د mussels لوښي. چټک غذا

mussel غوښې نه عبارت ده ډېر مغذی، خوندور او د ټيټې کچې کالورۍ. خو یوازې باید یو ښه کيک ترکیب اخلي او د حق بېلګه وي چې د يو مناسب يوه ځانګړې موضوع د غوره کړي.

روژه ډيش د mussels کولای شي له تازه نمونو ته چمتو وي. خو دا ضروري پر خپلو مرمۍ فشار راوړي ده. که دوی کلک او خم دي، دا يوه ښه نیمه پای محصول چې تاسو کولای شي په خوندي توګه واخلي.

کله چې تاسو د کنګل توکې پیري، پاملرنه بايد ورکړل شي د کاره وتنې نېټه، لکه څنګه چې د خارجي او همدارنګه د د بسته بڼه. که د یخ یو لوی مقدار، او د mussels دننه شوي بند په ګډه او په يخ، دا سپارښتنه نه ورته اخلي. په زیات احتمال، د مالونو شوي دي څو ځله کنګل توده شوې او. ته د seafood د خوند، او د هغوی د غذايي ارزښت منفي اغېز د دواړو ذخيره غلطه لاره.

په تفصیل سره د mussels روژه د خوړو په پام کې. خو موږ بايد په ياد ولرو چې دا باید یوازې د تازه توکي ونیول شي.

په هسپانوي Mussels

په سره غليظ ښکته کې دروند frying پژواک لږ د زيتونو تېل توی او sizzle راولي. دا په لکیو کې پياز، هوږه clove یو، د حام او مالګه سل ګرامه cubes. د پنځو دقیقو کوک ته zazharki browned. د broth څو tablespoons توی او په اړه لس لوی clams کړي. د پخلي د mussels باید په ډوبېدو ټول پرانيستل (، هغه کسان چې د بندو پاتې غورځوي) ته دوام ورکړي. د وچو شوو د parsley، د ترش اوموندل یوه پیاله او د مالګې يو غونج کړئ او سره seafood خدمت وکړي. دا ساده او چټک د مرغانو په فیصلو څخه.

ډير خوندور دي د اصلي لوښي د mussels. د انتخابونو یو نظر کې ونیسئ.

غوښینه سره mussels مکروني او seafood

په سره د لارښوونې سره سم د پژواک د آش پخوي. خو يوازې د اړتيا د مالګې له منځه يوسي. په دې وخت کې، په منځني لمبه يو skillet د زيتونو تېل تودوي. دا د shrimp او سوه ګرامه Add scallops. سره د تور مرچ فصل، Fry درې دقیقو تر څو لږ څه خرمايي seafood شي، او د څادر پر تېر شو. په همدې پژواک، لږ کوچ، اچوي هوارولو په لکیو کې پياز، د هوږه، مالګې او د روميانو لوی cubes یو clove اضافه کړي. لږ broth ته يې توی او د mussels کړي. کوک د پنځو دقیقو، نو scallops او shrimp اضافه کړي. پرانيسته بندوي او د انتظار لپاره د mussels پرانیستل. آش، آيسکريم او سلګونو ترکیبی اودو parmesan سوه ګرامه کړئ. سمدستي خدمت ته اړتيا لري.

وڅېړئ خوند مختلف د mussels لومړي کورسونه. د هغوی په چټکۍ سره پخوي کنسرو توکو د کولای شي.

سره mussels ښوروا

په سره غیر امسا ښکته یو لوی پژواک د بیکن پنځه ټوټې کړي، لپاره په اړه پنځه دقيقې يې Fry.

د lard، پياز cubes دوه لوی قاشق ورزیات کړئ او د داسې یو دولت چې د ټوټې ټوټې شي شفاف ته پخوي. بل، توی د ایټالوي بوټو لږ څه، د اوبو (يا broth) يو ګيلاس توی او درې سوه ګرامه د بشپړ mashed کچالو اضافه کړي.

اور ته ډېر لږ کار، د کنسرو mussels مرتبان، د آيسکريم سل ګرامه اضافه کړي.

سره مالګه او مرچ اضافه فصل. سره بیکن خدمت وکړي.

ښه اشتها!