تېلو د دواړو خواوو Fry، کاشوغه meatballs خپروي. دا طريقه د لومړنیو او پخلي لپاره مناسب دی، فکر کوم د لومړي هغه څه په اړه چې له غوښي د ځيګر چمتو کړي، او تجربه د کور څوک مينه ثابته غذا چې وخت ضايع ته اړتيا نه لري. د پای ته ډيش باید سره ترش آيسکريم د میز ته خدمت شي.

د غوښي د ځيګر له څه پخوي؟ انتخاب دوه: (بولاني)

دا لوښي انتخاب کوکوی محاسبه شي، خو تر اوسه هم لري په کافي اندازه برجسته خوند. تاسو ته به یوه د ځيګر کيلو ته اړتيا لري، د غنمو ډوډۍ دوه سوه ګرامه، د کوچ، د دیګ او نباتي غوړي اووه tablespoons لپاره frying. کنګال او فلمونه پاک د تولید شوي، د grinder بعدې، لږ په لکیو کې ليږي ډوډۍ او کوچ، د دیګ کړئ، هر څه په دقت سره ګډيږي. د وړو هوارو کيکونه فورمه او په سره د نباتي غوړي تر دواړو غاړو ته د سرو زرو نصواري یو ګرم skillet يې Fry. مخکې له خدمت تاسو سره ذوب کوچ د بشپړ بولاني توی. سره د دې او په خپل میخکټي بانک د پخواني بېلګه وي تاسو نه لري چې په اړه څه ډول او په څه پخوي غوښي د ځيګر، کله چې تاسو غواړئ چې یو خوندور او ساده ډيش لپاره فکر کوي.