څنګه کولای شو چی د تنور د چرګانو د وزرونو پخوي. خوندور او اسانه

خوندور، اسانه، ارزانه. هغوی کولی شي او د کورنۍ د خوشحالولو لپاره، او د يو جشن ډيش ته پخوي، او تر څو بير ته وړاندې کړي. هغه څه چې د دې هراړخیزو محصول زه فکر کوم؟ دا سمه ده، چې نن به موږ په اړه چې څنګه د پخولو خبرې چرګانو د وزرونو په تنور. زه باید ووایم چې د دې په صورت کې چې د مالي اصطلاحات هره ګران، نه وخت، نه د هڅو، او په پایله کې به د ټولو تمې څخه زیاته نه ده. د تنور چرګانو جسد په دې برخه کې کولای شي په پرتله په کاڼ خراب نه کړي.

څنګه کولای شو چی د چرګانو د پخولو په تنور وزرونو

اجزاو

موږ به د دې بېلګه اړتيا:

• سوړ چرګانو وزرونه - 1 کيلو؛
• چکنی، mayonnaise - یو د هر 300 ګرام پالنه؛
• مالګه، مرچ - ستاسو په اختيار.

توکي:

• د marinating capacious کاسې؛
• په چاړه، ترجیحا تيره؛
• تخته، چې موږ ښه وزرونو موږ چمتو دي؛
• grille - دا زموږ، او یا پر ځای نه زموږ، او د چرګانو د وزرونو تر اړتیا حالت پاخه دي؛
• نان - عوض د grate د سوځولو د غوړو او marinade "خوند" لاندې ده اپارتمان نه ډک، او یا بل ګاونډیان به په اور سبب؛
• ښه، د ډېر تنور، په کوم کې چې rite به ترسره شي.

دا ټول موږ ته اړتیا لري چې څنګه په تنور چرګانو وزرونو پخلی مخکې موږ د زده کړي.

د روزنې

د وزرونو په يخو اوبو ومينځل، plucking بڼکو کشف او د اعدام د پوستکي پرې کړي. د چرګانو وزر درې بندونه لري. لومړۍ خبره ده چې د جسد څخه د furthest لرې وه، Culinary ارزښت نه دی. که غوښتل، نو کولای شي، په د يو شمېر کوچني هډوکي او پوستکي بل هيڅ نه سربېره شته. او تاسو نه شي پرې، چې اماتوران pohrustet دا ووځي. په عمومي توګه، په خپل اختيار.

څنګه کولای شو چی د تنور د چرګانو د وزرونو پخوي: marinade

وروسته موږ د وزرونو پاک، دوی باید marinate. د دې، موږ هغوی ته د کاسې ته واړوي په مستقيمه توګه د جنجالي چکنی او mayonnaise. مالګه، مرچ. تاسو کولای شی لیمو جوس وشيندي. دا لا د ده په خپل اختيار. او اوس زما لاسونه، د هغوی په يوې کاسې ته رسوم او هر څه توګه مخلوط. دا باید په توګه اوږد ترسره شي په توګه د وزرونو دي په بشپړه توګه سره د marinade تر پوښښ لاندې. که په لاس کې نه غواړي چې چټل، نو موږ دوه لوی پنجې يا قاشق واخلي.

کله چې مطلوبه پايله ترلاسه، د وزرونو يعنې د ده لږونه سره سره د راتلونکي masterpiece په وورکړی او لږ تر لږه يو ساعت لپاره د marinade کاسې تر پوښښ لاندې.

په تنور چرګانو وزرونو پخلي: ټکنالوجي

وخت marinating ده! اوس موږ د اعظمي 200-220 د درجو د تنور بدل شي. له د چرګانو د وزرونو په يخچال ظرفیت. په په تنور یو واحد طبقه او ځای د بريښنا يې ورسوئ. آيا ته د پان ښکته نه هېر! دا حرارت لړ ډيش 10 دقیقو کې پخه کړه. دا ده چې د وزرونو سطحه د یو قشر چې به د جوس د ضایعاتو د مخنیوي جوړوي. نو غوښينه پاتې شي، خو ښه پخه کړه. وروسته وخت ته رسیږي، د تنور د حرارت درجه تر 170 درجو کم شی. موږ د يو بل 10 دقیقو په تمه دي، د تنور څخه grate لرې، د وزرونو دېنه او dopekayut بل 10 دقیقو ته واستوي. د ټول بهیر 30 دقیقې وخت نیسي.

اوس چې تاسو پوهيږي، چې څنګه په تنور چرګانو وزرونو پخوي.