مرکبونه جیلې د تلوسې او ترش اوموندل - دا روژه، اسانه او خوږې!

ډیر د کور په دې وروستيو کې خورا undeservedly پامه جیلې یا بېلګه وي د تلوسې او اوموندل. يو څو لاملونو له همدې امله دا باید چمتو وي ونوموي. لومړی، نه د لوښي د ګران اجزاو د کارولو ته اړتيا نه لري، او دوهم، دا په تېره بيا مغذی، او دریم نه ده، د بڼه جیلې یوازې delightful او خوندور، او څلورم، دا د ماشومانو لپاره ډېر ګټور دي. او یو زیات استدلال - په محصول کې هیڅ رسوي او اضافی، رنګ نه لري، ځکه چې تاسو کولای شي زهرجنې جیلې او د تلوسې اوموندل چمتو کړي. سره د بشپړ ډيش یو عکس مرکبونه په دې ليکنه کې وړاندې دی.

آېت

لکه څنګه مو چې وويل، د خوراکي توکو ته اړتيا نه ته څه ګران پېري شته. دا د پیرودلو یوازې ضروري ده:

• قيماق (1 ليتر). زيات شمېر خلک په غلطۍ دې باور دي چې دا تر ټولو ښه دا ده چې په کور وازګه محصول واخلي. که څه هم د پام وړ مناسب shoplifting سره د 21٪ يو د شحمو او یا هم 15 په سلو کې او د آيس.
• Powdered بورې. تاسو به د محصول په اړه له 150 ګرامو ته اړتيا لري.
• Gelatin. تر 20 ګرامه دا بسنه کوي.
• د تلوسې. پوډر خورا يو څه ته اړتیا لري - يوازې 2-3 tablespoons.

لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، د تلوسې اوموندل جیلې یا بېلګه وي او د اجزاو د يو زيات شمېر د غوښتنلیک نه مانا ورکوي. د توليداتو د لست وړاندې په کارولو سره، تاسو ته به د څلورو servings په پایله کې ترلاسه کړي. که تاسو د پخلي يو چاکلېټو جیلې د تلوسې او ترش آيسکريم ته د ماشومانو د ګوند، هلته به د ميلمنو ډېر وي، دا د اجزاو اندازه محاسبه کوي، په ترتیب سره.

موږ پروسه پیل کړي

په لومړي ګام کې په اوبو کې د کوټې د حرارت gelatin د پاشلو ده (مايع ډیر لږ اړتیا - 100 لیتره). موږ باید اوس د محصول د لا پاړسوب خواته د ټاکلو، او په عين حال دا په زړه پورې ده چې د powdered بوره او ترش اوموندل ګډيږي. بل، تاسو باید د بخارۍ په پايله کې د رب اچوي، په يوه ډېره وړه اور اړوي. اوس، په احتياط سره د محصول د لیدو لپاره، په پرله پسې ولړي. دا لازمه ده چې خواږه مواد په بشپړه توګه منحل، خو په هر صورت موږ نه شو کولای اجازه مخلوط ته ايشوئ. که نه نو د شيدو د توليد په ساده ډول به محدود شی، هر څه به تباه شي. کله چې د بورې په بشپړه توګه منحل، د ګرمۍ له وزن لرې او د هغې gelatin نری د ويالو د توی. اوس موږ باید د ټولو په دقت سره تر ملایم ولړي. وروسته له هغه، دا ضروري ته یو لوښی واخلي او په دوه مساوي برخو وويشي مخلوط دی. مرکبونه جیلې او د تلوسې اوموندل dessert تاسو ته اجازه ډېر ساده او په روژه پخوي، خو دا ښه ده چې د شپې دا کار، له دې امله چې د محصول په بشپړه توګه په لاندی او متوقع ثبات ته رسولې ده.

څه بل؟

نو، موږ په دوو کانتينرونو کې ترلاسه د ترش اوموندل پرېمانه. د هغوی یو باید د تلوسې مشخص شمیر زياته شي او په ښه توګه سره ګډ. اوس موږ ته اړتيا لري چې د ډله لږ څه په لاندی او په کوټه کې د حرارت درجه تر لاسه انتظار.

څنګه کولای شو چی د فنجی ډکه کړي؟

څو پوه څنګه يو جیلې پخوي څخه د تلوسې او اوموندل کړې، نو تاسو هم بايد د هر څه ښه د ډيش کتل appetizing انتظام. اوس دا وخت د ډبي واخلي او همداسي ښکته لومړی طبقه توی. په یاد ولرئ چې تاسو باید پرېکړه وکړي چې څرنګه به - سپين يا نصواري. برسيره پر دې، د کانتينر بايد لپاره په اړه د 10 دقیقو په دې وخت وروسته د يخچال په خړوبیږی لومړی طبقه څخه را وایستل شي، دا ضروري ده چې د هغوی د کنټرول او د دوهم طبقه ډک کړئ. اوس موږ په يوه سړه ځای د يو څو ساعتونو کې یوازې د دې وخت کې يې،. نو تاسو 2 طبقو ترلاسه کړي. که تاسو غواړی چې د هغوی زيات کړي، د هر نوي طبقه باید د 10 دقیقو لپاره د قسمي سخت مخکې په يخچال کې پاتې شي.

سره د تلوسې، ترش اوموندل، پنير او ميوه مرکبونه جیلې

هم دا dessert ډېر خوندور، ښکلی. هغه به نه یوازې د ماشومانو، خو هم د لويانو سره مينه. تاسو به د لاندې اجزاو ته اړتيا لري:

• د هر وازګه منځپانګه اوموندل - 250 G؛
• تازه چکه - 400 ګرامه؛
• بوره - 1 جام؛
• فوري gelatin - 1 کڅوړه؛
• د اوبو - ددې 1 جام؛
• د تلوسې - 2-3 tablespoons؛
• شفتالو - کیدای شي د تازه، دا وساتل شي - 2-3 د ولايتي.

څنګه کولای شو چی د یو dessert پخوي؟

د زده څنګه جیلې لپاره له تلوسې او د آيسکريم، موږ د پورته تشریح. دلته هم، هلته څه پېچلې، یوازې باید د یو څو اجزاو اضافه کړي. نو، د لومړي بايد د اوبو د يوه مشخص اندازه د gelatin منحل، د اور په یوه کانتینر ځای، په بشپړه توګه د تياريو پورې (خو ايشوئ نه)، نو له ګرمۍ او ساړه لرې. د وخت وژغوري، تر څو چې تاسو کولای شي په cubes (يا ټوټې) شفتالو دا پرې کړي. اوس موږ بايد د پنير، ترش اوموندل، بورې بل لوښی واخلي، مخلوط شي، او بیا دلته ده چې په لاندی توګه gelatin توی. دا ضروري ده چې د ښه ګډيږي.

فورمو په ډکولو

نور دا ضروري ته په کانتينرونو کې چې تاسو غوره د ډکولو، پر هم د ميوي د ښکته پورته کوي، په لومړي طبقه توی ده. د دې السوهنو په پایله کې تاسو باید د مخلوط 50٪، چې تاسو باید د تلوسې اضافه او ښه ګډ پاتې شي. سره د لومړي طبقه کانتينرونو کې باید د 15 دقیقو لپاره په يخچال کې واچول شي او بیا د چاکلېټو توی او د کټ د کنټرول. دا ټول. موږ په تر بشپړ solidification یو ارام ځای د فنجی خوندي دي.

ټکي او چلونه

په دغه لیکنه، چې موږ ته یوه نسخه جیلې د تلوسې او د آيسکريم، او همدارنګه د نورو اجزاو د څنګ د یو بل نسخه وړاندې تاسو. نو چې هر څه د لومړي ځل لپاره پوره کار کاوه، تاسو بايد د ځينو چل پوهيږي.

1. د ولسي د آيسکريم د شحمو د dessert د چمتو کولو لپاره کارول کیږي، د ډيش hardens چټکۍ.
2. ډاډ تر gelatin بشپړ پړسوب انتظار. که تاسو بيړه، د ډله hardens ښه، او تاسو جیلې او د پوهيدو وړ مخلوط تر لاسه نه. gelatin لوټی باید لږ تر لږه 3-4 ځله کري.
3. د استعمال د ميوو او هر ډول عملي باید، خو اناناس او کیوی نه اخلي. دوی د جوس زيات ترشح کوی، ځکه چې د ډله ګڼ او اوبلن به نه. دا هم په زړه ته نه یوازې د تخم، خو هم له خیږ او اسيديک دغو محصولاتو پاک دی.