Grilled trout

دا عجيبه د خوراکي توکو چې په لوړه کچه د خپل ښه خوند ارزښت Forel-.

trout خواړه خوړل لري د بشر د روغتيا لپاره ګټور اغېز، د پخلي trout به د ډېر وخت نه اخلي، ځکه د هغې غوښې نه عبارت ده ډېر د داوطلبۍ. دا کبان دی په مختلفو ويټامينونه شتمن. تر اوسه شته نو دي سړي شحمي اسيدونه ته اړتيا لري.

کبان steak ډېر ګټور محصول، د پروټين د شتمنو. راجع steak ټوټه کې د کبانو د جسد transverse لوري پرې کړي. له ښه پرزه trout کولای شي د ځينو steaks ترلاسه کړي.

د steak trout چمتو کړي، نو تاسو به د اړتیا:

4 steak، پياز، مرچ، نيم لیمو، د مختلفو بیخونه یی یوه ډله، سيپې مالګې، د قند د یوه نیم کاشوغه، د تور مرچ يو بدلوونکي.

Steaks باید د يخو اوبو کنګال شي، د اضافي اوبو په Napkin لرې او په یوه steamer کات.

مرچ، مالګه، بوره مخلوط په ګډه. دا 1 کيلوګرامه ماهي محاسبه د seasoning اندازه.

د اړتیا د دواړو خواوو د یو trout وشيندي steaks Seasoning. د يو نيم لیمو د جوس سر وشيندي.

په داسې حال کې steaks اړ دي marinated د پاکولو او نری نیم زرو کړۍ_ګانې پياز پرې، د ماهیانو د واچوئ، د بیخونه کړي.

مرچ په نيمايي کړيو پرې، او هم د ماهیانو د اچوي.

Cover او د نيم ساعت لپاره د marinate ووځي. او کیدای شي نور.

لپاره په 600 W (نور ولاړې نه) 15 دقیقو په ویف کیږدی. تر ټولو مهمه خبره دا سره د وخت او د حرارت درجه overdo نه وي، نو د لوښي نه شي په دې ښوونځي کې تر لاسه کړل.

تاسو هم کولای شی چې په زرورق steak trout پخوي.

د دې چې تاسو به د اړتیا:

steak trout، تور مرچ، مالګه، بوټو، ليمو، د زيتونو تېل.

د steak trout واخلئ، سره مرچ او مالګه وشيندي. هوارولو په لکیو کې بیخونه کړئ. د لیمو سر ټوټې. د زيتونو تېل توی.

بيا موږ ته اړتيا لري چې په احتياط سره په زرورق د کبانو د ونغاړئ. ویو په سل درجو کړي. د 20-30 دقیقو پخوي په لاندې ډول. د کبانو ته چمتو دی. د پخولو د مخکې تصفیه، ځیرک خوند، په شنه لیمو سربېره، تاسو کولی شئ د ميوو، مغز، اضافه د انارو جوس.

د trout Garnish جوش يا مالگه په کچالو، سابه، وريجې، مرخیړی شي.

که تاسو د تنور کار نه کوي، تاسو کولای شي په frying پژواک یو steak trout پخوي.

په سبزيجاتو د Trout غوښې نه عبارت ده مالگه په (بهتره زيتونو) غوړي، بيا په همدغه د تیلو Fry د پياز کړيو باید وي، چې په توګه به د خدمت لپاره د کبانو د یو garnish. د steak trout ساس به د زيتونو تېل د بیخونه خدمت وکړي. ساده، خوندور او چټک طريقه ستاسو د steak trout سوکړک. راځئ چې د خپل د چمتووالي د پړاوونو په پام کې.

لومړی steak باید د تور مرچ او مالګه او يوې خواته په یوه ذریعه جوړه حرج.

Chives ته ومينځي او بڼو پرې اړتیا، سپين برخو کې پرې د 1 سانتي ټوټې. پیاز باید پاک شي او پرې په نری کړيو. د بڼکو شنه پياز باید پرې شي، او د parsley پاڼي پري کړئ - لاس واخلی.

د بخارۍ د پان کی کیږدی، تودوخه، او د زيتونو د تېلو يوه کمه اندازه توی، دا باید په اوردجهنم شي، خو نه nakalivat!

ګرانه ده د تیلو تودوخه ورکول کیږی، په skillet steak trout کړي او ژر تر ژره پر پان خپل بېل يې حرکت پيل کړي. دا ده تر څو د steak ته د پان بند پاتې نه شي.

تاسو باید لومړی له یوې خوا زموږ د steak Fry، بيا فلیپ دا او د ژر تر ژره د لیمو جوس يوه کمه اندازه توی.

له لنډې مودې وروسته د steak باید یوځل بیا پر اړوي او بیا توی. دغه عمليات تکرار شوې.

د کبانو د چمتو کولو په ترڅ کې، دا ضروري ته 4-5 ځله، هر وخت سره سره د ليمو شيره د اوبه کبان اړوي دی. د پان څخه د همداسي یوه ذریعه ته چمتو steak trout د خپریدو او د ژر تر ژره يو پژواک پياز او په لکیو کې شنه پياز اډه کې، د ټولو Fry څخه توی کړه.

په یوه کوچني کاسې د چمتو بوټو توی او سره د زيتونو تېل، نو د موسم بیخونه سره د مالګې بوټو توی باندې، د ليمو شيره ځبېښل دي.

بيا تاسو کولای شي په یو لوی کاهو د پاڼی د یو steak کړي، سره د پياز کړيو او بوټو دا د سينګار او د مېز ته راولي!