غوښه multivarka: اسان او خوندور

بيشکه چې تاسو کولای باندې د پخلي لوښي او دوديزو لوښي د Multivarki د ګټو ستاینه کوو. اوتوماتیک په دې "سمارټ" لوښی چمتو، چې د روغتیایي خوړو د وېشنيزه تړاو لري، لکه څنګه چې ساتلي تر ټولو غوره او ګټور، او وازګه منځپانګه دی لږ. د خوړو او په ځانګړې توګه خوندوره غوښه په multivarka تر لاسه کړل. په ورته وخت کې، تاسو کولای شي دا په جلا پخوي یا سبزیجاتو، غلو بهر کړي - چې د غذا ډېر، او وخت او هڅې دا به خورا يو څه واخلي.

ددې لپاره چې په multivarka غوښه پخوي، په کاسې خواړه تيار خواړه پوره کړي، لږ تصور کړئ او متوقع غورنۍ ټاکي.

د غوښې لوښو د چمتو کولو اساسي طريقو د کارولو بېلګې

"ښوروا / steamer." راځئ چې جوش ترلاسه غوښه، د غوښې broth يا ښوروا. خو د دې اکر اصلي ګټه - د وړتيا د يو celebratory جیلې د لګ پرته پخوي. په د غوښي یا خوګ، د خوګ غوښه پښې کاسې کیږدۍ، د سر نښه کړئ ګازرې، پياز او د ډکولو سره د اوبو. د "ښوروا / Steamer" اکر ته اړوي، 30 دقيقې وروسته د شور لرې او د 3 ساعتونو کې ووځي. کله چې د خطر زنګ غږونو، د دیګ او حتی د یو ساعت اکر ونجول اضافه کړي. د غوښې د پخيدلو وروسته، هغه لرې کړئ، پرې په وړو ټوټو، په يو داسې ډهانچه کې واچوم او broth ډک کړئ.

"نان". دا اکر کې دی د مختلفو casseroles او puddings همدارنګه frying د برابرولو لپاره د مناسب. بايد يادونه وشي چې د معمول په مالگه او دمیوی غوښه کار نه multivarka. د هغو کسانو لپاره چې نه شي کولای مالگه په وخورئ غوره بدیل - دا به لږ څه toasty غوښې سره يو نازک خوند وي. که د چا د يو ښه نینی غوښه خوښوي، تاسو کولی شئ د لاندې Multivarki frying پژواک وکاروي - دا به سره په بهر او دننه جوس يوه دمیوی د سرو زرو نصواري وي.

د ویلو ده چې سره د پنیر خوګ پاخه پاخه اسانه او چټک. پرې دخوګ fillet ټوټې 1.5 سانتی مترو په پنډوالي، نو هر steak يزي 600 G 2-3 سانتي. کنګال او هغوی ته د وچو پر هر څو قطع کړي transversely، او هوږه نری څادر واچوي. په کرسۍ د چمتو ټوټې کیږدی، سره د مالګې وشيندي، مرچ. دوه لوی روميان په شعاع او ځای پر غوښه پرې، سر وشيندي اودو پنير (100 ګرامه). کوک په "نان" لپاره د 50 دقیقو اکر. Garnish تازه يا خدمت steamed سابه.

"Quenching". زياتره زیاتره د پخولو لپاره کارول غوښه، لیکورکرم په multivarka. ښایسته ساده بېلګه وي چې مخېږئ د کور تل بوخت او نه منونکی، د کورنۍ د وږي غړي به راشي - سره د ګازرې د غوښينو. د خميره د سیل د غوښينو، پرې په وړو ټوټو، پياز - کوچنۍ cubes، په يوه grater ګازره حرج. په کاسې غوښه کېږدي، سره د دیګ وشيندي، په سر کې د ګازرې، پياز او کیږدی، او د 50 دقیقو پخوي.

په خاصه توګه، د لومړي غوښه کې "نان" اکر مالگه د خوند د ښه والي او د اضافي وازګه لرې، نو سابه، غلو اضافه، او شامل دي: "Quenching". د مثال په توګه، ځکه د چمتو کولو سره د سبو په multivarka غوښه. که د يو څو ساعتونو کې د غوښې د مخه marinate، نو د لوښي څخه چې په غوږونو به څوک راکاږي نه اړوي. د marinade، مستې (پرته ميوه د تېلو) سره اوجالبو چکنی ګډ د غوښې la سانه ټوټې توی او په يخ ځای لپاره د 2 ساعتونو کې ووځي. بيا په multivarku چې د "نان" د غوښې او Fry لپاره له 20-25 دقیقو ته واړوي. په يوه grater ګازره سولوي، د پيازو نیم کړيو، په وړو يزي خواږه مرچ د وچو شوو، د سبو د غوښې د زیاتولو او د 15 دقیقو لپاره پخوي. وروسته د نيم ساعت لپاره د coarsely په لکیو کې کچالو او د "Quenching" اکر ونجول اضافه کړي.

"لوبیا." crumbly دمیوه ترڅنګ، په دې اکر تاسو ته اجازه پخوي او د ده په څېر ګرانه، ډيش سره غوښه لوبیا په multivarka. په دوه شیشه لوبیا د اوبو (يا ذخيره) 4 پيالې، د غوښې په اوسط ډول پياز، ګازرې 250-300 g واخلي. غوښه کې د "پخوي" په شعاع او Fry لپاره په اړه 15-20 دقیقو پرې، نو diced پياز او اودو ګازرې کړئ، هر څه په ګډه سره ګډ او د 15 دقیقو لپاره د غوښې پخوي. بيا په ومينځل لوبیا وشيندي، توی د اوبو، مالګې اضافه، مرچ اضافه او "لوبیا" اکر اړوي. يو ساعت وروسته په اړه هر څه ته چمتو دی. که لوبیا توی ګرم جوش اوبه، د پخلي وخت څخه تر 45 دقیقو کم.