د چرګانو په ورنونو. د پخلي د ساده او خوندور

د چرګانو غوښه د اوږدې مودې وړاندې په هره کورنۍ په غذايي رژيم کې شامل شو. دا محصول دی ګټور نه یوازې د پروټينو يوه زياته اندازه لري او د بدن له خوا او همدارنګه د جذب، خو هم په اسانۍ سره چمتو کړي. سربیره پردې، د غذا ساده او په خپل وخت د چرګانو د غوښې خوندور خواړه کولای شي يو ستر مبلغ ترلاسه کړو. دغه مقاله به تاسو ته ووايي چې څنګه د شيکه د غرمې يا د شپې ډوډۍ د یوه محصول څخه لکه د چرګ، او یا پر ځای، د چرګ ورنونه پخوي.

دا مهمه ده چې په ياد مهمه نه ده چې موږ څه ډول د چرګانو ورنونو پخوي چې، د دې محصول باید په توګه تازه وي. دا په زړه پورې ده چې د مرغانو د ډېر زاړه نه وو، او يا د هغې د غلې د ځينو لوښو د برابرولو لپاره د مناسب دی نه. له ورنونو په توګه ښه (شوربا) او تر لاسه شوي دي اصلي لوښي يا کيکونه.

راځئ چې یوه نژدې منظر ته د څه لوښي دي ښه ورون واخلي. د چرګانو له خوا له تولیداتو څخه، چې کېدای شي د کوم په ځان احترام مغازې ته د له المارۍ څخه، د دې حقیقت چې دوی په عادلانه اسانه چمتو نامتو کې وموندل شي. له يوازې په ورنونو hostess او مسلکي آشپز تجربه به د څو لسګونو پرتمینو لوښي وړاندې کوي. دلته ځينې يې دا دي.

د چرګانو په ورنونو په پنیر. په بشپړه توګه د ورنو ومينځي او غوښه لږ وچ ورکړي. ورسته له هغه په د سبزيجاتو د تیلو یوه کمه اندازه د يو پژواک دا اور، چې زياته کړه شو لږ ګرمې اوبه، د اړتیا په صورت، د شلو دقیقو. ددي لپاره چي يو وخت، تر څو د غوښې نه عبارت ده لیکورکرم، دوه هګۍ او د شيدو د يو نيم جام واخلي، چې دا د هوارولو لپاره اودو د روسیې د پنیر، مرچ، مالګه او تازه بوټو دوه سوه ګرامه اضافه، او په بشپړه توګه سره ګډ. کله چې د غوښې دی لږ په لاندی توګه، په هر ټوټه ستونزي او په پایله مخلوط په ډوډۍ دخاورو وغزول شو. اوس په یو ګرم frying پژواک تر سرو نصواري (تر داوطلبۍ) د غوښو ټوټې Fry او زموږ ډوډۍ ته چمتو دی.

د چرګانو د Skewers. ځکه چې د چرګانو ورنونو - ده، لومړی د ټولو، ډېر د داوطلبۍ او نرم غوښه، اکثرا دوی د barbecue کارول شوي دي. د ومينځل غوښه واخلئ (په هر د هر خدمت سوه ګرامه) او د هغې د سولوي او د آيس کريم، سره د دیګ مختلط. لکه څنګه چې د زعفرانو ښه دا ده چې سور او تور مرچ، زيره، ګټه د زيتونو د ترکاری او خردل پوډر. ورزیات کړئ او هغوی ته په ګډه دا ممکنه ده، پر بنسټ شخصي غوره او خوند.

په ډیر کم حرارت يوه کوچنۍ saucepan د کوچ د دوو tablespoons هماغسې وشول، توی ته نارنجي يو نيم جام او د لیمو جوس يوه tablespoon، د سویا ساس اضافه، د شاتو او خردل باندې يو نيم جام ته د خوند. د اور وساتي په پایله ساس د دوو دقيقو، د ټکانونو سره په پرله پسې. بيا دا ضروري ته د يخ او غوښه توی ده. وروسته د اوو يا اتو ساعتونو کې د غوښې پر سیم نان یا نان خپور شي او د درغليو-marinade ترکیبی موادو یو نیم ساعت (يا تر ترسره) پر کمزوری اور يا سکروټې لپاره frying، وخت په وخت.

د چرګانو سره مرخیړی ورنونه. د چرګانو د ورنونو دې ډيش تخم لرې، او په پایله fillets لږ تریرغل. د يو خدمت، لکه څنګه چې په تیرو بېلګه وي، د غوښې د يو نيم پوند وکاروي. دی څلور servings پر بنسټ د تازه مرخیړی درې سوه ګرامه، یو ښه سیل واخلي او ونیول شول د هغوی، طلوی او Fry سره په یو ګرم skillet پياز. د تیلو د تر ټولو ښه دا ده چې د زيتونو تېل، خو مناسبه او هر ډول نورو سبزيجاتو وکاروي. کله چې مرخیړی مالگه په لږ ارام، په غوښه يې ورواغوستل او په ليکلو دا ونغاړئ. دا ليکلو Fry تر پخه، د هغوی په هګۍ او breadcrumbs مخکې راکاږي.

دا یوازې په یو څو ټکي چې ووايي چې څنګه د يوه خوندور چرګ ورنونه پاخه دي. په حقیقت کې، د لوښي لکه د نوعې کیدای شي ډیر زیات، او د يو شمېر يې د پټو کولای شي په اسانۍ سره ستاسو په پخلنځي شي زېږېدلې ده. ښه اشتها!