د vegans له سبزيجاتوپرته سلاته

له سبزيجاتوپرته salads لکه لپاره vegetarians نه یوازې. سره له نسکو، بادرنګ او celery سلاته ده چې د يو متوازن خوړو د اصولو سره سم جوړ او کوالی شي په وزن له لاسه ډوډۍ په توګه سپارښتنه کوي.

د سلاته څلور servings، موږ باید: د نسکو يوه پياله، دوه تازه بادرنګ، د celery، سپين او سور پياز دوه ډډونو - په یوه وخت یوه، د هوږه، لیمو درې cloves، او د نباتي غوړي، بوټي او د دیګ (Bay له پاڼي، cloves، thyme پنځوس ګرامه )، مرچ، مالګه ده.

د ټولو نه اول، تاسو باید د نسکو کنګال او په يو نيم ليتره اوبه پخوي سپين پياز، cloves، د هوږه او Bay د پاڼی د یو clove. جوش وروسته، د په اړه د پنځلسو دقیقو پخوي.

بيا په عظمت او د نسکو پرېښودل، چې له هغې ټول دیګ لرې او د اوبو د ګيلاس يو عظمت او ښه ووځي.

په ترڅ کې چې پخه نسک، بادرنګ او celery ډډونو د نری يزي، پرې ومينځل سور پياز د پاې ته نیم کړيو، د پاتې هوږه د وچو شوو.

په سره د پنځو دقیقو لپاره د سبزيجاتو د مالگه په غوړو کې پياز او هوږه یو frying پژواک، نو thyme پاڼو اضافه کړي. په یوه لوی کنډولی، نسک، مالگه په پياز او هوږه ترکیب. دا مخلوط باید يخ.

د grater لیمو اسيديک د سر طبقه لرې، ځبېښل جوس. د سياټل په، جوس، پخه بادرنګ او celery، د نسک پاتې تیلو اضافه کړي. له سبزيجاتوپرته salads هیڅکله هم د راتلونکي لپاره چمتو، په ميز باندې دی ژر تر ژره کار کاوه.

دا سلاته ده لپاره د دیرشو دقیقو په چټکۍ سره برابر شوی دی.

د د د د څارويو د خوړو د سبزيجاتونور خواړه اودهغه د ډېرو پیروان یو مهم فکري کتګوریو کې دی. Vegans، د سخت سبزيجاتوڅخه پیروان، نه غوښه او کبان، شیدې او هګۍ خوري. ځینې vegans آن د شاتو ډډه وکړه. نه نو د ارتودکس vegetarians شامل ستاسو په رژيم لبنيات، خو پرېښودل هګۍ دي.

له سبزيجاتوپرته لوښي دي چې په د نړۍ د ټولو د پخلنځیو شته، دوی د ميوو او سابو، حبوباتو او حبوبات، مغز، لوبيا، د ډوډۍ پر بنسټ جوړوي. لکه څنګه چې د غوړو کارول نباتي غوړي. په توده هوا سره سره، د ژوند سره دلچسپي سرعت دی لکه د یو رژيم مناسبه ده، خو په سخت اقليم ډيرو خلکو په منځ کې د vegetarians فعال ژوند. یوازې د سبزيجاتو د خوړو، په کافي اندازه پروټین پرته، کولای شي چې د ناغوښتل پايلو سبب. د دې ډډه وکړي، کارپوهان سپارښتنه غذایی بشپړونکي اخلي.

د ټولو سبزيجاتونور خواړه او salads نه د معالجوی غذاي سپارښتنه کولای شي. د خواړه، ګرم او اوجالبو د دیګ غېر ترکیب کولای شي د معدې تخريش سبب شي، د ګاستریت برید راوپاروي. لکه ازبک سلاته د انارو، پياز او. د هغه لپاره، چې موږ د منځني اندازه پياز درې تخم او یو لوی انار، لږ مالګې ته اړتيا لري.

د انارو په څلورو برخو پري کړل، یو ربعو کې د جوس ځبېښل دي. د نورو - د غلو له لاسه.

د ټول پياز د پختي، دوه پياز ډېر هوارولو په لکیو کې، او د يو د يو "ساکټ" لپاره - چې د جام ډول. د پيازو لږ تېز او ترخې شي پرې، سره ګرمې اوبه scalded کړ. بيا، لږ مالګه، سره ګډ د انارو جوس او د انارو د تخمونو.

د رېبل د رسنۍ د غلې دانې له تیرو ربعو کې واچول او د هغوی د انارو د سلاته د سينګار. دا ډېرحساسیت سلاته نوعه او تکيه جدول. او دا مرسته د هضم، که ډوډۍ ده زیات او وازګه، دا د غوښي لپاره لوښي مطلوب.

په عمومي توګه، سبزي سلاته ښه سره د بشري غورنۍ سره برابر شي، په عادي خوري. غوښه په بشپړه توګه اړين شي که د حبوبات، کچالو، مکروني درخواست. شکري پوره سبزیجاتو د ګډو.

له سبزيجاتوپرته salads سړې دي او ګرم. Hot سلاته د عمده عرضه کوونکي - سره لوبيا، عدس، لوبيا د سبزيجاتو د پروتين او شکري - کولای شي د ډوډۍ په توګه په بشپړه توګه خپلواکه ډيش دنده ترسره شي.