پاخه کچالو سره د چرګانو او مرخیړی. د لوښي غذا څو

پاخه کچالو سره د چرګانو او مرخیړی - یو ساده ډيش، چې د امکان وړ ده چې د ټولې کورنۍ ته خواړه. له تاسو څخه لږ تر لږه د لګښتونو د وخت او محصولاتو ته اړتيا لري. موږ د لوښي درې غذا وړاندې کوي.

پاخه سره د چرګانو د کچالو په یوه پژواک او مرخیړی: سره یو عکس د بېلګه وي (ګام په ګام)

د توليداتو لست:

• منځني پياز؛
• تازه مرخیړی - 150 ز پوره؛.
• کچالو - 8-10 تیوبرونه؛
• د تصفیې؛
• د چرګانو د 350 G؛
• بیخونه؛
• د دیګ (په ځمکه فورمه، مالګه مرچ)؛
• یو ګازره.

تفصیلي لارښوونې

ګام №1. د غوښې پرې کوچنۍ کوچنۍ برخې. په سره د تېلو د يوه preheated پژواک وليږئ. پر ټولو خواوو Fry.

ګام №2. کچالو تیوبرونه دي پختي. د غوښې cubes طلوی.

ګام №3. په یوه saucepan لږ مالگه په چرګانو او کچالو لوړېږي.

ګام №4. د ومينځل مرخیړی پرې ته پلېټ او یا cubes. Add ته غوښه او کچالو د پان. راځي د اوبو. سره د مالګې فصل. سره پرانيسته له پوښ څخه.

ګام №5. د ګرمۍ ته اړوي او د مايع غليان د پيل تر انتظار. څه بل؟ د اور کمه وی. راځئ چې د اجزاو دي پخه، او موږ به د چمتووالي podzharki.Tertuyu ګازرې معامله او په لکیو کې د پيازو په وروسته کې د تیلو د roasting یو ګرم frying پژواک کېږدي. په پایله passirovku اضافه د لوښي. Stew ډيش 30-40 دقیقو.

په پای کې موږ په تازه او یا وچ د فورمې په لکیو کې بوټي واچوي. پاخه کچالو سره په یوه پژواک د چرګانو او مرخیړی لپاره خدمت ته چمتو دي. موږ ډيش ژوره ډيش وويشي، سره د دیګ وشيندي. سره د رومي بانجان او بادرنګ ټوټې د سينګار. اوس دا ضروري ته د خپلو خوندورو لاړ دی. خوند ټولو ډوډۍ!

د Multivarki انتخاب

آېت:

• 0.5 کيلو کچالو او مرخیړی وکړي؛
• کوچنۍ پياز - 3-4 د ولايتي؛.
• د دیګ (په ځمکه فورمه، مالګه مرچ)؛
• چرګ سينو - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• سخت پنير (نوعه مهمه نه ده) - 200 ګرامه

د عملي برخه

1. د پختي کچالو او د چرګانو سينو طلوی په cubes.
2. له تخم غلاف لرې کړئ. هر سر پرې په نيمايي کړيو ده.
3. پنیر graters ده سره یوه لویه کنده يوه نلۍ له لارې وفات شو.
4. اړوي multivarku. راځئ چې دا لږ تاوده کړي. موږ په غورنۍ د موندلو او د دغه پروګرام چې "سرترسره،" مخ. د multichashi بېخ لږ د تیلو توی.
5. د چرګانو د ټوټې کیږدی. سره د مالګې فصل. سره د دیګ او په لکیو کې د پیازو وشيندي. بل طبقه - مرخیړی. پر سر د کچالو کیږدی، په مساویانه وېش دا. دا ټول عناصر او سره اودو پنير او په لکیو بوټو چاقو وشيندي. څنګه په دې اکر کې باید د ډيش چمتو شي؟ تر 90 دقیقو دا بسنه کوي. بيا braised سره د چرګانو د کچالو او مرخیړی په plates پراخ کړي دي. لکه څنګه چې د ښکلا د بادرنګو یا parsley sprigs سره برابر شي. سربيره پر دې، چې تاسو کولای شي د یو تازه بادرنګ او روميان، پرې په ټوټې ارائه کړي.

سره په یوه پژواک د چرګانو او مرخیړی پاخه کچالو

د خوړو د ټولګه:

• د تصفیې - 3 tbsp. l.
• دوه ګازرې؛
• لوی چرګ سينه - 1 د ولايتي؛.
• د دیګ (په ځمکه فورمه، مالګه مرچ)؛
• د parsley څو sprigs؛
• لوی پياز - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• 30 د کوچ ګرام ټوټه؛
• منځني کچالو - 10-12 کمپيوټرونه.

د چمتو کولو پروسه

1. دمور د نل له اوبو پريمينځی. پر څو ښيښه مايع يو کاغذ توليه. که دا ده fillet نه دا ضروري ته د پوستکي لرې، هډوکي او hryaschiki لرې ده. د غوښې طلوی ټوټې. په یوه ګرم frying پژواک الندیني ته چې لږ د تېلو واچول. چې نه د ټولو. هلته هم د کوچ واچوي. تر رڼا د سرو زرو وړانګه چې د چرګانو ټوټې Fry.
2. د ګازرې او پياز ونیول شول. موږ د هغوی له مخې منډه د اوبو پريمينځی. د ګازرې د ميوو پرې په ټوټې، پياز او - لوی cubes. دغه سابه ته د چرګانو د frying پژواک اضافه کړي. ولړي. د دقیقو Passeruem څو، د ټاکلو یوه منځني تودوخه.
3. کچالو تیوبرونه دي څرخونه cubes پختي. مونږ په یوې پژواک کړي. بيا ولړي. سره پرانيسته د لوښي له پوښ څخه. تر داوطلبۍ کچالو Simmer. له خوا د اوبو او یا چرګ لږ broth وړله، د اړتیا په صورت. په 2 دقيقې د پخلي پروسه solim سره غوښه او سابه کچالو بشپړه کړي. ستاسو د خوښې د دیګ وشيندي.

په پای کې

موږ په څه ډول سره د چرګانو او braised کچالو چمتو راپور په multivarka، مرخیړی په یوه frying پژواک او د پان. موږ هيله لرو چې په دغه مقاله د غذا وړاندې د خپل سربرابري رالوېدلې دي.