په چک غوښه. د ټولو خوند غذا

غوښه په چک - د غوښه او پنیر choicest ټوټې یو ترکیب. د ډيش دی بيخي له خوا خوږ او ترش ساس، ترش توتان، سره تازه سبزيجات ګډو وخوځېدله. ډول روحي، او چمتو وبخښه او په چټکۍ سره. زمونږ د غذا انتخاب ګټه واخلي تر څو ډاډه شي.

غوښه چک پنير

د ډيش د جدي:

• پنیر - 150 G؛
• ترش، مساله، د دڼيا ؛
• انتخاب د غوښينو - 600 G؛
• هوږه clove.

د چمتووالي Description

د د 6 څخه تر 2.5 سانتي ټوټې غوښې پرې پېړوالی لري. چند چاقو په لږڅه یا څټک محصول د مخه د يوه نرۍ، نږدې شفاف څادر جوړوي.

خو دا د منلو وړ ده چې هغوی مات شوي او په هغوی سوري شوي دي. اوس تاسو ته اړتيا لري ترڅو د steak، چې به د ډکول واچوئ سطحه مالګه او مرچ اضافه کړي.

نوموړې، په خپل وار، په لاندې توګه چمتو ده: اودو پنير سره مخلوط واېښول هوږه او بوټو.

مخکې له تاسو د تېلو کړي، د غوښې يوه ټوټه بايد له ترش cream او پرزی شي. اوس، د وزن 1 spoonful باید د steak یوې خوا، او د نورو د پوښونو ځای شي او په يو تيوب پورته کش کړي. سره toothpick کوکوی د خوندي کولو.

د تر لاسه غوښه ليکلو په يوه پېر نان پتنوس کي ايښودل کيږي او په یوه preheated تنور ته واستول. مه لرې نه هغه وخته پورې چې په بشپړه توګه چمتو کړي دي. خدمت مخکې سره اودو پنير ليکلو وشيندي.

په چک غوښه او کچالو

د محصولاتو د اړتیا لست:

• 1 کیلو دخوګ؛
• د خامو کچالو 200 ګرامه؛
• د پيازو 3 سرونه؛
• د (Durum) پنير 400 ګرامه؛
• د mayonnaise بانک؛
• د دیګ، مرچ، مالګه - د خوند.

څنګه کولای شو چی د غوښې د پخولو په چک سره کچالو

دخوګ ومينځل، پرې په مساوي مستطيل ټوټې. Share يوه طبقه بېخ، مرچ، مالګه جوړوي. ټوټی ټوټی خام کچالو کړيو - سره چې نيمايي يې کړيو پياز له پوښ څخه. يو ځل بيا سره مالګه او مرچ وشيندي.

د طبقه نو بیا غوښه، پياز او کچالو، مالګه او مرچ. دوام تر هغه وخته چې دا ټوله فورمه ډکوی. اوجته طبقه سره اودو پنير او mayonnaise copiously د مرطوب وشيندله.

په تنور په بڼه، preheated تر 200 درجو وليږئ. د پخلي د دننه د 45 دقیقو.

مرکبونه: په چک غوښه - goulash

د محصولاتو ضروري ټولګه:

• د تازه غوښي د 400 ګرامه؛
• د اوړو د؛
• زيره، marjoram، مرچ، مالګه او مرچ؛
• د پياز 2 سرونه؛
• 3 هوږه cloves؛
• د frying lard يوه ټوټه؛
• د mashed کچالو 30 G؛
• شنه پياز - په غوښتنه.

څنګه کولای شو چی د stew پخوي په چک: توضيحات

د پان بېخ ته د تېلو او يا ذوب وازګه توی. د پياز، Fry تر Amber جوړوي. له بلې خوا، ټوټې غوښه د وچو شوو 2 څخه ډبل سانتي مترو نه د پياز غوښه وليږئ، اضافه کړي. سره مرچ، مالګه، زيره - ټولو ته د خوند.

توی ته د اوبو، د جوش ته simmer راولي. د مايع وروسته د 40 دقیقو له مینځه والړه، او اوس موږ بايد mashed کچالو کړي. دا ورپسې د ساس تراکم د اوړو عصری. په پای کې، د هوارولو په لکیو کې هوږه او پونه کوهی اضافه کړي.

له پياز شنه کړيو خدمت د پياز او غورمه.

غوښه چک "Syuyumbike"

د ډوډۍ د برابرولو لپاره د توليداتو يو بشپړ لړليک.

د غورمه:

• خميره - 5 G؛
• هګۍ - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• ټول شيدې - 30 ملی لیتره؛
• G - 3 G؛
• د اوړو د VS - 350 د G

د goulash:

• خام د غوښينو - 1 کيلو؛
• broth (د غوښينو) - 0.5 l؛
• پياز - 0.5 کيلو؛
• کچالو - 1 د ولايتي؛.
• کوچ او د لمر ګل - 2 tablespoons؛
• د حاد او سور paprika - 5 G، زيره - 2 g؛
• د روميانو رب.

په چک Description پخلي غوښه

پري کړئ: پياز - نیم کړيو، کچالو - diced غوښه - ټوټې. په یوه saucepan د تېلو د دواړو ډولونو د زیاتولو او Fry غوښه (مخکې چې دا ضروري ته مالګه او تور مرچ اضافه ده). په درلودلو سره د سرو زرو قشر، په يوې کاسې او يوې خواته ترلاسه کړ.

اوس د پياز او کچالو frying د وار راغی. په عین غوړي، چې د غوښي لپاره وکارول شوه دا کار. لپه سابه چې د پان څخه تر لاسه کړي، د غوښه کړي، د broth توی، د دیګ، مرچک، نخود او د روميانو د رب ټول اضافه کړي. په دننه 1.5 ساعتونو کې لږ تودوخه، د ټکانونو سره وخت په وخت د لوښي Goulash stew.

د پخلي غورمه

په شيدو کي خميره منحل او د 15 دقیقو څخه ووځي. د هګۍ وویشئ، مالګه، د اوړو د زیاتولو او د چي خميرهشي. یوه ګوښه ځای ته 1 ساعت لپاره واستوي. دا بايد د يوه امسا په بڼه یوه فورمه ترلاسه کړي.

اوس تاسو باید په یو ټوکر پاک ټوټه د پخوئ ونغاړئ، د څنډې په دواړو لوريو ته قيدوي. لوی پژواک سره د اوبو ډک، تر څو د دانې راوړي، چې په یوه توليه د پخوئ بېرته کړي او 25 دقیقو پخوي. ډیر احتیاط سره لری، په برخي پرې کړي. سره goulash، چې په عين وخت شو د چمتو کولو ته خدمت وکړي.