د پخلي د خوندور چرګ ورنونه!

څنګه کولای شو چی د یو خوندور چرګ ورنونه پخوي؟ دا پوښتنه تاسو ته د تر ټولو په زړه پورې د ځوابونو په دې ليکنه کړي ده. د پخلي، نو تر ټولو خوندور لاری.

په چکنی او mayonnaise د چرګانو په ورنونو

دا بېلګه ډېره ساده ده او نه د تیارې له پاره څومره وخت ته اړتیا لري. دا د 10-12 ساعتونو کې د چرګانو marinate ضروري دی او کولای شي په بله ورځ د یو کچه داوطلبۍ د غوښې خوند وي. محصولات:

• مالګه، د دیګ، مرچک؛
• د چرګ ورنونه؛
• mayonnaise؛
• چکنی؛
• هوږه.

لومړی، تاسو بايد د چرګ ورنونه یو لوی کنډولی واچوي، بېرته مرچ، دیګ، او مالګه اضافه کړي. اوس، چې په یوه جلا کاسې ترکیب چکنی، mayonnaise، هوږه extruded ده او په پايله کې د مخلوط غوښه ښه حرج. چرګ نو باید په يخچال کي د شپې پر ځای شي. په بله ورځ، د چرګ ورنونه په يوه نان پاڼې او چنډه په تنور په 185 درجو لپاره د 43 دقیقو کړي.

ښه اشتها!

د چرګانو په ورنونو، breaded

دا لوښي ډېر خوندور او خوند. د څلورو کسانو د جدي:

• هوږه - یو څو cloves؛
• لیمو اسيديک؛
• د زيتونو تېل؛
• کلچی - 220 G؛
• مرچ، مالګه؛
• د چرګ ورنونه - 4-5 ټوټې؛
• parsley.

په لومړي سر، نو تاسو بايد د يو زيات اندازه د کاسې د ډوډۍ حرج، بيا سره اودو وشيندي لیمو اسيديک، مالګې، په لکیو کې parsley، مرچ، وځپل هوږه او د زيتونو تېل. بيا ولړي. موږ اوس باید د چرګانو چمتو کړي. د دې، ورنونو، د واش واخلي او وچ يې. بيا تاسو breaded هر ورنونو په مخلوط چې breading skintight غوښه پخه ته اړتيا لري. بيا، چې په تنور ورنونو ځای او د 44 دقیقو په 175 درجو پخوي. يوه ساده لاره خوندور چمتو په تنور چرګ ورنونه. سره کچالو او يو سلاته خدمت! ښه اشتها!

سره ترش آيسکريم د چرګانو په ورنونو

د د چمتو کولو تاسو ته به اړتيا:

• پياز؛
• د چرګ ورنونه - 650 G؛
• ترش اوموندل - 4 tablespoons؛
• نباتي غوړي؛
• مرچ، مالګه؛
• د اوبو - 3-4 tablespoons؛
• Bay پاڼی.

د غوښه بايد ومينځل شي، وچ او لږ مالګه او مرچ حرج. بيا تر کوچ شائسته د سرو زرو نصواري يې Fry، او بيا د اوبو د توی او د قاشق جوړې لپاره د 8-9 دقيقې stew. بيا وروسته چې په لکیو کې د پیازو د زیاتولو او د پخولو لپاره يو بل 14 دقیقو، اوس هم د 16 دقیقو کې د څه مودې لپاره د ترش cream او Bay د پاڼی او دانې کړئ. د همداسي یوه ذریعه پای ته غوښه او توی د آيسکريم ساس! ښه اشتها!

د چرګانو په ورنونو ليمويي marinated

جوړښت د توليداتو د چمتو کولو لپاره:

• شراب - 60 ملی لیتره؛
• د چرګانو په ورنونو - 4 ټوټې؛
• مالټې - 1 ټوټه؛
• ګندنه - 1 ډنډر؛
• د شاتو - 1-2 tablespoons؛
• مرچ، مالګه؛
• ذوب کوچ - 1 tablespoon.

په لومړي ګام کې ده چې د چرګانو يو marinade چمتو کړي. د دې، تاسې باید د شرابو او لمده پل مالټې جوس، نو پخه غوښه مخلوط توی او د ساعتونو لپاره د يو څو ووځي. بيا د جلا کاسې د marinade نم. د چرګانو په ورنونو بايد وچ وي او په 195 درجو لپاره د 43 دقیقو په تنور پخوي. د 5 دقیقو لپاره تر پخه غوښه بايد لرې شي او د شاتو دا معاينه. له بلې خوا، په کړيو ګندنه وچو شوو او په کوچ stew، بيا سره مالټې marinade چې پاتې شو په ګډه کول. کله چې د خدمت په پایله ساس د غوښه توی. پاخه چرګ ورنونه ډیر خوندور خوند ته مخه کړي. خدمت يې garnished سره د ليمو او بوټو ټوټې. ښه اشتها!

ډک ورنونو

اجزاو:

• مرخیړی - 320 G؛
• د چرګ ورنونه - ددې 9 ټوټې؛
• پياز؛
• ګازرې؛
• mayonnaise، چکنی - 2 tablespoons؛
• د سویا ساس - 1 سيپې.

لومړی تاسو باید په کوچ د مرخیړی، پياز او ومينځئ، بيا پوستول، د وچو شوو او Fry. ګازرې ومينځي، اسيديک او grate، نو له پياز او مرخیړی ګډيږي. د 7-9 دقيقو سابه Fry. اوس د ومينځي چرګ، obusshit او نرمۍ سره د پوستکي اړ، چې د هډوکو د غوښې پرې کړي. بيا په نرمۍ هډوکي پرې سره ځانګړې بياتي او يا يوه تيره چاړه. د پوستکي بايد د يو جلا ذریعه ځنډول شي. غوښه mince په ګډه سره د سبو. Add مالګه، مرچ، هګۍ او په بشپړه توګه سره ګډ. پخه غوښه د چرګانو د ورنونو د پوستکي د ډکولو او Culinary تار ګنډي ته اړتيا لري. اوس دا ضروري سره چکنی او mayonnaise د سویا ساس ګډ دی. وروسته له هغه، چې په کوچ ورنونو Fry او له ډک د پوستکي په يوه نان ډيش کړي، د mayonnaise او چکنی ساس سر وشيندي. دا ټول د ده لپاره د 24 دقیقو په تنور کړي. په 175 درجو پخوي. د ډيش ته چمتو دی!