د روسیې د پخلې په برجسته ځانګړنه دا ده چې له غلو څو لوښي شتون لري. د هغوي يو شمېر لا د پخوا په پاتې، خو نن زياتره په جدول کې دنده خواړه چې حتی د عصري د کور د اناګانو چمتو. د هغوی یو د ده سره غوښه لوبیا. په multivarka بېلګه وي تقریبا په توګه د روسيې په بخارۍ کې یو شان وي. نو، او تاسو ته د ورته خوند لوبیا سوداګرو.
زياتره multivarok آن د پخلي د دې غلو یوه جلا اکر. دا معمولا د دی "لوبیا." نومیږی په ځينو حالتونو کې، دا کیدای شي یو مختلف نوم وي، لکه د "croup". دا څه شي سره یو خوندور لوبیا لاسه په multivarka غوښه؟ د بېلګه ده ډېره ساده ده. لومړی، د غوښې چمتو کړي. عموما، ډيش دخوګ tenderloin يو پاو اخلي. د غوښې بايد د منځني اندازه cubes پرې شي او د يو جوړې د نباتي غوړي multivarku tablespoons په قات. اوس دا ضروري ته سابه چمتو دی. پياز پرې په نيمايي کړيو، او ګازرې - julienne او غوښه يې کړئ. یوازې اوس تاسو کولای لوبیا توی. د دې هرو مرو باید ړک او ومينځي. لوبیا 2 multistakana ته اړتيا لري. ټول مالګه او مرچ د خوند. 4 multistakana اوبو ورزیات کړئ (دا بايد يوازې په يوې ټول محصولات تر پوښښ) او د موټرونو اکر "لوبیا" او "Krupa" انتخاب کړئ. په اړه يو ساعت به چمتو وي لوبیا سره غوښه multivarka.
مرکبونه، البته، یو ساده، خو په ټولو نمونې له بده مرغه نه کوي لکه د یو اتومات اکر. څنګه کولای شو چی د هغه د نه شتون دمیوه پخوي؟ تاسو کولای شی د اکر "مړکولو" او وکاروي "ګرم." لومړی باید د د لمر ګل د تیلو څخه د ټولو خواوو د غوښې Fry 15 دقیقې (اکر "frying"). بيا په لکیو کې د پیازو نیم زرو کړۍ_ګانې د زیاتولو او د بل 10 دقیقو په ورته وخت کې پخوي. او بيا د ومينځل grits، مالګې، د دیګ يو ګيلاس توی او د اوبو 3-3.5 پيالې توی. او دلته له مخکې په 1:00 چلند "اور" ته اړتيا لري. په دې ډول، د ډيش نه يوازې د خوګ، خو چرګ سره لوبیا ته چمتو دی.
خو ښايي دا غوره ده چې د پخوي، "Multipovar" کاروي. په حقيقت کې، په دې صورت کې، تاسو کولای شي د وخت او د پخلي د حرارت درجه غوره کړي. لومړی، د کورس، د غوښې د چمتو کولو. دا بايد پرې کوچنۍ کوچنۍ برخې د 1 x 1 سانتي متره په اندازه شي. د پيازو د وچو شوو او په یوه پژواک Multivarki سره غوښه او نباتي غوړي دا په ګډه کړي. ولړي. 1200، او د وخت - - 15 دقيقې د پخلي د حرارت درجه وټاکئ. له بلې خوا د لوبیا پرېولل. وروسته د سيګنال حبوباتو، مالګې او مرچ واچول. د اوبو ورزیات کړئ نو دا تر پوښښ ټول محصولات دي. 25 دقیقو - اوس په ورته وخت کې د 1000 د حرارت درجه، او وخت ټاکي. هر څه بل به د multivarka وکړي.
غذا "لوبیا سره غوښه" دی په نړۍ کې ډېر مشهور دي. هر کلتور ته يې راوړي د خپلو څه. زياتره ملتونو د لوبیا زياته کړه مرخیړی، ګازرې، زنګ مرچک او نور سابه لري. په یوه لوښي مختلفو دیګ او بوټو کړي. په پایله کې، هر پخلې په سره غوښه multivarka خپل لوبیا وګرځي. مرکبونه په دې توګه مو له لاسه نه، او یوازې د ښه کیدو په. په حقیقت کې، د یوه آشنا ډيش د بيلابيلو عناصر مننه هر کله چې له موږ سره د نوي خوند او خوند درواغ ويلي.