سره د سبزیجاتو د خوږ او ترش ساس اناناس دخوګ

سره د اناناس دخوګ په خوږ او ترش ساس - د هغو کسانو لپاره د کور څوک غواړم چې ستاسو د ميلمنو حیران یو کامل ډيش. دا به خامخا غواړي چې خوند او مينه د چين کوزين.

سره په اناناس دخوګ خوږ او ترش ساس، چمتو ښایسته ساده. 800g اړتيا خوګ tenderloin، د اناناس، 2 مرچکو، هګۍ، سرکه، بوره، نشايسته او د دیګ 400 ګرامه. دخوګ په نری plates پرې او په اسانی ماتې ورکړه پړاو. هر ټوټه ده وحشيتوب، وشيندله سره د نشايسته، او په هګۍ بيا لوېدلې. دخوګ په رول يا توپ فشار ورکول او بیا وشيندي نشايسته. ختم شو ليکلو کې د کوچ ډېر مالگه دي، او بیا خپور پر يوه کاغذ توليه د اضافي وازګه څخه ځانونه بېغمه کړو. د اناناس کړيو په وړو ټوټې پرې او مرچ پاک او cubes ویشل. سره د اناناس ګډ او په يو پژواک په اړه 7 دقیقو مالگه مرچ زياته کړه، چې لږ د تیلو. بل، د ترکیبی چمتو کړي. د دې ترکیب 3 tbsp. د روميانو رب، د سرکه يوه سيپې او د بورې لوی spoonfuls يو څو، سره د اوبو د 0.5 پيالې رقیق او د مالګې يو بدلوونکي يا اضافه tablespoons. ټول اجزاوی ګډ وو، يو پژواک واچول او د جوش تاوده. د سره د 3-4 دقیقو زیات اناناس او خوګ او stew بدلون مرچ ساس.

زه ډاډه ډېرو به په خوږ او ترش ترکیبی موادو سره د اناناس خوګ، په لاندې بېلګه وي خوښ یم.

د جدي د خوګ، 1 tbsp يو نيم کيلو. نشايسته او اوړو، د اناناس 300 G، د بورې څو tablespoons، د سویا ساس، 4 tbsp کاشوغه. چکنی او کاشوغه 2 ساعتونو. سرکه.

د غوښې په وړو cubes پرې او د سویا ساس 0.5 پيالې اضافه کړي. د اوړو او نشايسته، مخلوط او د 10 دقیقو لپاره marinate اجازه واچول. اناناس پرې ټوټې چې د پنځو دقیقو کې د سبزيجاتو د مالگه په غوړو کې دي. بيا وکړي چې په د پان ټوټې دخوګ اناناس د خپریدو او. Fry دوی تر سرو نصواري ټولو خواوو ته اړتيا لري. تر څو چې د غوښې د پخيدلو، لپاره د ساس: د چکنی، بورې او سرکه مخلوط او د اوبو د ترش شيدو د ثبات تشويش لري. دخوګ ساس توی، د اناناس د ټوټې خپور او د دې ربع ساعت پر stew ووځي. غوښه کیدای شي لږ مرچ او سره parsley وشيندي.

سره سره په سبزيجات په دا ښه خوږ او ترش ساس اناناس دخوګ. د بېلګه ده په پراخه کچه د تیر یو ته ورته. ددی لپاره چی د خوګ د اړتیا پوند، د اناناس، 400 ګرامه چمتو سویا ساس، 2 مرچکو، ګازرې، نشايسته، د شنه لوبيا، اوړو موټی او د زنجبیل يوه سيپې. د ساس: د قند د یوه نیم جام، د مڼو سیابه سرکه او د روميانو رب په يو څو.

دخوګ پرې په cubes، سره زنجبیل وشيندي، توی د سویا ساس او د نيم ساعت لپاره په توګه لکه ووځي. بيا د نشايسته او اوړو، مخلوط او د نصواري په لوړ حرارت د یو پژواک ته استول توی. کله چې لاسته راوړنه خوګ crackling، د خپل وخت د جلا کانتینر ته واړوي. ګازرې په يزي، diced مرچ د همدغې پژواک پرې او خپريږي، د لوبيا اضافه او ولړي Fry 5 دقیقو، نو د سبزيجاتو په لکیو کې اناناس سره ضميمه او يو څو دقيقې اور مړ. جوس ساتنه وروسته پاتې، مخلوط سره د چکنی، سرکه او د بورې، د سبزيجاتو توی باندې او د خوګ غوښه ټوټې کړئ. ټول فانينشيل او stew اووه نور دقیقو. خدمت لوښي مخکې، تاسو کولای سره سیمسم تخم وشيندي.

سره په خوږ او ترش ساس اناناس دخوګ - نه يو واحد لوښي چې کولای شي د جشن میز ته وسپارل شي. سره celery نه لږ خوندوره خوګ په هګۍ-لیمو ترکیبی سره کرم یا د خوګ وګرځي.

د دخوګ د چمتو کولو سره د celery باید د celery يو کيلو، دخوګ 800 ګرامه، 50 G کوچ، لوی پياز، ليمو او هګۍ واخلي. Celery شو ومينځل، پرې په cubes او په اوو دقیقو جوش اوبو جوش. په وړو يزي دخوګ پري، پياز هوارولو وی. سره په يوه frying پژواک پياز خپريدو غوښه، د په اړه د 5 دقیقو کې د اوبو او stew يو ګيلاس اضافه ته د کوچ کېږدي، د اوبو يو ګيلاس توی. مالګه او تور مرچ، سره پرانيسته پوښښ او د 10 دقیقو لپاره ووځي، نو د celery اضافه کړي. د هګۍ سره مخلوط لیمو جوس او اوبلن broth جام (تاسو د يو مکعب څخه کولای). د يو څو دقيقو پورې د داوطلبۍ او طلبانه واچول ته غوښه. د celery کرم پر ځای کولای شي isoplzovat چې نه لږ خوندور او مغذی.